Plats de carême, recettes dont nousEnvisager plus avant, en aucun cas, ne devrait inclure les produits d'origine animale. C'est pourquoi il est assez difficile de cuire au four en ce moment. Après tout, il devrait être cuit sans œufs, beurre, crème sure, lait, kéfir et autres ingrédients.
Aujourd'hui, nous allons vous présenter plusieurs optionscomment vous pouvez facilement et rapidement maigrir un gâteau aux carottes. Il convient de noter qu'il n'y a rien de compliqué et ne peut pas être dans une telle cuisson. À cet égard, même un chef inexpérimenté pourra le cuisiner lui-même.
Vous pouvez faire un tel dessert de différentes manières. Au tout début de l'article, nous considérerons l'option la plus simple. Il prévoit l'utilisation de produits tels que:
Comment faire un gâteau de carotte maigre?La recette de ce dessert utilise uniquement des légumes frais et juteux. Ce n’est qu’ainsi que vous recevrez un produit délicieux que vous pourrez présenter en toute sécurité aux invités.
Avant de faire cuire un gâteau aux carottes maigre,tous les composants doivent être préparés. Les légumes doivent être soigneusement lavés, pelés et râpés sur une petite râpe. En conséquence, vous devriez obtenir environ 1,5 verre de carottes. Pour obtenir un produit juteux, il est recommandé de mélanger les légumes hachés avec du sucre et de les laisser tels quels pendant une demi-heure.
À ce stade, vous pouvez traiter les fruits séchés.Les gros raisins secs doivent être triés et rincés à fond. Après cela, il est recommandé de le verser dans de l'eau bouillante et de le laisser reposer pendant ¼ heure. Pendant ce temps, les fruits secs vont gonfler, deviennent mous et savoureux. Avant de les ajouter à la pâte, ils doivent être soigneusement séchés en secouant vigoureusement dans une passoire.
En plus des carottes et des raisins secs, une grosse orange mûre doit également être traitée avec soin. Sa croûte doit être râpée sur une petite râpe pour obtenir un zeste parfumé.
Avant de faire un simple gâteau aux carottes,vous devez pétrir une pâte homogène. Pour ce faire, ajoutez une pincée de sel, d’huile végétale raffinée, du zeste d’orange, du soda de table dilué, de grands raisins secs cuits à la vapeur et de la farine légère dans le légume haché avec du sucre. Après avoir mélangé tous les ingrédients, vous devriez obtenir une pâte visqueuse orange vif avec des inclusions visibles de carottes juteuses.
Comment faire cuire le gâteau de carotte maigre?Pour ce faire, vous devez prendre une forme profonde, puis la graisser avec de la graisse végétale. Après avoir placé la base entière dans la vaisselle, placez-la immédiatement dans un four préchauffé. Cuire un festin de carotte est recommandé pendant 47 minutes à une température de 197 degrés.
Après la tarte aux carottes est maigrecomplètement cuit, il doit être retiré de la vaisselle et refroidir. Avant de servir, il est recommandé de saupoudrer le dessert de sucre glace. Si vous le souhaitez, le produit maison peut être divisé en deux gâteaux graissés légèrement sucrés ou trempés dans du sirop, ce qui donne un gâteau inhabituel.
Servez un tel dessert sur la table, de préférence avec du thé noir ou de la gelée de baies sucrées. Bon appétit!
Si le dessert à la carotte habituel vous semble trop simple pour la table de fête, vous pouvez le préparer avec une garniture aux pommes. Un tel additif rendra les mets délicats faits maison plus savoureux et plus originaux.
Donc, les ingrédients:
Avant de pétrir la base de la tarte, vous devriezpréparez tous les fruits et légumes. Les carottes doivent être pelées puis râpées sur une petite râpe. En ce qui concerne les pommes, elles doivent également être libérées de la pelure et de la boîte à graines. Les autres fruits doivent être coupés en petites tranches.
Après avoir frotté une carotte juteuse, il est nécessaire d’y ajouter du sucre, de l’huile de tournesol, du soda dilué et du sel iodé. Après cela, la farine de blé est ajoutée progressivement aux ingrédients.
Pour faire une tarte fourrée, la pâte à la carotte doit être un peu plus épaisse que dans la recette précédente. Cependant, cela ne devrait pas être trop cool.
Après avoir préparé la base, il doit être divisé en deuxparties. Il faut en disposer une moitié graissée, puis y déposer des tranches de pommes acidulées. Si vous le souhaitez, ils peuvent être saupoudrés de sucre.
À la fin de la tarte devrait être fermé avec la deuxième partie de la base.
Faire un mélange de gâteau aux carottes avec pommeremplissage, il doit être envoyé au four. La cuisson du dessert est recommandée à une température de 200 degrés pendant 54 minutes. Pendant ce temps, le gâteau est complètement cuit, il deviendra magnifique et délicieux.
Comme vous pouvez le voir, les plats du carême, dont les recettesn'incluez pas l'utilisation d'ingrédients d'origine animale, la cuisson est simple et facile. Une fois le gâteau aux carottes fourré aux pommes cuit, il doit être démoulé et partiellement refroidi.
Après avoir coupé le produit en portions, vous devez le présenter aux invités avec du thé noir ou toute autre boisson. Bon appétit!
Préparer l'arrivée des invités attendus depuis longtemps, pasvous devez vous fier uniquement aux deux méthodes décrites ci-dessus pour préparer la tarte. Après tout, vous pouvez le faire de différentes manières. Par exemple, une tarte à la levure fourrée à la carotte et un dessert à la citrouille, aux pommes, aux fruits secs et aux noix sont bons. La chose principale dans le même temps, suivez toutes les recommandations de la recette et cuire le produit semi-fini dans le four correctement.
Si vous et votre famille n'adhérez pasLe carême, puis préparer des desserts pour la table de fête est beaucoup plus facile. En effet, dans ce cas, vous pouvez utiliser des ingrédients complètement différents, y compris des œufs de poule, diverses graisses de cuisson et des produits laitiers. Avec eux, une gâterie faite maison se révélera encore plus calorique et savoureuse.
