Täytetty kurpitsa, joka tarjoillaan pöydällä kokonaisuutena, on juhlava pöydän pääkoriste. Ja voit valmistaa tällaisen herkuttelun jollain alla olevista resepteistä.
Täytetty kurpitsaliharesepti
Jotta voit leipoa kurpitsaa uunissa, tarvitset:
Resepti "Täytetty kurpitsa lihalla": tekniikka keitetäänia
Ensin on pestävä suuri kypsä kurpitsa.Leikkaa yläosa pois, jotta siemenet voidaan poistaa ja jauhettu liha laittaa. Puhdista kurpitsa sisäpuolella öljyllä, peitä ja laita uuniin puolen tunnin ajaksi. Aseta lämpötila 200 asteeseen. Valmistele tänä aikana täyte. Leikkaa karitsa pieniksi paloiksi. Sulata voi vohvessa ja paista liha siinä. Ripottele ziralla, laita hienonnettu sipuli ja hauduta 15 minuuttia. Kuori tomaatit, pilko ne ja lisää lihaan. Suolaa, lisää vähän sokeria, jos lautasen maku muuttui hapanksi. Hauduta lihaa vielä puoli tuntia, peitä sitten vihreillä. Tähän mennessä kurpitsa pitäisi olla jo valmis. Laita täyte siihen ja aseta astia uuniin uudelleen. Aika on 20 minuuttia. Resepti ”Täytetty kurpitsa lihalla” takaa erinomaisen tuloksen, ja ruoan tehokas esitysmuoto antaa erityisen vaikutelman vieraillesi. Sinun on asetettava herkut suurella lusikalla, sieppaamalla liha seinistä.
Resepti täytetty kurpitsa vihanneksilla
Voit keittää kurpitsaa vihanneksilla, ja seuraavia tuotteita on saatavana:
Valmistusmenetelmä
Resepti "Täytetty kurpitsa vihanneksilla" on mutkaton.Leikkaa kurpitsa päältä. Poista kaikki siemenet lusikalla ja sitten massa sivuilta. Seinien tulee olla noin 2 cm. Voitele kurpitsa sisällä voilla, hiero valkosipulilla, kaada vähän vettä ja laita uuni 180 asteeseen. Leikkaa kurpitsa-, sieni-, peruna-, sipuli-, kesäkurpitsa- ja kananliha massa kuutioiksi. Paista jokainen tuote erikseen pannulla, johon on lisätty öljyä. Sekoita kaikki, suola, ripottele pippurilla, mausteilla. Kaada maito, kerma ja hauduta alhaisella lämmöllä 10 minuutin ajan. Kannen on oltava kiinni. Keitetyn täytteen tulisi täyttää kurpitsa ja laittaa se takaisin uuniin 20 minuutiksi. Ripottele lopuksi juustoa, odota, kunnes se sulaa, ja tarjoile astia pöydälle.
Resepti "Kuivattujen hedelmien kanssa täytetty kurpitsa"
Tämä keittomenetelmä on erilainen kuinedellinen vain täyttö. Paista ensin kurpitsa samalla tavalla. Täyte valmistetaan seuraavista tuotteista: puoli lasillista riisiä, kaksi omenaa, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, voita (viipale noin 50 grammaa), pähkinöitä, sokeria (maun mukaan). Kaikki aineosat on pestävä, kuivatut hedelmät ja riisi liotettava puoli tuntia. Yhdistä sitten tuotteet, sekoita voin kanssa, lisää sokeri ja lisää paistettu kurpitsa. Pane uuniin 20 minuutiksi. Ruoka on valmis!
