शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति हो जो इसे पसंद न करता होअपने दिन की शुरुआत एक कप खुशबूदार कॉफी से करें। और पिसे हुए अनाज की सुगंध, जो पूरे अपार्टमेंट को एक अद्भुत गंध से भर देती है? फूलों के बारे में क्या? कॉफी का पेड़ नाजुक सफेद या क्रीम कलियों से आंख को प्रसन्न करता है। जिन लोगों ने कॉफ़ी के फूल देखे हैं, वे इस नज़ारे की तुलना किसी चीज़ से करने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं। और बहुत कम लोग घर पर कॉफी का पेड़ उगाने की संभावना के बारे में सोचते हैं। लेकिन कुछ किस्में अपार्टमेंट में काफी आरामदायक महसूस करती हैं। इस इनडोर फूल - कॉफ़ी ट्री को अपने घर में मसाला जोड़ें। घर बनाने में बहुत मेहनत लगती है। आखिरकार, इस पौधे को सरल कहना मुश्किल है।
इथियोपिया कॉफी के पेड़ का जन्मस्थान है।इसलिए, स्थितियाँ उचित होनी चाहिए। यह मैडर परिवार से है। अत्यधिक नमी और अत्यधिक शुष्क मिट्टी दोनों ही इस पौधे के लिए हानिकारक हैं। मिट्टी में 2 भाग ग्रीनहाउस मिट्टी, 3 भाग पत्तेदार मिट्टी, 1 भाग नदी की रेत और 1 भाग पीट शामिल होना चाहिए। आपको यह जानना होगा कि कॉफी का पेड़ तटस्थ मिट्टी को सहन नहीं करता है। यह अम्लीय होना चाहिए. गमले के तल पर रोपण से पहले, जो संकीर्ण लेकिन लंबा होना चाहिए, आपको जल निकासी डालने की आवश्यकता है।
कॉफ़ी का पेड़ दो तरह से फैलता है: कटिंग या बीज। प्रत्येक विधि के फायदे और नुकसान हैं। हालाँकि, सबसे पहले, रोपण सामग्री की उपलब्धता से आगे बढ़ना आवश्यक है।
यह विधि अधिक प्रचलित है.इस प्रकार के प्रसार के नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि बीज बहुत जल्दी अपना अंकुरण खो देते हैं। इसलिए, यह बहुत कम संभावना है कि स्टोर में खरीदी गई रोपण सामग्री कॉफी के पेड़ में बदल जाएगी। और यदि अंकुर निकल भी आए, तो इसकी कोई संभावना नहीं है कि पेड़ खिलेगा और फल देगा। लेकिन जो बीज सीधे पौधे से एकत्र करके जमीन में रोपे जाते हैं, उनका अंकुरण अच्छा होता है। लेकिन एक खतरा यह भी है कि वे मातृ वृक्ष की क्षमताओं को खो देंगे, और कॉफी के फूल आपको खुश नहीं करेंगे।
ताकि अंकुर फूटना आसान हो जाएऊपर, बीज, जिसे पहले छीलकर पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोया गया था, को समतल भाग के साथ नीचे रखा जाना चाहिए। कॉफ़ी के पेड़ को 1 सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाना चाहिए और मिट्टी नम होनी चाहिए लेकिन गीली नहीं। रोपण के बाद गमले को कांच या प्लास्टिक की चादर से ढक देना चाहिए। चूँकि पौधे की मातृभूमि इथियोपिया है, इसलिए इसके सफल अंकुरण के लिए उष्णकटिबंधीय के समान परिस्थितियाँ बनाना आवश्यक है। यह याद रखना चाहिए कि कॉफी का पेड़ उच्च आर्द्रता को सहन नहीं करता है। फूल को सप्ताह में कई बार प्रसारित करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, कांच या फिल्म को हटाना पर्याप्त है। इस प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगना चाहिए. यदि सब कुछ सही ढंग से किया गया, तो कुछ महीनों में आप अपने पेड़ पर पहला अंकुर देखेंगे। दूसरे वर्ष में, फूल अंकुर देगा, जिसे किसी भी स्थिति में काटा नहीं जाना चाहिए। आखिरकार, उस पर बनने वाले अंडाशय की संख्या शूट की लंबाई पर निर्भर करती है। लेकिन फूल और दाने, जिनसे स्वादिष्ट कॉफी बनेगी, पौधा 3 साल तक देगा। इसलिए आपको धैर्य रखने की जरूरत है. यह मान लेना तर्कसंगत होगा कि पौधा कॉफी रंग के फूल पैदा करेगा। हालाँकि, ऐसा नहीं है. यह आकर्षक सफेद फलों के साथ खिलता है।
