Les mijoteuses sont simplement créées pour faire des soupes, pas simples, mais diététiques. Vous pouvez bien sûr faire quelque chose de plus net, mais croyez-moi, il n'y a rien de plus délicieux qu'une soupe légère parfumée.
Tout le charme est que la soupe au poulet dans une mijoteusepeut être soudé avec pratiquement aucun effort et temps. Il vous suffit d'acheter un bon poulet, de le mettre dans un récipient "pot miracle", d'ajouter de l'eau, du sel, de mettre vos racines et herbes séchées préférées, d'activer le mode "ragoût" pendant deux à trois heures. Le temps dépend de la taille du poulet et de vos préférences (plus vous aimez de viande bouillie, plus vous avez besoin de temps pour cuisiner). Vous pouvez faire cuire la soupe au poulet dans le multicuiseur Redmond, Panasonic, Tefal ou dans un autre modèle selon le même «scénario». Tous les spécimens modernes sont équipés de modes identiques qui peuvent maintenir la température sans porter le bouillon à ébullition. C'est dans cet état que l'on obtient le meilleur bouillon de viande.
Après l'heure définie, vous pouvez en toute sécuritéconsidérez que la soupe de poulet la plus élémentaire dans une mijoteuse est prête. Il n'y a rien de plus agréable et savoureux qu'un bouillon de poulet clair avec des herbes fraîchement hachées. Simple, élégant et de bon goût. Servir avec des croûtons à l'ail et de la viande bouillie dans de beaux plats de bouillon sur des soucoupes. La soupe au poulet dans une mijoteuse, dont nous vous proposerons plus loin la recette, est entièrement basée sur la précédente. Tout ce qui vous est demandé est d'ajouter des nouilles au bouillon. Ce sera mieux si vous le faites bouillir séparément. Dans ce cas, la couleur et le goût du bouillon resteront inchangés, et lui-même - transparent. La soupe au poulet dans une mijoteuse peut être végétale. Autrement dit, ce sera une soupe au chou ordinaire sur du bouillon de poulet. Si vous mettez tous les ingrédients, y compris la viande, dans le bol en même temps, après un certain temps, vous obtiendrez une soupe aux légumes tendre. Si vous voulez, vous pouvez faire frire des oignons et des carottes pour cela, mais croyez-moi - sans cela, le goût est délicieux. Un ensemble standard de pommes de terre et de chou peut être varié avec des tomates et des poivrons. Les verts seront appropriés dans tous les cas. Ce sera délicieux!
Vous pouvez faire cuire la soupe au poulet dans une mijoteuse enune recette plus riche en céréales et pommes de terre. Vous devez d'abord préparer l'oignon, les carottes, les pommes de terre et les céréales que vous aimez. La soupe la plus courante est, bien sûr, avec du riz, mais les soupes avec du sarrasin ou du mil sont également dignes de respect. Le choix vous appartient. En mode «Cuisson» ou «Friture» (selon le modèle), il est nécessaire de faire frire les oignons et les carottes hachés jusqu'à tendreté. Versez ensuite la quantité de bouillon nécessaire, mettez les pommes de terre et les céréales (si le temps de cuisson est le même que les pommes de terre). Vingt minutes plus tard, ajoutez la viande bouillie, le sel, les épices et les herbes dans le plat presque fini. Assurez-vous que la soupe est bouillante. Puis éteignez-le.
La soupe au poulet est facile à préparer et agréable.goût. Quelle que soit la recette que vous choisissez, vous aurez toujours la possibilité de la diversifier en tenant compte des préférences personnelles. N'ayez pas peur d'expérimenter dans la cuisine. Au final, vous aurez toujours un chef-d'œuvre! Bon appétit!
