Champignons cuits de différentes manières,sont l'un des plats les plus populaires. On sait qu'ils peuvent également être utilisés en salade. La combinaison d'un tel composant avec du poulet, des saucisses, des fruits de mer, de la viande, des légumes et même des fruits est parfaite comme gâterie pour toute célébration.
Есть кулинары, которые используют весьма combinaisons intéressantes et inattendues. Par exemple, les champignons avec les pruneaux, les ananas. Cependant, malgré son originalité, ces collations sont très demandées. Plusieurs recettes sont décrites en détail dans les sections de l'article ci-dessous. La plupart d'entre eux ne nécessitent pas beaucoup de temps et incluent des composants complètement ordinaires.
La composition de cette salade de champignons comprend les éléments suivants:
Une collation est faite comme suit.Les champignons d'huîtres doivent être hachés, cuits au feu avec l'ajout de graisse végétale. La tête d'oignon est nettoyée et hachée. Il doit être mis dans une casserole avec des champignons et frit avec eux. Ajoutez du sel et un peu de poivre en poudre.
Ensuite, ces composants sont placés sur une plaque et attendre,quand ils refroidissent. Les bâtonnets de chair de crabe sont coupés en tranches et également cuits au feu avec de l'huile végétale. Ajouter dans le bol avec les pleurotes et les oignons. Hacher les œufs et la gousse d'ail. Il est nécessaire de les mélanger avec d'autres produits.
La mayonnaise est utilisée comme sauce pour une telle salade de champignons. C'est un régal simple et intéressant, dont la préparation ne prend pas beaucoup de temps.
Pour une collation similaire, vous aurez besoin des éléments suivants:
Cette salade est appelée "clairière aux champignons".Préparez-le comme suit. Les champignons sont placés dans un récipient recouvert d'huile végétale. Les chapeaux doivent être situés en dessous. Ce composant est recouvert d'une couche de verdure. Le poulet doit être coupé en carrés. Définir comme calque suivant. Il est recommandé de couvrir chaque niveau de collations avec de la mayonnaise. Autres couches de salade:
Une salade de champignons de ce type est conservée au frais pendant 3 heures. Ensuite, la forme dans laquelle il se trouve est retournée sur une plaque plate.
Les produits suivants sont nécessaires pour cela:
Cette salade de champignons est préparée comme suit.La viande et les légumes doivent être bouillis. Couper en petits morceaux. Faites de même avec les œufs. Moudre le fromage sur une râpe. Le plat est disposé sur une assiette en couches, chacune devant être versée avec de la sauce.
La séquence devrait être comme ceci:
La salade de champignons est retirée dans un endroit froid pendant 2-3 heures.
La composition d'un tel plat comprend:
Il existe de nombreux types de salades de champignons.Des photos et des recettes se trouvent dans notre article. Un plat similaire est préparé comme ça. Le jambon et les concombres sont coupés en tranches. Les champignons au miel doivent être coupés en morceaux. Moudre le fromage et l'ail sur une râpe. Du poivron, vous devez retirer les graines. Hacher le légume en lanières. Mélanger tous les produits dans un bol, ajouter les herbes, les gousses de haricots et la mayonnaise. Mélanger soigneusement les ingrédients et mettre l'assiette dans un endroit froid pendant plusieurs heures. Ensuite, vous pouvez obtenir un régal et servir.
Il existe de nombreuses options de cuisine célèbres.ces collations, par exemple, la salade "Champignon clairière". Les recettes de ce type contiennent des ingrédients supplémentaires. Chaque spécialiste culinaire peut choisir lui-même une méthode qui lui semble la meilleure. De tels plats donnent une grande place à l'imagination. Après tout, il existe de nombreuses variétés de champignons, ainsi que des méthodes pour les cuisiner.
Ce produit peut être décapé.Il est également salé, consommé frit. De plus, le composant va bien avec d'autres composants de la salade, par exemple, avec de la viande (boeuf, poulet), des pommes de terre, des carottes. Vous pouvez utiliser du fromage à pâte dure, des légumes verts, des saucisses, des œufs pour la cuisson.
Dans tous les cas, les champignons ne gâcheront pas la nourriture.Au contraire, un tel produit le rend intéressant, ajoute des notes inhabituelles et une valeur nutritive. Une telle salade peut être servie en toute sécurité comme gâterie festive pour une famille ou une fête amicale.
