Avantages, inconvénients et teneur en calories du calmar bouilli

Parfois, nous nous ennuyons avec le menu habituel et voulonsquelque chose de nouveau, savoureux. Dans le même temps, il est conseillé d'inclure un nouveau plat dans l'alimentation pour ne pas gâcher la silhouette mince. Dans un tel cas, les fruits de mer conviennent bien, car, par exemple, la teneur en calories du calmar bouilli n'est que de 100 kcal pour 100 grammes. C'est un produit alimentaire très précieux, car il contient de nombreux minéraux et substances biologiquement actives. Il est riche en vitamines B4, B6, E, PP, C, ainsi qu'en micro et macroéléments : potassium, calcium, phosphore, zinc, cuivre, fer. La teneur en calories du calmar bouilli convient même aux filles qui adhèrent à un régime strict.

Calamars en cuisine

Ces produits sont depuis longtemps consommés dans l'alimentation :calamars bouillis, séchés, fumés, en conserve et même crus. Ils sont un ingrédient essentiel dans de nombreux plats. Les parties de calmar telles que la carcasse (viande) et les tentacules sont consommées. Différents peuples ont de nombreuses options imprévisibles pour l'utilisation de ces fruits de mer. Par exemple, au Japon et en Chine, lors de la cuisson des calmars, ils laissent des yeux et des ventouses. Un tel produit peut souvent être vu dans les recettes de repas diététiques, car la teneur en calories du calmar bouilli n'est pas du tout élevée. Il faut se rappeler que cela ne s'applique qu'à la viande bouillie, car selon le mode de préparation, sa valeur nutritionnelle peut varier.

Propriétés utiles

Les calmars sont rapidement absorbés par le corps et bienaffecter le système digestif dans son ensemble. Ils sont également recommandés pour les personnes impliquées dans le sport, car en raison de leur teneur en protéines, ces aliments contribuent au développement du tissu musculaire. La grande quantité de potassium et de fer présents dans le produit soutient le fonctionnement normal du système cardiovasculaire.

L'iode contenu dans ce coquillage est utile pourprévention des maladies de la thyroïde. Et grâce à une substance aussi utile que le sélénium, les métaux lourds sont éliminés du corps. La teneur en calories du calmar bouilli, par rapport à d'autres types de viande, est faible, il est donc recommandé de l'utiliser pour les maladies de l'estomac et du pancréas. Le grand mérite de ce mollusque est sa capacité à stimuler l'activité mentale et à améliorer la mémoire. Il est très utile pour un corps en pleine croissance, car il contient des acides gras polyinsaturés tels que Omega3 et Omega6.

Mal de manger des calmars

Manger de grandes quantités de séchéle calmar favorise le dépôt de sels dans le corps et affecte également gravement l'estomac. Ce n'est pas souhaitable pour les personnes allergiques aux fruits de mer. La viande de calmar, qui a été cultivée dans de l'eau polluée, a un grand effet sur le corps humain. Ce n'est un secret pour personne que des produits chimiques très dangereux, y compris le mercure, pénètrent parfois dans les mers. Par conséquent, il faut toujours s'intéresser à l'endroit où ce mollusque a été cultivé.

Le résultat

Les fruits de mer en général sont très bons pourle corps humain. Le calmar bouilli ne fait pas exception. Le nombre de calories qu'il contient est déjà connu, vous ne devriez donc pas vous soucier de votre silhouette. Si possible, essayez de ne pas négliger cette délicatesse et ravissez votre corps avec les substances bénéfiques qu'elle contient.