हम में से प्रत्येक वर्ष में कई बार होता हैचाकू को तेज करने की आवश्यकता है। सिरों पर स्थित स्टील धीरे-धीरे पीस जाता है, और जब वह क्षण आता है जब आपको सब्जियों या ब्रेड को काटने के लिए अधिकतम प्रयास करने की आवश्यकता होती है, हम सोचते हैं कि इस उपकरण को कैसे तेज किया जाए। बेशक, आप पुराने तरीके का उपयोग कर सकते हैं और एक फ़ाइल के साथ धातु को संसाधित कर सकते हैं। लेकिन आप इन उद्देश्यों के लिए एक विशेष पैनापन का उपयोग करके, दूसरे तरीके से जा सकते हैं। और अगर आपको किसी चीज़ में महारत हासिल करने की इच्छा है, तो आप इसे स्वयं कर सकते हैं। यदि हां, तो यह लेख आपके लिए है। तो Lansky चोखा कैसे बनाया जाता है? क्या आप अपने हाथों से ऐसा कुछ बना सकते हैं?
सबसे पहले, हमें एक बोर्ड की लंबाई लेनी होगीलगभग 35-40 सेंटीमीटर। एक ड्रिल के साथ इसमें एक छेद बनाया जाना चाहिए। आपको इसे केवल केंद्र में ड्रिल करने की आवश्यकता है, न कि किनारे से या कहीं और से। छेद की चौड़ाई 10-11 मिलीमीटर होनी चाहिए। अब इस बोर्ड को वाइस में क्लैंप किया जाना चाहिए और इसकी सभी अनियमितताओं को एक फाइल के साथ सैंड किया जाना चाहिए। उसके बाद, मोटे तौर पर दानेदार सैंडपेपर के साथ इसकी सतह का इलाज करें।
रेल से 4 खंडों को देखना आवश्यक है (लगभग 80मिलीमीटर), उनमें से प्रत्येक में एक छेद करें। हालांकि, यहां आपको केंद्र में नहीं, बल्कि किनारे (एक पक्ष के थोड़ा करीब) ड्रिल करने की आवश्यकता है। एक चाकू शार्पनर अपने हाथों से आगे कैसे बनाया जाता है? अगले चरणों में, एक बोल्ट लें, इसे छेद के साथ एक बोर्ड के माध्यम से थ्रेड करें और इसे स्लॉट में रखें। इस मामले में, रेल के दूसरे खंड पर बोल्ट डालना और इसे अखरोट के साथ अतिरिक्त रूप से कसने के लिए भी आवश्यक है। हम बाकी बोर्डों के साथ भी ऐसा ही करते हैं। नतीजतन, आपको एक उपाध्यक्ष की तरह कुछ के साथ समाप्त करना चाहिए। जब यह "वाइस" तैयार हो जाता है, तो हम यह मान सकते हैं कि हमने पहले से ही डिवाइस के एक आधे से मुकाबला किया है।
अब यह शेष आधा भाग पूरा करने के लिए शेष हैहमारे पैनापन उपकरण। इसके लिए हमें एक और 40 सेमी बोर्ड, एक रेल और चमड़े का एक टुकड़ा चाहिए। उत्तरार्द्ध को रेल की सतह पर बहुत कसकर खींचा जाना चाहिए, और फिर ऊपर से नाखूनों के साथ हथौड़ा मारना चाहिए (जबकि त्वचा की बनावट पक्ष अवतल होना चाहिए)। हम तैयार उपकरण को बोर्ड से जोड़ते हैं। सब कुछ, इस स्तर पर, हम मान सकते हैं कि चाकू के शार्पनर को सफलतापूर्वक अपने हाथों से बनाया गया है। हमें बस बोर्डों के किनारों को इस तरह से काटना है कि डिवाइस के दोनों हिस्सों एक निश्चित कोण पर लंबवत खड़े हों। झुकाव 45 डिग्री का नहीं होना चाहिए। बोर्ड का ढलान चुनें ताकि आपके लिए इसका उपयोग करना सुविधाजनक हो। अब डिवाइस को बेस पर नेल करें (बेस सरफेस और शार्पनर के बीच थोड़ा गैप छोड़ दें), फिर बायीं तरफ गैप में ढक्कन जैसा कुछ रखें।
