Les courgettes à la crème sure à l'ail sont un excellent apéritif qui peut être servi froid, chaud et chaud. L'article contient plusieurs recettes pour ce plat. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans le domaine culinaire!
Qui dit qu'un repas copieux peut être faituniquement à partir de viande? Ce n'est pas le cas. Pour ceux qui aiment manger des plats délicieux, mais suivez la figure, nous pouvons recommander des courgettes. À partir de cela, faites des crêpes, des compotes, diverses collations et même de la confiture.
Quelles sont les propriétés bénéfiques de ce légume?La courgette contient des vitamines B, des pectines, des glucides, du carotène, des protéines et de l'acide ascorbique, ainsi que des sels minéraux de fer, de calcium, de magnésium et de potassium. Les plats préparés à partir de celui-ci sont bien absorbés par le corps. Avec l'utilisation régulière de courgettes, les intestins et les articulations sont nettoyés, l'état de la peau s'améliore. Ce légume peut être inclus dans le régime alimentaire des personnes qui adhèrent à un régime alimentaire. Après tout, sa teneur en calories est de 20 kcal / 100 g.
Liste de produits:
Préparation:
1. Nous lavons les courgettes à l'eau du robinet, les épluchons. Couper la pulpe en tranches, ébouillanter dans la farine et envoyer dans la casserole. Frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée.
2. Lors de la préparation des courgettes, nous traiterons de la transformation des tomates. Ils doivent être lavés et coupés en cercles.
3. Pelez l'ail, hachez-le avec un couteau.
4.Dans le bol du multicuiseur, disposez la moitié des courgettes frites. Solim. Nous y envoyons des tomates et de l'ail. Verser avec de la crème sure. Et cela complète toute la couche de courgettes. Fermez le couvercle. On retrouve dans le menu et démarre le mode "Extinction". La minuterie doit être démarrée pendant 60 minutes. Immédiatement après le bip, nous posons le plat sur des assiettes et servons. Comme décoration, les verts hachés sont parfaits. Les courgettes à la crème sure peuvent être servies comme plat indépendant ou en complément du plat d'accompagnement.
Épicerie
La partie pratique:
Étape numéro 1. Rincez et nettoyez les courgettes. Coupez la pulpe en cercles. Mettez-les dans un bol profond, ajoutez l'huile et les épices. Solim. Ces ingrédients doivent être bien mélangés.
Étape numéro 2. Pelez l'oignon et l'ail. Broyez-les. Vous pouvez simplement couper l'aneth avec un couteau.
Étape numéro 3. Dans un plat allant au four, étaler les courgettes. Saupoudrez-les d'un mélange d'ail, d'oignons et d'aneth. Étalez à nouveau les tranches de courgette. Saupoudrer de nouveau avec le mélange.
Étape 4. Diluez la crème sure avec de l'eau dans une assiette séparée. Arrosez les courgettes avec le mélange obtenu.
Étape numéro 5. Nous fermons le formulaire avec du papier d'aluminium.Nous l'envoyons avec le contenu dans un four préchauffé. Cuire au four pendant 20 minutes à 200 degrés. Ensuite, nous obtenons le formulaire. Retirez le papier d'aluminium. Mais ce n'est pas tout. Les courgettes à la crème sure à l'ail doivent être au four pendant 20 minutes supplémentaires. Maintenant, ils peuvent servir le plat sur la table et commencer à le déguster. Bon repas!
Ingrédients
Préparation:
une.Ci-dessus, nous avons parlé de la façon dont les courgettes sont cuites dans de la crème sure à l'ail dans une mijoteuse et au four. Maintenant, nous allons regarder une autre façon. Pour cela, nous avons besoin d'une poêle à frire. Le plat sera préparé à partir de jeunes courgettes. Vous n'avez pas besoin de les nettoyer. Nous lavons simplement les légumes à l'eau courante et les coupons en lanières.
2. Mettez les courgettes hachées dans une poêle et faites-les frire avec de l'huile. Ajouter les épices et l'ail passé dans une presse. Le sel.
3. Faites frire les courgettes en remuant constamment.Dès qu'ils sont dorés, vous pouvez remplir le plat de crème sure. Nous réduisons le feu à la valeur minimale. Couvrir la casserole avec un couvercle. Nous avons chronométré 5 à 10 minutes. Notre plat parfumé est prêt.
Vous savez maintenant comment faire cuire les courgettes dans la crème sure à l'ail de différentes manières. Un cuisinier expérimenté et une hôtesse novice peuvent facilement faire face à cette tâche.
