Sienen herkkusienikeitto on kuuluisa jumalallisestatuoksu, runsas maku ja sen hyödylliset ominaisuudet. Jokainen kotiäiti voi valmistaa sen, jopa ne, jotka alkavat oppia kulinaarista taidetta. Sienet ovat yleensä erittäin kätevä tuote. Ne voidaan valmistaa haluamallasi tavalla: keitä keitto, paista ne, tee kastike niiden lisäyksellä, tee salaatti, jotkut jopa koristavat jälkiruokia niiden kanssa. Ja kaikki niiden hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta, joista samppanjat ovat suoraan tunnettuja.
Nämä sienet sisältävät monia ravintoaineita,vitamiinit, proteiinit. Tutkijat ovat havainneet, että ne ovat hyödyllisempiä kuin jotkut vihannekset. Ja arginiinin ja lysiinin lisääntyneellä pitoisuudella on myönteinen vaikutus kaikkiin kehon prosesseihin, mukaan lukien nämä aineet vaikuttavat erinomaisesti henkiseen toimintaan. Fosfori, magnesium, kalsium, rikki, kalium pääsevät elimistöön, kun syöt näitä upeita sieniä. Joten miksi ei tehdä heidän kanssaan herkullista ruokaa, joka ilahduttaa koko perhettä?
Sienen herkkusienikeittoa on moniareseptejä. Tässä on yksinkertaisin. Tarvitset noin 20 samppanjaa, yhden porkkanan, kaksi sipulia, 3 perunaa, 300 grammaa pastaa ja kasviöljyä. Joten aloitetaan. Sienet on pestävä perusteellisesti, mutta on parempi pyyhkiä liinalla ja laittaa sitten kattilaan kypsentämään. Mitä kauemmin tämä prosessi kestää, sitä parempi valmiin astian maku on. Sienikeitto herkkusienillä sisältää kastikkeen. Sen valmistamiseksi sinun on paistettava hienoksi hienonnetut sipulit ja porkkanat pannulla. Käytä tähän kasviöljyä. Kun sienet ovat kiehuneet tunnin ajan, ne on poistettava pannusta ja hienonnettu. Lisää ne kastikkeeseen ja paista kevyesti. Paistinpannun sisältö voidaan nyt lähettää turvallisesti kattilaan liemellä. Kun tuleva keitto on kiehunut, heitä siihen perunat ja hieman myöhemmin - pasta. Valmis ruokalaji tarjoillaan hapan kerma.
Erinomainen vaihtoehto herkkusuille on valmistettu sienikeittopurkitetut samppanjat. Tämä resepti auttaa sinua valmistamaan herkullisen, todella mestariteoksen. Ota purkki sieniä (mieluiten hienonnettu), yksi peruna, puolet porkkanaa ja yksi sipuli, kourallinen nuudeleita, kasviöljyä ja suolaa. Nyt voit aloittaa kypsennyksen. Lähetä sienipurkin sisältö pannulle nesteen mukana. Lisää myös tavallista vettä sinne. Kun kaikki kiehuu, voit kuoriutua, leikata perunat ja lähettää ne pannulle. Paista porkkanat ja sipulit paistinpannussa ja yhdistä sitten keittoon. Lisää lopuksi pasta, suolaa ja keitä, kunnes se on hellä.
Tässä on toinen resepti, joka auttaa sinuakeitä sienikeittoa. Ota chapot, kuori ja pilko hienoksi. Samppanjat tulisi pilkkoa viipaleiksi. Huuhtele kananrinta huolellisesti. Sitten se voidaan leikata pieniksi kuutioiksi. Kaada oliiviöljyä (muu kasviöljy on mahdollista) kattilaan ja paista siinä sipulia. Seuraavaksi siipiä ja kanaa lisätään sinne. Kaikki tämä on paistettava melkein miedoksi. Sitten sinun on täytettävä pannun sisältö vedellä, lisättävä vihreää sipulia ja pullo kuutio. Keittoa tulisi keittää noin 10 minuuttia. Jos se tulee hyvin paksua, lisää siihen vettä.
Aina kun haluat miellyttää itseäsi jaTee perheellesi jotain omaperäistä, maukasta ja sietämätöntä, kypsennä sieniruokia. Ne soveltuvat joka päivä ja juhliin. Ja sieni-sieni-keitto voi monipuolistaa ruokavaliota, jossa borssi, hodgepodge ja kalakeitto eivät ole enää uutuus. Älä myöskään unohda etuja, joita tällainen herkullinen ruokalaji voi tuottaa keholle. Ja ne, jotka noudattavat ruokavaliota, voivat tehdä herkkusienikeittoa.
