Tarte au citron dans la cocotte de Redmond - délicate et parfumée

La cuisson cuite dans une cocotte se révèletrès savoureux, tendre et ne diffère pas de celui qui est cuit au four. Cette technique est conçue pour faciliter le travail des ménagères, mais pas au détriment du goût des plats. Si vous ajoutez des ingrédients, la cuisson sera particulièrement savoureuse. Une tarte au citron dans un multicuiseur est très facile à préparer et le résultat dépasse toutes les attentes.

Tarte au citron délicate

Avec un petit effort, vous pouvez cuire trèstarte au citron délicieux. Une recette dans une mijoteuse vous fera gagner du temps. Pour la cuisson, vous devez prendre 6 citrons, 200 millilitres de crème (de préférence grasse), 7 œufs de poule, 175 grammes de farine de bonne qualité, la même quantité de sucre, 75 grammes de beurre, une pincée de sel et 40 grammes de sucre en poudre. Tout d'abord, vous devez séparer le jaune de la protéine contenue dans un œuf. Dans un autre bol, répartissez la farine, le sucre en poudre, le sel, le jaune et le beurre (ramolli). Ajoutez une grande cuillerée d'eau à ce mélange et préparez la pâte. Ça devrait être un peu cool. Ensuite, on le met au froid pendant environ 30 minutes, après quoi on étale une fine couche et on le met dans le bol multicuiseur.

Pré-graisser le récipientlégume. Une couche de pâte doit être coupée à plusieurs endroits avec une fourchette pour la rendre lisse. En outre, le graisser avec la protéine fouettée. Réglez le mode de cuisson sur 30 minutes. Si le multicuiseur n’a pas été préchauffé, il est conseillé d’augmenter le temps de 5 à 10 minutes, selon la marque. Pendant que le gâteau est cuit, vous pouvez préparer la garniture. Frotter la croûte de citrons et presser le jus de la pulpe. Battez les œufs avec le sucre séparément jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse. Ensuite, ajoutez-y du jus de citron et du zeste râpé. Versez la crème et battez bien. Maintenant, versez la garniture sur le gâteau et faites cuire une tarte au citron dans la mijoteuse Redmond ou une autre machine pendant environ 50 minutes. Pendant ce temps, le remplissage devrait devenir plus solide. Nous sortons le gâteau de la mijoteuse et le saupoudrons de sucre en poudre. Servir ces pâtisseries avec de la crème sure ou une sauce sucrée à base de celle-ci. La recette d'une tarte au citron dans une mijoteuse est simple et même un cuisinier débutant peut préparer un tel plat.

Tarte Au Citron

Ce gâteau a un remplissage très délicat,parfumé, avec une légère acidité. Pour cuisiner, vous avez besoin de 250 grammes de farine (il est préférable de prendre le grade le plus élevé), 90 grammes de beurre, 120 grammes de sucre, 2 citrons moyens, 60 grammes de fromage blanc et 4 œufs. Mettez l'huile au préalable dans le réfrigérateur. Quand il durcit, trois sur une râpe grossière. Puis mélangez-le avec 70 grammes de sucre, 200 grammes de farine et un jaune d'oeuf. Parmi les ingrédients pris, il est nécessaire de pétrir la pâte. Il devrait en sortir une miette, que nous roulons dans une boule et la mettons dans le réfrigérateur. Pendant ce temps, trois zestes de citron râpés. Nous n'utilisons que la partie jaune de la peau, ce qui donnera une saveur au plat. La partie blanche de la peau n'est pas utilisée. Presser le jus de la pulpe. Il s'avère environ 100 millilitres. Prenez les trois œufs restants et battez-les dans un autre bol. Puis nous introduisons progressivement la farine (50 grammes), le fromage cottage, 50 grammes de sucre cristallisé, le zeste et le jus de citron. Fouettez bien tous les ingrédients. Ce sera le remplissage pour la tarte. Il s'avère être liquide, mais s'épaissit pendant le processus de cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter plus de sucre pour plus de douceur.

Vous pouvez faire une tarte au citron dans une mijoteuseRedmond Nous mettons deux bandes de papier sulfurisé en croix dans un bol. Cela aidera à l'avenir à retirer facilement le gâteau. Nous répandons la pâte dans le bol multicuiseur et la distribuons de manière à obtenir une forme à côtés. Il convient de remplir le remplissage et ne pas déborder sur les bords. Versez la garniture et réglez le mode de cuisson pendant une heure. La tarte au citron dans la cocotte de Redmond s'avère savoureuse et tendre. Mais vous pouvez utiliser une autre marque d'équipement.

La recette la plus facile

Si le temps est court, alors vous pouvezprenez cette recette. Une génoise délicate au citron sera un excellent ajout au festin. Il faudra 4 œufs de poule, 200 grammes de sucre cristallisé, 200 grammes de farine, 20 millilitres de jus de citron, 10 grammes de beurre et du zeste de citron. Tout d’abord, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que la pâte soit épaisse. Ajouter à cette masse tous les ingrédients restants et bien battre. Maintenant graisser le bol multicuiseur avec du beurre et y verser la pâte. Définissez le mode de cuisson pendant une heure.

Délicieux gâteau

Prendre 600 grammes de bonne farine, 200 grammes de beurre,100 grammes de sucre, 4 œufs, 100 millilitres de lait, 1 citron, le sucre glace et les raisins secs. Verser le citron sur l'eau bouillante pendant une minute, sécher et râper le zeste. Couper les fruits en deux et les moudre à l'aide d'un mixeur. Nous déposons l'huile ramollie dans un récipient, y ajoutons des œufs, du sucre et battons tout. Versez la farine, mélangez, puis mettez le zeste de raisin et le citron haché. Pétrir la pâte. Nous l'étalons dans une mijoteuse et cuisons pendant 1 heure en mode cuisson. Au bout d'une heure, nous l'éteignons et au bout d'une heure, nous activons le même mode pendant 20 minutes. Voici une délicieuse tarte au citron dans la mijoteuse Redmond.

Cuisiner avec plaisir

Maintenant que parfois le temps manque pour préparer de délicieux plats, une technique miracle vient à la rescousse. Saisissez cette opportunité et ravissez les autres avec des pâtisseries parfumées.