पिछले वर्ष की शूटिंग से कटिंग ली जानी चाहिएविकास। ताज के मध्य भाग से रोपण सामग्री का उपयोग करना सबसे अच्छा है। कट को तिरछा बनाया जाना चाहिए। प्रत्येक कटिंग में 2 जोड़ी पत्तियाँ होनी चाहिए। जड़ें तेजी से दिखाई देने के लिए, आप कटिंग के निचले हिस्से को सुई से खरोंच सकते हैं और रोपण से पहले इसे हेटेरोआक्सिन तैयारी के घोल से उपचारित कर सकते हैं। आप चाहें तो इसे इस घोल में 3-4 घंटे के लिए छोड़ सकते हैं. रोपण से तुरंत पहले, कटिंग के निचले हिस्से को चारकोल के साथ पाउडर किया जाना चाहिए और पहले से तैयार मिट्टी में सख्ती से लंबवत रूप से लगाया जाना चाहिए। यदि आप कई कटिंग लगाते हैं, तो आपको उनके बीच दूरी छोड़नी होगी। जब सभी रिक्त स्थान जमीन में हों, तो मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से पानी देना चाहिए। इसके अलावा, सभी क्रियाएं बीज से रोपण के समान हैं। कांच या फिल्म का उपयोग करके ग्रीनहाउस का प्रभाव पैदा करना, पौधे को हवादार बनाना और धीरे-धीरे इसे कमरे के तापमान पर आदी बनाना आवश्यक है। यदि सब कुछ सही ढंग से किया गया, तो 40 दिनों के बाद आप पहली किडनी देखेंगे।
अगर ट्रांसप्लांट की जरूरत हो तो करेंपत्तियों की एक नई जोड़ी के प्रकट होने के बाद ही यह आवश्यक है। चूँकि पौधे को परेशान होना पसंद नहीं है, इसलिए रोपाई केवल तभी की जानी चाहिए जब अत्यंत आवश्यक हो। कटिंग से अपने हाथों से कॉफी का फूल उगाना काफी सरल है। मुख्य बात सभी नियमों का पालन करना है। पहले वर्ष में ही आप सुंदर फूल देख सकते हैं और पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं।
कॉफी के पेड़ को तेजी से बढ़ने के लिए औरफलदायी, उसे सही जगह चुनने की जरूरत है। इसे विसरित प्रकाश, ताजी हवा और स्थान पसंद है। इस गमले को पश्चिमी या पूर्वी खिड़की पर रखना चाहिए। यदि पौधे पर बहुत अधिक जगह पड़ जाए तो वह जल जाएगा। फिर चमकदार हरी पत्तियों पर पीले धब्बे दिखाई देंगे। यदि ऐसा होता है, तो कॉफी के पेड़ को तुरंत सीधी धूप से बचाना चाहिए। यदि पौधे को पर्याप्त रोशनी नहीं मिलेगी तो उसकी वृद्धि दर कुछ धीमी हो जाएगी। भविष्य में इसका असर चमत्कारी पेड़ के फूल पर भी पड़ सकता है।
पौधा किसी भी पड़ोस को बर्दाश्त नहीं करता है।इसलिए इसके लिए अलग जगह चुनने की सलाह दी जाती है। कॉफी के पेड़ की ऊंचाई विविधता पर निर्भर करती है, लेकिन औसतन यह 1.5 मीटर तक पहुंचती है। प्रति वर्ष औसत वृद्धि 10 सेंटीमीटर है और वसंत और गर्मियों के महीनों में गिरती है। एक सुंदर और स्वस्थ पौधा पाने के लिए, आपको ऐसी परिस्थितियाँ बनाने की ज़रूरत है जो यथासंभव प्राकृतिक के करीब हों। गर्मियों में औसत तापमान +25 के बीच होना चाहिए0 +30 तक0. और सर्दियों में, तापमान शासन कुछ हद तक कम होना चाहिए। हाइबरनेशन के दौरान इष्टतम औसत हवा का तापमान +16 है0. ऐसी परिस्थितियों में, कॉफी के फूल विकास से आराम करते हैं और अगले बढ़ते मौसम के लिए तैयार होते हैं।
उचित देखभाल से पेड़ खिलेगाआकर्षक सफेद फूल. लेकिन, दुर्भाग्य से, वे केवल 2 दिन ही खिलेंगे। फिर आपको फल के पकने तक इंतजार करना होगा। इस प्रक्रिया में 6 से 8 महीने का समय लगता है. निराई के बारे में मत भूलना, जिसे व्यवस्थित रूप से किया जाना चाहिए। अधिकतम उपज एक ऐसे पेड़ से प्राप्त की जा सकती है जिसकी आयु 6 से 30 वर्ष तक होती है। और ऐसा पौधा जो अनाज देगा उसका वजन 500 ग्राम तक पहुंच सकता है। कॉफ़ी बीन्स का रंग लाल होता है. भूनने के बाद ये भूरे रंग के हो जाते हैं.
