Beaucoup de gens savent à quel point de telsbaie comme la myrtille. Ainsi, ces fruits contiennent beaucoup de vitamines et de micro-éléments utiles pour la santé humaine. De plus, ces baies peuvent être une excellente garniture pour une grande variété de produits de boulangerie. Aujourd'hui nous vous proposons d'apprendre à réaliser une tarte aux myrtilles. Assurez-vous d'utiliser nos conseils et régalez votre foyer avec un bon dessert.
Ces pâtisseries sont très tendres et aromatiques.Pour le préparer, nous avons besoin de produits tels qu'un verre de blé et un demi-verre de farine de maïs, une petite cuillerée de levure chimique, un quart de cuillère à café de soda, un peu de sel, du beurre ramolli - 6 cuillères à soupe, 2 œufs, un verre de sucre, un demi-verre de kéfir, le zeste et le jus d'un demi-citron. Nous ferons de la pâte à partir de ces produits. Pour la garniture, nous avons besoin d'un verre de myrtilles et d'une cuillère à soupe de sucre et de farine.
Tout d'abord, nous combinons deux types de farine, le soda, le sel etlevure chimique. Mélanger les ingrédients. Dans un bol séparé, moudre le beurre avec le sucre et le zeste de citron. Ajouter les œufs un à un en remuant bien le mélange. À la fin, versez du jus de citron. Mélangez à nouveau. Maintenant, ajoutez ici la moitié du contenu des plats avec de la farine, du soda, du sel et de la levure chimique. Nous mélangeons. Versez le kéfir, ajoutez le reste des ingrédients. Bien mélanger. Notre pâte est prête.
Nous le mettons dans le formulaire et l'envoyons pendant 10 minutesdans un four préchauffé à 180-190 degrés. Passons maintenant à la garniture de la tarte. Pour ce faire, mélangez la baie avec du sucre et de la farine. Au bout de 10 minutes, sortir le moule du four. Couvrir le dessus du dessert qui a déjà commencé à cuire avec la garniture. Nous renvoyons la tarte au four et y laissons jusqu'à tendreté. Après cela, le dessert doit être un peu refroidi et peut être servi. Vous pouvez également le décorer avec du sucre en poudre.
Nous portons à votre attention un très simplepréparation, mais en même temps une recette de dessert très savoureuse. Ainsi, pour cette cuisson, nous avons besoin des produits suivants : un demi-verre de sucre, deux verres de farine, 200 grammes de margarine, un œuf, une cuillère à soupe de beurre, cinq cuillères à soupe de myrtilles râpées avec du sucre et un peu de soda.
Commençons à cuisiner.Pour commencer, moudre la margarine avec la farine, ajouter le sucre et le soda préalablement moulus avec un œuf. Bien mélanger. Beurrer un plat creux allant au four. Nous y étendons une couche de pâte. Ajouter les myrtilles sur le dessus et décorer avec le reste de pâte. Nous envoyons au four pendant environ 40 minutes. Refroidissez le dessert fini et servez. Bon appétit!
Nous vous présentons une recette finlandaise pour un délicieux dessertavec des baies sauvages. Pour sa préparation, nous utiliserons les ingrédients suivants : 150 grammes de myrtilles fraîches ou surgelées, la même quantité de farine de blé, 100 grammes de beurre et de fromage cottage, 50 grammes d'amandes pelées, 75 grammes de sucre, 200 grammes de crème sure , un œuf entier et trois jaunes, une pincée de sel et un peu de vanilline.
On va commencer par faire la pâte.Nous devons hacher du beurre froid avec de la farine, du sel, des amandes pré-hachées et du fromage cottage avec un couteau ou un appareil spécial. Ajouter l'oeuf et bien mélanger. Étalez le plat de cuisson avec du papier sulfurisé. Nous y envoyons notre pâte. Nous nivelons et formons de petits pare-chocs. À plusieurs endroits, nous perçons avec une fourchette et l'envoyons au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
Vous pouvez maintenant commencer à remplir.Pour ce faire, mélangez les jaunes d'œufs avec la crème sure, le sucre et la vanille. Bien mélanger. Versez la masse obtenue sur la pâte refroidie. Mettez les myrtilles dessus. Si vous utilisez une baie congelée, vous n'avez pas besoin de la décongeler au préalable. Nous envoyons notre future tarte aux myrtilles et au fromage cottage dans un four préchauffé. Le dessert prendra environ 30 à 40 minutes à préparer. Lorsque la garniture a épaissi, le gâteau peut être retiré du four. Ensuite, il restera à refroidir et à couper. La délicieuse tarte aux myrtilles peut ensuite être servie. Il plaira sûrement à vos proches et à vos invités. Bon appétit!
