Ну какой хозяйке не хочется порадовать своих les proches gâteaux délicieux et originaux faits maison! Les invités et leurs proches seront sans doute ravis si des biscuits faits maison sont servis dans une tasse de thé. Le goût de la cuisson fraîche, belle et parfumée sera plusieurs fois meilleur que celui de tout homologue debout sur les étagères du magasin. Alors, comment faire de délicieux biscuits?
La recette de délicieux biscuits. Sicilien aux amandes
La pâte
Dans un robot culinaire, mélanger 2/3 tasse de sucresable, quatre tasses de farine, une cuillère à café de sel et la même levure chimique. Ajoutez la moitié du paquet de beurre, mélangez jusqu'à obtenir une masse homogène, mettez quatre oeufs et pétrissez à nouveau. Une fois que la pâte est devenue élastique, enveloppez-la dans du cellophane et envoyez-la au réfrigérateur.
Remplissage
Mettez 300 g d'amandes dans un robot et moulez avec des couteaux en métal, ajoutez un verre de miel et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Le remplissage est prêt.
Formation et cuisson
Тесто достать из холодильника, разделить на quatre parties, chacune déroulant en bandes de 4 cm de large et environ 30 mètres de long, lubrifient chaque couche à l’aide d’un remplissage, enroulent les rouleaux et les coupent en trois parties égales
Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et ne faites pas cuire au four plus de 15 minutes. Voici une recette de délicieux biscuits! Avant de servir, vous pouvez verser du miel et saupoudrer d'amandes.
La recette de délicieux biscuits. Galetny simple et savoureux
200 grammes de beurre fondudans une tasse avec un verre de sucre, ajoutez une cuillère à café de vinaigre de soude, versez un verre de lait. En remuant constamment, versez lentement deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre, puis remplissez progressivement trois tasses de farine.
Et puis une véritable envolée!Avec la pâte obtenue, vous pouvez tout sculpter, de sorte que la recette de galetny cookies est idéale pour cuisiner avec les enfants. En option, pour la formation de formes spéciales peuvent être utilisés. Toutes les œuvres d'art sont placées sur une plaque à pâtisserie et cuisent au four pendant 15 minutes.
Recette "Tournesol"
200 grammes de margarine à pétrir avec le sucre, casser trois œufs, un quart de cuillerée à thé de soda, une pincée de sel et une demi-cuillerée à thé de rhum ou de brandy. Dernier - 450 grammes de farine, tout mélanger.
Le joint de rouleau de pâte résultant, découpélui avec l'aide de verre ou de cercles de formes spéciales. Le dessus et les côtés des biscuits enduits de jaune fouetté (deux oeufs sont nécessaires) Saupoudrer le dessus avec beaucoup de graines de tournesol pelées.
Cuire au four bien chauffé jusqu'à ce qu'un beau rougissement apparaisse.
La recette de délicieux biscuits, noix de coco délicate "Raffaello"
La cuisson est simple, mais le goût est simple.génial! Un pot d'épais concentré de malok condensé, mélangé à une paire de sacs de pâte de noix de coco, place la masse obtenue au réfrigérateur pendant une heure ou deux. La masse va épaissir, déroulez les boules, mettez une noix d’amande entière au centre de chacune d’elles, roulez toutes les boulettes en copeaux de noix de coco.
Ces biscuits peuvent être consommés immédiatement sans cuisson et peuvent être placés dans un four fortement chauffé pendant 5 minutes. Ensuite, il sera recouvert d'un crisp.
Miel simple
Deux cuillères à soupe de beurre à moudre et demitasse de crème sure, ajouter un quart de cuillère à café de cannelle, un tiers de soda, un tiers de jus de citron, mélanger le tout. Après avoir versé un demi-verre de miel et verser un verre et demi de farine. Pétrir la pâte, il devrait devenir léger et aéré. Mettre la pâte dans un sac à pâtisserie et presser par portions sur une plaque à pâtisserie, mettre une demi-noix au centre de chaque biscuit, saupoudrer un peu de sucre en poudre
Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes, après la cuisson, saupoudrer à nouveau les biscuits de sucre en poudre.
