Quels légumes sont ajoutés à la salade? La réponse à cette question est assez simple. Après tout, presque tous les légumes peuvent être utilisés d'une manière ou d'une autre pour préparer une collation délicieuse et satisfaisante.
Considérez une liste des aliments les plus populaires ajoutés aux salades.
Avant de répondre à la question posée,Je tiens à noter qu'il existe des produits qui peuvent être utilisés pour préparer une collation maison uniquement frais ou, au contraire, traités thermiquement. Bien qu'il existe des légumes polyvalents. Pour préparer telle ou telle salade, elles sont soit bouillies, soit utilisées crues.
Jetons donc un coup d'œil au top 3 des légumes les plus couramment utilisés.
Répondant à la question de savoir quels sont les légumes les plus populaires ajoutés à la salade, on ne peut que se rappeler les oignons. Après tout, presque aucune collation ne peut s'en passer.
Aux oignons blancs ou rougesles salades deviennent plus savoureuses et riches. Si vous décidez de contester le fait que c'est ce légume qui donne un goût spécial aux plats, nous vous suggérons d'essayer l'apéritif sans lui. Croyez-moi, vous sentirez immédiatement la différence.
Vous savez maintenant quel légume est ajouté à la salade.Habituellement, seuls des oignons frais sont utilisés pour préparer une telle collation. Cependant, certaines recettes de salade nécessitent de pré-ébouillanter le produit avec de l'eau bouillante ou de le mariner dans du vinaigre ou une autre sauce. Ces actions modifient le goût de l'oignon, le privant d'amertume ou le rendant plus piquant.
Quels légumes populaires sont ajoutés à la salade pourlui donnant satiété et teneur en calories? Nous avons décidé de placer deux produits à la deuxième place. Ce sont des pommes de terre et des carottes. Ils sont très souvent utilisés pour préparer des repas copieux. En règle générale, ces légumes sont pré-bouillis dans de l'eau salée, puis refroidis, pelés et hachés à votre discrétion. Cependant, il convient de noter que les carottes sont souvent ajoutées à la salade et fraîches. Il donne au plat une couleur vive, du croustillant et de la jutosité.
Les tomates, surtout en été, sont très courantesajouté aux salades. Ils sont émiettés en cubes ou en pailles. En règle générale, ces légumes ne sont pas soumis à un traitement thermique. Bien que dans certains cas, ils soient échaudés avec de l'eau bouillante afin d'en retirer ensuite la peau.
Quels légumes sont ajoutés à la salade pour obtenirplat juteux et savoureux? Les tomates, bien sûr. Ils donnent à la collation non seulement une belle apparence, mais également une grande valeur nutritive. Le seul inconvénient des salades préparées à base de tomates est qu'elles doivent être consommées immédiatement après la cuisson. Après tout, si vous gardez la collation de côté, elle peut couler et perdre son goût.
Maintenant, vous pouvez dire avec confiance quequels légumes sont ajoutés à la salade. 3 réponses populaires: oignons, carottes et pommes de terre et tomates. Cependant, il existe d'autres produits qui sont également très souvent utilisés pour faire des salades. Présentons-les maintenant.
Avec les tomates, les concombres sont également souvent ajoutésdans les salades d'été. En règle générale, ils sont coupés en cubes, en pailles ou râpés. Vous ne pouvez les utiliser crus que pour une collation. Cependant, il existe également des recettes qui nécessitent des concombres marinés, marinés ou légèrement salés.
Ce produit rend le plat juteux et agréablegoût délicat. Cependant, la salade de concombre ne doit pas être conservée trop longtemps. En effet, après une courte exposition au chaud ou au froid, ils commencent à sécréter leur jus, ce qui rend le goûter plus aqueux.
Quel légume est ajouté à une salade pour la rendre plus bénéfique pour le corps humain? Bien sûr, le poivre bulgare. Après tout, c'est lui qui contient une réserve de vitamines.
Pour la préparation de salades peut être utilisépoivron rouge, jaune ou vert. Habituellement, il est utilisé frais. Bien qu'il y ait des moments où un plat nécessite l'utilisation de poivrons marinés.
La plupart des salades d'hiver contiennent des betteraves. Après tout, il contient une grande quantité de vitamines si nécessaires à notre corps, en particulier pendant la saison froide.
Pour préparer les salades, les betteraves sont pré-bouillies dans de l'eau salée, refroidies et pelées. À l'avenir, il est broyé selon la recette.
Très souvent, les chefs ajoutent des betteraves aux apéritifs et crues. Ceci est fait pour obtenir une saveur et une couleur plus riches. De plus, les légumes frais nettoient bien les intestins, améliorant son péristaltisme.
De nombreuses salades contiennent du choufeuilles ou leurs inflorescences. Ces légumes rendent les repas plus légers et plus sains pour le tube digestif. Après tout, ce n'est un secret pour personne que le chou contient une énorme quantité de fibres qui, comme un balai, élimine tout ce qui est inutile des intestins.
Peut-être qu'aucune salade n'est complète sans légumes verts.Après tout, c'est ce produit qui donne à la collation une couleur riche et un arôme inégalé. Les verts peuvent être différents: aneth, persil, coriandre, laitue, etc. L'essentiel est de ne l'utiliser que frais, après l'avoir rincé à l'eau tiède.
Les légumineuses sont également activement ajoutées àdiverses salades. Parmi eux se trouvent des pois verts, ainsi que des haricots rouges et blancs. Ces ingrédients confèrent à cette collation une tendreté et une valeur nutritive particulières.
Quels légumes sont le moins ajoutés à la salade?Il existe de nombreux ingrédients de ce type. Ceux-ci comprennent le radis, le radis, l'aubergine, la courgette, la citrouille, le céleri, la courge, le raifort, le panais, le rutabagus, les asperges, la rhubarbe, etc. Mais encore, il existe des recettes de plats de collation qui ne seront pas complètes sans l'un des ingrédients nommés.
Comme vous pouvez le voir, il y a pas mal de légumes, sansquelles ménagères ne pouvaient pas faire de délicieuses et copieuses salades. Avant de les ajouter à une collation, ils doivent être soigneusement traités afin d'éviter un éventuel empoisonnement.
