कीवी, जिसे चीनी बकरा या कहा जाता हैआराध्य एक्टिनिडिया, न्यूजीलैंड प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था और उस पक्षी के नाम पर रखा गया था जो न्यूजीलैंड का प्रतीक है। पौधा एक लता है, जिसकी लंबाई 10 मीटर तक पहुंचती है। फलों में एक मीठा और खट्टा स्वाद होता है और हरा मांस होता है। बहुत जल्दी, वैज्ञानिकों ने महसूस किया कि कीवी शरीर के लिए कितना उपयोगी है। उनमें नींबू की तुलना में अधिक विटामिन सी होते हैं, अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। इसलिए, जल्द ही यह संस्कृति पश्चिमी यूरोप के देशों में उगाई जाने लगी।
लियाना को उच्च आर्द्रता और चाहिएउपोष्णकटिबंधीय जलवायु। इस कारण से, यह बिल्कुल स्पष्ट नहीं है कि घर पर कीवी कैसे विकसित किया जाए। ब्रीडर्स ठंढ प्रतिरोधी किस्मों के प्रजनन में लगे हुए हैं, उनमें से कई एक समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में अच्छा करते हैं।
दैनिक जरूरत को पूरा करने के लिएएस्कॉर्बिक एसिड, एक व्यक्ति को केवल दो फल खाने की जरूरत होती है। बेशक, फलों को किसी भी सुपरमार्केट या किराने की दुकान पर खरीदा जा सकता है, लेकिन घर छोड़ने के बिना उन्हें पसंद करने के लिए घर पर कीवी विकसित करना सीखना बहुत दिलचस्प है।
पौधे जड़ चूसने वालों द्वारा प्रचारित करता है,बीज और कटिंग। ग्राफ्टेड अंकुरों में, फल पहले से ही चौथे वर्ष में दिखाई देते हैं, लेकिन पूर्ण विकसित फल जीवन के सातवें वर्ष में ही होता है। बीज से उगाई गई बेलों को उगने में अधिक समय लगता है, लेकिन लंबे समय तक इंतजार आमतौर पर इसके लायक होता है। बहुत से बागवान इस बात में रुचि रखते हैं कि घर पर कीवी कैसे उगाएं और क्या इससे कुछ भी काम आएगा। परिणाम निश्चित रूप से होगा, लेकिन आपको धैर्य रखने और स्वीकार्य देखभाल के साथ विदेशी पौधे प्रदान करने की आवश्यकता है।
शुरू करने के लिए, आपको सबसे अधिक पके हुए फलों का चयन करना चाहिए,उनमें से बीज निकालें, उन्हें लुगदी से धोएं, स्तरीकृत करें और सिक्त रेत के साथ मिलाएं। यह सब एक कंटेनर में ढक्कन के साथ रखा जाता है और दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। घर पर कीवी बढ़ने से पहले, आपको मिट्टी के साथ कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है। बक्से अच्छी जल निकासी और पौष्टिक मिट्टी से भरे होने चाहिए। चूंकि बीज बहुत छोटे होते हैं, उन्हें रेत के साथ बोया जाना चाहिए और लगभग 3 मिमी की परत के साथ छिड़का जाना चाहिए। कई माली समझ नहीं पाते हैं कि एक पत्थर से कीवी कैसे उगाया जाए, क्योंकि यह लगभग गहने का एक टुकड़ा है। बेशक, यह करना मुश्किल है, लेकिन संभव है।
बॉक्स को ग्लास के साथ कवर किया जाना चाहिए, जो समय-समय पर होता हैहटा दिया जाना चाहिए और साफ मिटा दिया जाना चाहिए। मिट्टी को सूखना नहीं चाहिए, इसलिए इसे नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। अंकुर जल्दी से निकलते हैं, जब अंकुर 8 सेमी तक बढ़ते हैं, तो उन्हें अलग-अलग गमलों में लगाया जाता है। इसी समय, प्रचुर मात्रा में प्रकाश प्रदान करना आवश्यक है, इसे जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ महीने में दो बार खिलाएं।
घर पर कीवी कैसे उगाएं,पहली नज़र में ही जटिल और समझ से बाहर लगता है। यदि आप स्वयं बीज बोने की कोशिश करते हैं, तो प्रक्रिया सरल और मनोरंजक प्रतीत होगी, क्योंकि युवा लताओं की देखभाल बहुत दिलचस्प है। हर साल, पुराने या कमजोर शाखाओं को हटाकर वयस्क नमूनों का निर्माण किया जाना चाहिए। वसंत में शूट काट दिया जाता है, जब कीवी अभी भी सुप्त है और कलियां जाग नहीं रही हैं।
