Aujourd'hui, nous vous dirons comment cuisiner des plats à base de lait, nous examinerons différentes recettes. Dans notre article, nous décrirons les soupes, omelettes, crêpes et autres plats tout aussi savoureux.
Si vous êtes intéressé par les recettes à base de céréales et de lait,alors vous aimerez la soupe de millet. Excellente nourriture pour le déjeuner. Il peut être cuisiné un week-end. Cette soupe, bien sûr, doit être sucrée. La recette suggère d'utiliser du sucre, mais vous pouvez le remplacer par du miel.
Pour vous préparer, vous avez besoin de:
1. Tout d'abord, rincez le millet sous l'eau courante. Faites tremper dans l'eau froide pendant environ quinze minutes. Pendant cette période, les céréales vont gonfler.
2. Placez ensuite une casserole d'eau froide sur la cuisinière. Puis ajoutez-y le millet. Porter à ébullition. Placez la casserole à feu doux. Faites cuire environ huit minutes.
3. Puis égouttez l'eau en tenant la bouillie avec un couvercle.
4. Remplissez-le de lait.
5. Cuire jusqu'à tendreté à feu doux.
6. À la fin, ajoutez le beurre (tranche) et adoucissez au goût. Ajoutez de la vanilline.
7. Couvrir la soupe finie, laisser reposer sept minutes pour faire gonfler le millet. Après cela, versez-le dans des assiettes et invitez votre famille à manger.
Quelles sont les recettes connues pour les plats à base de lait et de produits laitiersdes produits? Il y en a beaucoup. Nous suggérons de s'attarder sur la casserole de caillé. Après tout, tout le monde l'aime: adultes et enfants! Cette pâtisserie a un arôme très agréable.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
1. Commencez par séparer les blancs des jaunes. Battez les premiers avec du sucre (75 grammes) jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
2. Battez les jaunes de la même manière avec la même quantité de sucre.
3. Mélangez ensuite le fromage cottage, la vanille et l'amidon avec du lait.
4. Ajoutez ensuite toute garniture à la masse obtenue. Par exemple, il peut s'agir de baies ou de fruits secs.
5. Ajoutez ensuite les jaunes et les blancs. Remuez la masse.
6. Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé. Mettez la masse de caillé là. Cuire au four pendant environ une heure à environ 180 degrés. Servir avec de la confiture ou de la confiture.
Nous avons déjà envisagé certains plats à base de lait,les recettes sont simples, comme vous l'avez peut-être remarqué. Mais si vous n'aimez aucun des plats, lisez l'article plus loin. Il ne contient pas de plats au lait moins délicieux, nous examinerons les recettes en détail.
Ce délicieux plat de caillé a une structure très délicate, tout en ayant un goût lumineux mémorable. Diverses baies sont également ajoutées au plat, comme les abricots ou les pêches.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
1. Préparez d'abord les ingrédients requis.
2. Dissoudre ensuite la gélatine dans le lait et laisser gonfler une vingtaine de minutes.
3. Après avoir rincé les abricots, divisez-les en deux.
4. Retirez ensuite les graines du fruit.
5. Mélangez le fromage cottage avec le sucre. Ajouter la crème sure et le sucre vanillé. Remuez à nouveau.
6. Après la gélatine gonflée, chauffer à feu doux, mais ne pas porter à ébullition.
7. Versez ensuite un mince filet de gélatine dans la masse de caillé. Ajoutez ensuite les abricots. Mélangez ensuite la masse.
8. Transférez-le ensuite dans le moule. Réfrigérer pendant cinq heures pour congeler le plat. Bon appétit!
Quels plats pouvez-vous préparer à partir de lait aigre? Il existe différentes recettes. Nous vous offrons la possibilité de faire des crêpes. Les produits frits selon cette recette sont très luxuriants. La technologie pour les créer est très simple.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
1. Préparez d'abord la pâte pour les crêpes. Pour ce faire, fouettez les œufs avec du sel et du sucre dans un bol. Puis alternativement (progressivement) versez de l'eau, du lait (acide), ajoutez du soda. Puis remuez le mélange jusqu'à consistance lisse.
2. Versez ensuite l'huile végétale.
3. Procédez ensuite à la cuisson.
4. Chaque crêpe doit être cuite pendant environ deux minutes.
5. Lorsque tous les produits sont prêts, commencez à faire le remplissage.
6. Mettez du fromage cottage au milieu de la crêpe, enveloppez-la. Répétez la même chose avec d'autres produits.
Que cuisiner avec des œufs et du lait? Vous devriez aimer les recettes d'omelette. Tout d'abord, nous verrons comment faire une omelette Denver. Cette nourriture est très demandée dans les régions occidentales des États-Unis. Surtout souvent, il est préparé pour les hommes pour le petit-déjeuner. Une telle omelette s'avère satisfaisante, tout en cuisinant rapidement.
1. Coupez d'abord les champignons, les oignons et les poivrons en petits morceaux.
2. Faites frire les légumes dans de l'huile végétale pendant trois à quatre minutes.
3. Puis salez et poivrez le plat.
4. Coupez ensuite le jambon en petits cubes. Ajoutez ensuite à la poêle avec les poivrons et les oignons. Faites cuire environ deux minutes.
5. Mettez ensuite tout le contenu de la casserole dans un bol.
6. Frottez ensuite le fromage dans le même récipient. Mélangez ensuite soigneusement tous les composants.
7. Ensuite, battez deux œufs et le sel avec une fourchette (une pincée).
8. Ensuite, versez les œufs obtenus à partir des œufs dans une poêle préchauffée avec du beurre (beurre).
9. Ensuite, après quelques secondes, utilisez une spatule pour répartir les œufs uniformément sur la casserole.
10. Ensuite, lorsque le mélange reste mince, mettez la moitié du mélange de champignons, poivrons, jambon et fromage (râpé sur une râpe grossière) sur la moitié de l'omelette.
11. Pliez ensuite l'omelette en deux.Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Vous pouvez retourner le produit une fois pendant le processus de cuisson. C'est tout, une portion de l'omelette est prête. Maintenant, faites cuire le second de la même manière.
Quels autres plats pouvez-vous préparer à partir de lait?Les recettes de ces plats sont simples à réaliser. Nous vous suggérons de préparer une omelette moelleuse. Un tel produit est très similaire à ce qui est servi à la maternelle. Une omelette moelleuse est en cours de préparation au four. Il est cuit dans une grande forme. Il s'avère qu'une telle omelette est grande, luxuriante et belle.
Après l'avoir sorti du four, il descendra bien sûr. En même temps, il ne perdra pas le goût. Un tel plat est simplement préparé, il s'avère délicieux et très utile.
Pour le plat dont vous aurez besoin:
1. Dans un premier temps, battez tous les œufs dans un bol profond et assaisonnez avec du sel.
2. Versez ensuite le lait au même endroit.
3. Mélangez ensuite soigneusement avec un fouet. Vous devriez obtenir un mélange homogène.
4. Versez ensuite le mélange obtenu dans un plat allant au four (préalablement graissé avec du beurre).
5. Dans un four préchauffé à deux cents degrés, le plat est cuit pendant environ trente minutes (peut-être un peu plus). Bon appétit!
Vous savez maintenant comment cuisiner des plats à base de lait.Les recettes avec photos présentées dans l'article vous aideront à créer des plats. Nous vous souhaitons le meilleur dans la préparation de repas sains. Nous espérons que vous pourrez préparer de tels plats à la maison et que votre famille aimera les plats au lait, dont les recettes sont présentées ci-dessus et sont simples même pour les cuisiniers novices.
