Tee herkullista borssia reseptemme mukaan. Monipuolista jokapäiväistä valikkoasi. Tietoja siitä, miten kypsennä boršsi kanan kanssa, kerromme sinulle tässä artikkelissa. Joten, tallenna ja muista.
Resepti "Borsch kanan kanssa"
Voit keittää borssia kananliemessä nopeasti jayksinkertaista. Sen maku on hellä. Tarvitset: kanaa, perunoita, valkokaalia, porkkanaa, sipulia, punajuuria, paprikaa ja suolaa. Keitä lintu, voit käyttää puolta ruhoa. Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon valmista keittoa haluat. Poista liha liemestä, suodata neste. Pilko kaali hienoksi, heitä liemessä. Lähetä 15 minuutin kuluttua perunat ja porkkanat hänelle. Ne täytyy pestä, kuori ja jauhaa: leikkaa ensimmäinen kuutioiksi, toinen raastina. Odota vihannesten kiehuvan. Samanaikaisesti erota liha siemenistä, jaa pieniksi paloiksi. Hienonna sipuli. Heitä nämä ruokia keittoon. Anna ruuan kiehua uudelleen. Sen jälkeen hienonna punajuurikkaat hienoksi tai raasta se ja laita liemi. Pidä kaasua vielä 3 minuuttia ja kytke se sitten pois päältä. Halutessasi voit muokata tätä reseptiä hieman. Tee boršsi kanan kanssa ylikypsennyksellä. Toisin sanoen, paistat ensin porkkanat ja sipulit öljyssä, ja lisää sitten hienonnettu punajuuri niihin. Pidä kaikkea tulessa noin 15 minuutin ajan. Pane muutama lusikka tomaattipasta ylikuumenemaan. Tämän jälkeen lisää saatu seos keittoon. Saat enemmän kaloreita tarjoavia ruokia, mutta resepti ei kärsi tästä ollenkaan. Borsch kanan kanssa missä tahansa keittovaihtoehdossa on aromaattinen, maukas ja ravitseva. Perinteisesti tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä smetanaa ja hienonnettuja yrttejä.
Kylmä kana boršsi
Tämän keiton resepti on hieno vaihtoehto.Okroshka. Erityisen hyvä on keittää kylmä boršsi kuumalla vuodenaikalla. Joten, sinulla pitäisi olla kädessä: kananrinta, munat, vihreät, retiisit, tuoreet kurkut, punajuuret, perunat. Kastiketta varten voit lisätä sitruunaa, smetanaa tähän reseptiin. Kylmä boršsi kanan kanssa ei vaadi paljon aikaa ruoanlaittoon. Keitä kana, jäähdytä liemi siitä. Leikkaa esipestyt ja tarvittaessa kuoritut tuotteet: retiisi, yrtit, muna ja kurkut. Kananliha voidaan joko palattua tai kuidutettua. Valitse haluamasi menetelmä. Hienonna perunat ja punajuuret raastimella suurilla leikkureilla. Laita kaikki ainekset pannuun tai heti jaettuihin ruokia, kaada kylmä kananliha. Lisää maun mukaan suola, sitruuna (tai sitruunahappo), smetana. Jälkimmäinen voidaan korvata majoneesilla.
Kefiiri-kananporschia
