Maintenant, il y a tellement de boissons différentes dansy compris l'alcool, que lorsque vous allez dans un magasin ou un bar, vous ne savez parfois pas quoi prendre. Chacun choisit lui-même quelles boissons alcoolisées boire et s'il doit boire du tout. Les filles préfèrent le plus souvent l'alcool pas très fort, les hommes - plus forts. Et, si nous parlons de boissons fortes, alors en Russie, les plus populaires sont définitivement la vodka, le cognac, le whisky et, curieusement, sont récemment entrés dans cette liste de tequila.
Tequila - vodka mexicaine, longue et durableclassé dans la liste des boissons alcoolisées les plus populaires au monde. Vous devriez l'essayer, ne serait-ce que parce que la tequila est la boisson nationale du Mexique. Comment bien le boire? C'est tout un art.
Question "Tequila: comment boire?"Nous y réfléchirons également, mais d'abord nous parlerons de l'histoire de cette boisson. La tequila est produite depuis longtemps au Mexique. L'histoire de la boisson remonte au VIIIe siècle et est associée aux peuples autochtones - les Indiens - qui ont été les premiers à apprendre à obtenir une boisson mousseuse mousseuse au cœur de l'agave bleu, dont le nom ils ont donné "pulka". La force de la boisson était d'environ 4-6 degrés. Les Indiens ont bu la boisson seulement une fois tous les quatre ans lors d'une célébration spéciale dédiée au dieu du feu. Pendant le reste du temps, seuls les personnes âgées et les patients buvaient "pulka". Il vaut la peine de dire que "pulka" "Pendant longtemps, c'était la seule boisson au Mexique qui contenait au moins un peu d'alcool. Et seuls les conquistadors espagnols ont apporté avec eux la technologie de fabrication de l'alcool. C'est grâce à cela que la tequila (ou vin de tequila, comme on l'appelait alors) a été produite, qui est devenue une boisson nationale Mexique: Il y a maintenant toute une science qui répond à la question sacramentelle: "Tequila - comment boire?", Et Napi lui-même le courant est devenu célèbre dans le monde entier.
Si nous considérons les méthodes de fabrication de la tequila, alorsIl y en a plusieurs qui ont passé l'épreuve du temps et plusieurs qui sont populaires en ce moment. Pour commencer, les vrais connaisseurs ont leur propre réponse à la question «Tequila: comment boire?»: Ils sirotent un verre à la fois, lentement. Dans ce cas, la boisson doit avoir la température ambiante et doit être servie exclusivement dans un tas spécial - le «petit cheval», comme les Espagnols l'appellent dans leur propre langue.
Le cocktail gagne de plus en plus en popularité.«Tequila boom», lorsque la tequila est mélangée à un sprite, le verre est recouvert d'une paume sur le dessus, puis avec force (pas telle que le verre se casse, bien sûr), ils la frappent sur une table ou une barre. Le Mexique a également un cocktail qui est quelque peu similaire à une simple "collerette" russe - une pile de tequila est ajoutée à un verre de bière.
Cependant, le plus célèbre et le plus populaire, bien sûr,est une façon de consommer de la tequila avec du sel et de la chaux. Comment boire de la tequila avec du sel n'est pas une question difficile. Pour cela, il existe une formule universelle connue de tous les amateurs de cette boisson: «lécher, renverser, mordre». Dans ce cas, lécher, bien sûr, vous avez besoin de sel, renverser un tas de tequila, mordre le citron vert ou le citron.
Aujourd'hui, environ 500 marques sont connues.tequila, et lorsque vous choisissez une boisson dans le magasin, vous devez faire attention aux inscriptions: les boissons de la plus haute qualité doivent avoir une inscription sur n'importe quelle partie de la bouteille "Hecho en Mexico", ce qui signifie "Made in Mexico". C'est là que la vraie tequila est fabriquée, dont le goût vous plaira certainement.
Les types de tequila sont beaucoup plus petits - seulement quatre:Blanko («argent» - incolore et transparent, non vieilli), Joven («doré» - avec des additifs aromatiques et teinté avec des colorants spéciaux), Reposado (réel, vieilli de 2 mois à un an en fûts de chêne spéciaux) et Anejo (produit par même principe, mais ayant un temps de vieillissement beaucoup plus long).
La personne qui n'est pas confrontée à la question: "Tequila:"
