Comme ils n’ont pas essayé d’éradiquer cette tradition,Moonshine est resté invincible. Afin de ne pas gâcher le produit, vous devez tout d'abord connaître la technologie de production et savoir comment diluer le clair de lune à la condition désirée. Déterminez dans quels cas il est nécessaire de procéder ainsi, comment exécuter correctement le processus et ce qui est requis pour cela.
Рассматриваемый продукт может иметь крепость 60 и plus de degrés. Tout le monde ne peut pas faire ça. En outre, une telle boisson peut brûler la membrane muqueuse et l’intoxication va se produire extrêmement rapidement. En règle générale, la vodka faite maison est diluée à 40-45 degrés.
En outre, l’eau de la lune du premier pâturage est également mélangée à de l’eau pure ou distillée pour permettre la distillation du produit une seconde fois. À plusieurs reprises, cela peut être fait en amenant la force d'infusion à 20-25 degrés.
La photo dans l'article présente un tableau de dilutionalcool fort fait maison. À titre d’exemple, vous pouvez calculer la quantité d’eau nécessaire pour amener la boisson à soixante-dix degrés à 45 «révolutions».
Comme on peut le voir sur le tableau, par litre de sourcela boisson aura besoin de 577 millilitres d'eau. Vous pouvez vérifier le résultat final avec un compteur d'alcool à usage domestique. Il convient de noter qu'il est nécessaire de diluer Moonshine avec de l'eau de source purifiée.
Avant de diluer Moonshine avec de l'eau, il est nécessaireprendre soin de la qualité de ces derniers. Idéalement, un liquide distillé ou de l'eau provenant d'une source, éventuellement passée à travers un filtre, convient. L'eau du robinet, même après ébullition, ne convient absolument pas à ce processus, à moins que vous ne vous fixiez pour tâche d'aggraver le goût et la transparence du produit.
Un autre conseil important sur la manière de diluer correctement le clair de lune avec de l'eau: vous devez toujours verser de l'alcool dans l'eau, et non l'inverse.
Moonshine peut devenir nuageux non seulement à cause demélanger avec de l'eau de mauvaise qualité. Cela se produit souvent lorsque le moût commence à bouillir excessivement, après quoi une mousse blanche trouble pénètre dans le serpentin, qui se condense avec le distillat. Pour éviter cela, il est nécessaire de réduire le chauffage du réservoir et, après la distillation, de nettoyer le système. Pour vous protéger contre un tel incident, vous pouvez utiliser un générateur de vapeur qui empêche la mousse de pénétrer dans l'élément de travail.
Sachant comment diluer Moonshine, il est nécessaire de rappeler un certain nombre de raisons pour lesquelles il peut devenir trouble:
Comment diluer Moonshine à 40 degrés, nous avons examiné. Nous allons maintenant essayer de savoir quoi faire si la boisson alcoolisée faite maison est toujours trouble.
Un étrange stéréotype est le mythe selon lequel seulLe clair de lune nuageux est un produit vraiment naturel. Cela est en grande partie dû à des intrigues spécifiques de films populaires. En fait, le clair de lune de haute qualité est un liquide cristallin avec un goût caractéristique et une force appropriée. Le sédiment trouble altère considérablement le goût et devient dangereux pour le corps.
Comment diluer le clair de lune fort pour qu'il ne devienne pas trouble ?Vous pouvez vous débarrasser des sédiments désagréables si le pervac est dilué avec de l'eau propre à une force de 25 degrés, re-distillation, amener au degré requis et laisser la boisson pendant 72 heures dans un endroit sombre et frais.
La deuxième façon de se débarrasser des sédiments troubles est de passer le produit à travers un filtre à charbon. Si nécessaire, la procédure est effectuée plusieurs fois. L'effet a été prouvé au fil du temps.
Une autre astuce à ce sujet estchauffer la boisson à 75 degrés, après quoi elle doit être fortement refroidie. En théorie, un sédiment devrait se former au fond. L'alcool pur doit être soigneusement versé dans un autre récipient.
À cet égard, les agrumes sont populaires,au milieu d'une noix, des baies diverses, du poivre, de la cannelle et du miel. Le plus souvent, les gens consomment du citron ou des boissons à base de citron. Il est à noter qu'il est fortement déconseillé de diluer de l'alcool fort avec des boissons gazeuses. Cela affecte négativement l'estomac, le système circulatoire et améliore l'absorption des alcools ainsi que des substances nocives.
La meilleure façon de diluer le clair de lunejusqu'à 40 degrés, est l'utilisation pour le goût du citron naturel. Premièrement, ce n'est pas si mal. Deuxièmement, la teinture se révélera riche et belle en couleur.
Pour ce faire, prenez cinq citrons, épluchez-lesde la peau. La pulpe peut être utilisée pour extraire du jus ou être ajoutée à d'autres plats, car la teinture ne nécessite que les croûtes. Ils doivent être placés dans un récipient en émail ou en verre, verser 1 000 ml de clair de lune, couvrir et mettre dans un endroit frais. Secouez le récipient périodiquement. Après sept jours, la boisson est filtrée, portée à la force désirée et mise en bouteille. Vous savez maintenant comment diluer le clair de lune pour ne pas vous blesser ni nuire à vos invités.
Même si vous suivez toutes les règles de préparation,dilution et filtrage, le clair de lune fraîchement préparé n'est pas encore prêt à l'emploi. Il doit rester debout un certain temps. La période optimale est considérée comme étant de 5 à 7 jours. Si le temps presse, laissez la boisson mûrir pendant au moins quelques jours. Le produit doit être conservé dans un endroit sombre à une température ne dépassant pas 5 à 7 degrés Celsius.
L'alcool doit être versé avant de se leverproduction à domicile par conteneurs. Notez que le contenu doit être aussi près du col que possible pour éviter le contact du liquide avec l'air. Ceci est nécessaire afin d'éviter des réactions chimiques indésirables pouvant conduire à la formation d'acide acétique, qui abîmerait complètement le produit.
Il n'est pas difficile de diluer correctement la vodka maison si vous suivez certaines règles et les conseils ci-dessus.
Savoir diluer le clair de lune lors de la deuxième distillationet comment le faire correctement, même un "distillateur" novice sera capable de faire une boisson naturelle transparente, comme une larme, et assez forte. Dans le même temps, la variété des recettes pour préparer une variété de teintures permet d'expérimenter la composition, la conception des couleurs et la force du produit. L'essentiel est de se rappeler que seuls des ingrédients naturels doivent être utilisés et que l'appareil doit être soigneusement nettoyé après chaque trait. Et, bien sûr, n'oubliez pas qu'une consommation excessive d'alcool n'est pas bonne pour la santé.
