Les femmes au foyer sont bien conscientes de ce produit chimique.- acide acétique. Il est le plus souvent utilisé dans la mise en conserve de légumes à la maison, en remplacement du citron. L'essence de vinaigre est-elle uniquement utilisée en cuisine? Comment est fabriqué ce vinaigre liquide et de table? Dans cet article, vous trouverez des réponses à vos questions, ainsi que des recettes folkloriques pour traiter les talons durcis et abaisser la température corporelle.
Comment faire de l'essence de vinaigre?
Dans sa forme pure, l'acide acétique est utilisé pourpour la production de produits parfumés et médicinaux, dans l'impression et la teinture, ainsi que comme solvant dans la production d'acétone et d'acétate de cellulose. Pour un usage domestique, des solutions moins concentrées sont nécessaires. Lorsque l'acide est dilué avec de l'eau jusqu'à une solution à 70-80%, une essence acétique est obtenue. C'est sous cette forme que ce produit chimique est vendu dans les magasins. Mais plus souvent sur les étiquettes, vous lirez "Acide acétique (solution à 70%)". Sachez que c'est exactement ce dont vous avez besoin pour une utilisation, par exemple, en cuisine. Cela signifie que vous avez acquis une essence.
Comment obtenir du vinaigre de table?
Le vinaigre est un ingrédient largement utilisé dans diversvinaigrettes et sauces. Sans ce liquide acide, il est parfois impossible de faire cuire certains produits de boulangerie, car selon la recette, il est fourni avec son aide pour éteindre le bicarbonate de soude. Mais qu'en est-il du shashlik préféré de tout le monde? Après tout, la marinade classique est une solution de vinaigre aux épices. Convenez que dans la cuisine, vous ne pouvez tout simplement pas vous en passer. Et si vous n'aviez que de l'essence de vinaigre? Comment le diluer pour obtenir du vinaigre de table? Les proportions sont indiquées dans le tableau ci-dessous.
Concentration de vinaigre | Le nombre de parties d'essence de vinaigre | Nombre de parties d'eau |
neuf% | 1 | 7 |
6% | 1 | 11 |
3% | 1 | 20 |
Comme vous pouvez le voir, les étiquettes indiquent généralement quepour obtenir du vinaigre, 70% d'acide (c'est-à-dire l'essence acétique) est dilué dans vingt parties d'eau. Ceci est une recette pour faire 3% de vinaigre.
Essence acétique: traitement des talons durcis
Certaines recettes folkloriques le sontimprévisible, ce qui semble dangereux à utiliser. Par exemple, il existe une méthode éprouvée pour traiter les talons fissurés, et elle est également très efficace. Nous vous proposons deux recettes dont le composant principal est l'essence de vinaigre.
Recette 1
Diluer la glycérine avec 70% d'acide acétique dans un rapport 2: 1. Bien agiter avant usage. Lubrifiez les blessures sur les talons avec un coton très doux imbibé de la solution.
Recette 2
Sur la coquille d'un œuf de poule frais, préparezun petit trou mesurant 1,5x1,5 centimètres. Versez-y l'essence. Après avoir recouvert le trou avec du ruban adhésif ou du ruban adhésif, placez l'œuf dans le bocal. Après trois à quatre jours, l'œuf, avec la coquille, se dissoudra sous l'influence de l'acide. Filtrer doucement le mélange à travers une étamine et verser dans une petite bouteille. Utiliser pour traiter les pieds secs et les talons crevassés. Agitez la solution avant utilisation.
Utiliser du vinaigre pour abaisser la température
Cette recette folklorique est bien connue de tous.Vous pouvez utiliser à la fois du vinaigre dilué en deux avec de l'eau et une solution d'essence. Pour ce faire, diluez une cuillère à café d'acide dans cinq cents grammes d'eau. Trempez une serviette dans le liquide et appliquez sur les articulations du coude et du genou pour abaisser la température.