उपरोक्त सभी को संक्षेप में, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैंइष्टतम विकास के लिए, पौधे को एक उज्ज्वल कमरे की आवश्यकता होती है जो लगातार हवादार, विसरित प्रकाश, पीने और तापमान की स्थिति का अनुपालन करता है।
पौधे को एक बार फिर परेशान होना पसंद नहीं है।इसलिए, कॉफी के पेड़ को 2 साल में 1 बार ट्रांसप्लांट करना जरूरी है। पुराने और नये गमले के बीच का अंतर लगभग 5 सेंटीमीटर होना चाहिए। यह लंबा और काफी संकीर्ण होना चाहिए।
हमें खिलाने के बारे में नहीं भूलना चाहिए।इसके बिना, कॉफ़ी का पेड़ दुखेगा और सूख जायेगा। विकास की अवधि के दौरान, इसे हर 10 दिनों में कम से कम एक बार खिलाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप ट्रेस तत्वों या मुलीन के जलीय जलसेक के साथ खनिज उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं। और इन दो प्रकार की शीर्ष ड्रेसिंग को वैकल्पिक करना सबसे अच्छा है। शरद ऋतु में, कॉफी के पेड़ को पोटेशियम की आवश्यकता होती है, और वसंत में नाइट्रोजन की। भोजन करते समय इस बात का अवश्य ध्यान रखना चाहिए। लेकिन फल बनने की अवधि के दौरान, पौधे को हड्डी का भोजन खिलाना वांछनीय है।
पौधे को उर्वरक की भी आवश्यकता होती है।इस प्रयोजन के लिए, सूखी मुलीन उपयुक्त है, जिसका उपयोग मिट्टी को पिघलाने के लिए किया जा सकता है। गुलाब परिवार के पौधों के लिए बनाया गया कोई भी उर्वरक भी उपयुक्त है। आपको कॉफी के पेड़ को महीने में एक बार खाद देने की जरूरत है। पर्याप्त पोषण के साथ, यह स्वादिष्ट कॉफी के फूल पैदा करेगा।
कॉफी का पेड़ काफी कमजोर होता है।फूल प्रतिकूल परिस्थितियों पर तुरंत प्रतिक्रिया करता है और कीटों के हमले के प्रति संवेदनशील होता है। उनमें से सबसे आम मकड़ी के कण और स्केल कीड़े हैं। जैसे ही आप पत्तियों पर कीटों को देखें, आपको तुरंत विशेष तैयारी के साथ उनका इलाज करना चाहिए। कमजोर रसायनों का उपयोग किया जा सकता है। हालाँकि, यह संभावना है कि वे एक समय में कीटों का सामना नहीं कर पाएंगे, और प्रक्रिया को 10 दिनों के बाद दोहराया जाना होगा। और आप मजबूत दवाओं का उपयोग कर सकते हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, दवा "केल्टन" का समाधान। आपको न केवल पत्तियों, बल्कि तने पर भी स्प्रे करने की आवश्यकता है।
चमकदार हरी पत्तियों वाला चमत्कारी पेड़ -असामान्य और सुंदर पौधा. आपके श्रमसाध्य कार्य का प्रतिफल नाजुक सफेद फूल होंगे (और नहीं, जैसा कि कई लोग सोचते हैं, कॉफी रंग के फूल)। कॉफी का पेड़ न केवल फूलों की अवधि के दौरान, बल्कि फसल के दौरान भी प्रसन्न होगा। पौधे की अनुचित देखभाल के लक्षण पत्तियों के भूरे किनारे, उनका गिरना या पीले धब्बों का दिखना हैं। यह अत्यधिक या अपर्याप्त पानी, तापमान बेमेल, ड्राफ्ट या सीधी धूप के कारण होता है। किसी भी अपार्टमेंट को इस फूल से सजाया जाएगा - एक कॉफी का पेड़। उनकी फोटो प्राकृतिक सुंदरता को बढ़ा-चढ़ाकर पेश नहीं करती.
