रसोई हुड एक उपकरण है जो गंध, धुएं, धुएं और अन्य अशुद्धियों से हवा को साफ करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो उत्पादों के ताप उपचार के दौरान बनाए जाते हैं।
दो मुख्य प्रकार के उपकरण हैं।रसोईघर की हुड फैलाने से आप फिल्टर के माध्यम से हवा को साफ कर सकते हैं और इसे वापस कमरे में वापस कर सकते हैं। ऐसे उपकरणों में, कार्बन फिल्टर आमतौर पर गंध और ग्रीस कैच को अवशोषित करने के लिए उपयोग किया जाता है, जो सूट जाल और वसा की सबसे छोटी बूंदें। उत्तरार्द्ध संस्करण सिंटपोन या गैर बुना हुआ है और समय-समय पर प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता है।
धातु को अधिक सुविधाजनक माना जाता है।पुन: प्रयोज्य कैसेट फिल्टर। समय-समय पर डिवाइस से निकालने और साबुन के पानी से धोने के लिए पर्याप्त उपभोग्य सामग्रियों। कई डिवाइस मॉडल में, दो या तीन ग्रीस फ़िल्टर का उपयोग किया जाता है।
कार्बन क्लीनर को उस तीव्रता के आधार पर प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए जिसके साथ रसोईघर का उपयोग किया जाएगा।
फ़्लो-थ्रू रसोई हुड हटाने में सक्षम हैइमारत के वेंटिलेशन सिस्टम के माध्यम से सूट और वाष्पीकरण। इसे स्थापित करना अधिक कठिन है क्योंकि इसे चिमनी पाइप की स्थापना की आवश्यकता होती है, जो वेंटिलेशन छेद से जुड़े होते हैं। हालांकि, निर्मित रसोईघर हुड में उच्च दक्षता है। यह आपको प्रदूषित हवा को फेंकने की अनुमति देता है, और ताजा हवा के प्रवाह को सुनिश्चित करने के लिए दबाव अंतर के निर्माण के लिए धन्यवाद।
उनके डिजाइन में बहने वाले उपकरण हैंकेवल ग्रीस फिल्टर जो वसा को डिवाइस की वायु नलिका के ब्लेड और दीवारों पर जमा करने से रोकता है। ऐसे सस्ते मॉडल हैं जिनमें फ़िल्टर पूरी तरह से अनुपस्थित हैं। इस तरह के एक रसोईघर हुड के लिए और अधिक अच्छी देखभाल की आवश्यकता है।
डिवाइस चुनते समय, आपको देखना होगाडिवाइस के आयाम और डिजाइन। हालांकि, मुख्य सूचक डिवाइस की थ्रूपुट क्षमता है। समय की प्रति इकाई हवा की मात्रा इस विशेषता पर निर्भर करती है। डिवाइस की दक्षता प्रशंसक मोटर की शक्ति से प्रभावित होती है, जो विभिन्न निर्माताओं में प्रति घंटे 150 से 750 घन मीटर तक होती है। एक सामान्य मानक रसोई के लिए, 300-350 क्यूबिक मीटर की क्षमता वाला एक निकास पर्याप्त है।
Приобретая устройство, следует учесть параметры शोर। हालांकि आधुनिक उपकरणों, यह सूचक सामान्य है। रसोई के हुड विशेष रूप से कोई बाहरी आवाज के साथ काम करता है, विशेष बीयरिंग और ध्वनिक पैकेज के उपयोग के लिए धन्यवाद।
कई वायु शुद्धिकारकों का एक सेट हैअतिरिक्त विशेषताएं चूंकि रसोई के हुड को स्टोव के ऊपर अपने हाथों से घुमाया जाता है, इसलिए इसका उपयोग प्रकाश के लिए भी किया जा सकता है। आधुनिक उपकरणों में विभिन्न शक्तियों के प्रकाश बल्ब स्थापित किए जाते हैं, जो खाना पकाने की प्रक्रिया को अधिक सुविधाजनक और अधिक सुखद बनाते हैं।
