Paistettujen palasien resepti jauhelihalla: kuuman alkuruoan valmistelu

Haluatko tietää uunissa jauhelihaa sisältävän bageli-reseptin?Otamme mielellämme tarvittavat tiedot. Artikkelissa esitellään useita tapoja valmistaa tämä kuuma välipala - eri ainesosilla. Onnea keittiössä!

Klassinen bageliresepti jauhelihalla (uunissa)

Päivittäistavarakauppa:

• yksi muna;
• 500 ml keskirasvaista maitoa;
• keskipitkä sipuli;
• 150 g jauhelihaa (sianliha + naudanliha);
• valkosipuli - yksi neilikka riittää;
• 300 g pieniä sämpylöitä (sushki);
• hapan kerma rasvapitoisuudesta - 1 rkl. l .;
• suosikki mausteet (mukaan lukien pippuri);
• kova juusto (lajike ei ole tärkeä) - 100 g.

Ruoanvalmistusprosessi

1. Syvässä kulhossa, joka on valmistettu paksustalasi, laita bagelit. Kaada ne maidolla. Jätä puoli tuntia. Jos sinulla on tuoretta bagelia, niin tämä aika riittää pehmentämiseen. Ja jos ne ovat erittäin kovia tai kuivattuja, anna niiden seistä maidossa vähintään tunnin.
2. Valmistetaan täyttö.Käytämme valmiita täytteitä, kuten leivonnaisissa. Laita se puhtaaseen kulhoon. Lisäämme siihen munankeltuaista ja smetanaa oikeassa määrässä. Hioma sipuliviivut ja valkosipulinkynsi tehosekoittimessa. Tuloksena oleva massa lähetetään täytteeseen.
3. Palaamme bageleihin. Poista ne varovasti maidosta. Asettelemme paperipyyhkeelle ylimääräiseen lasinesteeseen.
4. Ota jauheliha teelusikalla ja täytä pullot.
5. Kuumenna uuni (180 ° C).Peitä leivinkerros pergamentilla. Levitämme täytetyt palaset siihen. Uunialusta, jonka sisältö lähetetään leipomaan. Kuinka kauan tämä ruokalaji kestää? Uunissa jauhelihaa sisältävä bageli-resepti osoittaa, että 15-20 minuuttia riittää.
6. Viimeinen kosketus säilyy.Muuta muutama minuutti ennen paistamisen päättymistä, avaa ovi ja ripottele bagelit raastetulla juustolla. Sulje uuni. Laita valmis alkupala lautaselle. Nauti ateriasi!

Bagelit jauhelihan kanssa uunissa: vaihe vaiheelta resepti

Tarvittavat ainesosat:

• kypsät tomaatit - 2 kpl .;
• keskipitkä sipuli;
• keskirasvainen majoneesi - maun mukaan;
• 400 ml lihaliemettä (voit kanaa);
• 100 g pala kovaa juustoa;
• kana- tai sianlihajauheliha;
• 400 g pieniä sämpylöitä;
• puhdistettu öljy;
• suosikki mausteet.

Yksityiskohtaiset ohjeet

Шаг № 1.Hiominen kuoresta kuorittu sipulin massa (mieluiten kuutiolla). Lähetetty kuumalla pannulla. Paista öljyllä. Heti kun viipaleet muuttuvat läpinäkyviksi, lisää niihin jauhelihaa. Mausta suolalla. Ripottele mausteilla. Täytteen tulisi olla vaaleanruskea. Sammuta sitten tuli. Ja syntynyt massa siirretään levylle.

Vaihe nro 2. Kaada bagelit syvään astiaan. Täytä liemi. Havaitsemme 15-20 minuuttia.

Vaihe nro 3. Leikkaa pestyt tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Vaikka puhdistamme sivuun.

Vaihe nro 4. Peitä leivinpelti pergamentilla.Levitämme bagelit, täytä ne jauhelihalla. Jokaiseen niistä sijoitamme ympyrän tomaattia. Ripottele päälle raastettu juusto. Laitoimme leivinlevyn yhdessä tulevan välipalan kanssa kuumaan uuniin. 180 ° C: ssa astia paistetaan enintään 20 minuutin ajan.

Ruskea kuori koristaa paprikat jauhelihalla (uunissa). Resepti (katso kuva yllä) tarjoaa tällaisen alkuruoan tarjoamisen sekä kuumana että kylmänä. Ruuan maku pysyy muuttumattomana.

Toinen resepti

Tuotelista:

• 300 g vasikanlihaa ja sianlihaa;
• sipuli - 2 kpl .;
• 500 ml keskirasvaista maitoa;
• 100 grammaa juustopalaa (kovaa);
• puhdistettu öljy;
• 0,5 kg samppanjoja ja pieniä pulloja;
• majoneesi ja mausteet maun mukaan.

Käytännön osa

1. Laita pöydälle kaikki kypsennettävätpaistettua jauhettua lihaa uunissa. Resepti sisältää sienten käytön. Aloitamme heistä. Huuhtele sienet juoksevassa vedessä. Hiominen kuutio. Lähetetty kuumalla pannulla. Paista käyttämällä puhdistettua öljyä. Lisää hienonnettu sipuli. Paista, kunnes sienet ovat kypsennettyjä. Sammuta tuli. Anna sipulien ja sienten jäähtyä.
2. Teemme jauhelihaa sianlihasta. Se tulee mehukas ja epätavallisen hellä.
3. Lisää kuppiin paistettuja sieniä ja sipulia jauhelihalla. Sekoita. Mausta suolalla. Ripottele suosikkimausteillasi.
4. Laitoimme bagelit syvään astiaan, kaatamalla maitoa. Viisi minuuttia riittää, jotta ne lieviävät.
5. Pergamentilla peitetyllä leivonnaisellalaita bagelit. Täytämme kukin niistä sekoituksella jauhelihaa, sieniä ja sipulia. Ripottele päälle raastettu juusto. Myös bageleihin on levitettävä majoneesi, jolla on hieno mesh.
6. Laitoimme leivinlevyn ja sen sisällön kuumaan uuniin. Lämpötila 190 ° C, alkuruoka tulisi paistaa puoli tuntia. Kotitalous tai vieraat arvostavat sen ulkonäköä ja makua.

Lopuksi

Voit valita minkä tahansa reseptin jauhelihajauhoja (patahe keittävät uunissa noin 20 minuuttia), lähetetään artikkelissa. Tarvitset vähintään tuotteita ja vapaa-aikaa. Ja tulos on loistava - kuuma alkupala, jolla on vertaansa vailla aromi ja maku.