सिरेमिक चाकू समीक्षा और उपयोग के लिए निर्देश

कोई भी गृहिणी रसोई में, उसके अंदर चाहती हैव्यक्तिगत राज्य, हमेशा एक आदर्श आदेश था, किसी भी चीज को पाया जा सकता था, घरेलू उपकरणों ने एक स्विस घड़ी की तरह काम किया, और चाकू ज़दोरनोव के सबसे कास्टिक मोनोलॉग में तेज हो गए।

हालांकि, सफाई खुद से करने की आवश्यकता है, समय-समय पर उपकरण विफल हो जाते हैं, चाकू के ब्लेड सुस्त हो जाते हैं, उन्हें तेज करना होगा।

लेकिन - लो और निहारना! - गृहिणियों की मदद के लिए, विशेष चाकू, सिरेमिक का उत्पादन किया जाने लगा। उनका आधार स्टील नहीं है, हमेशा की तरह, लेकिन ज़िरकोनियम ऑक्साइड का एक मिश्र धातु। इस तरह के सिरेमिक चाकू को उनकी विशेष कठोरता और ताकत के कारण सकारात्मक समीक्षा मिली, प्रदर्शन के मामले में भी सुपर-हार्ड खनिजों - हीरे और कोरन्डम को पार करना। यही कारण है कि "ज़िरकोनियम से सिरेमिक" का उपयोग दंत चिकित्सा में ड्रिल के लिए सुइयों के उत्पादन के लिए किया जाता है, साथ ही साथ बाल कतरनी में भी।

तो शक्ति स्थायित्व है,पहनने के प्रतिरोध मुख्य संकेतक बन गए हैं जिन्होंने इतने व्यापक और बहुमुखी आवेदन के साथ जिरकोनियम ऑक्साइड प्रदान किया है। और सिरेमिक चाकू, समीक्षा कहते हैं, रसोई में सबसे प्रतिष्ठित उपहारों में से एक बन गया है।

फायदे

तो, आइए उन लाभों पर ध्यान दें जो एक परिचारिका को घर के चूल्हे या एक रेस्तरां के रसोई घर में रसोइये से मिलता है, सिरेमिक चाकू से काम करता है:

• इस तरह के चाकू को नियमित रूप से तेज करने की आवश्यकता नहीं है। चलो अतिशयोक्ति के बिना कहें: इस तरह के एक उपकरण का उपयोग कई वर्षों तक हर दिन किया जा सकता है। सिरेमिक चाकू, समीक्षा जोर देती है, तीन साल के काम के बाद भी, वे नए जैसे दिखते हैं, ब्लेड बरकरार हैं, खरोंच के बिना। यदि, एक निश्चित संख्या में वर्षों के बाद, उपकरण को तेज करने की आवश्यकता शुरू हुई, तो इसके लिए सिरेमिक शार्पनर हैं;
• सिरेमिक चाकू, समीक्षाएँ हमें बताओ,इस्पात की तुलना में हमारे पर्यावरण के लिए अधिक पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित है। इसे बस समझाया जा सकता है: चीनी मिट्टी के बरतन ऑक्सीकरण नहीं करते हैं, उत्पादों के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाओं में प्रवेश नहीं करते हैं। इसलिए, ज़िरकोनियम सिरेमिक मुख्य रूप से उन लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है जो ईमानदारी से अपनी शारीरिक स्थिति की देखभाल करते हैं;
• सिरेमिक ब्लेड क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, छिल जाते हैं, तेज होने पर शायद ही कभी विकृत होते हैं। ऐसा होने के लिए, संचालन के नियमों और नियमों का उल्लंघन किया जाना चाहिए।

निर्माता ब्रांड

सिरेमिक चाकू की सभी समीक्षाओं में शामिल हैंचेतावनी: खरीदते समय, आपको मूल देश पर ध्यान देना चाहिए, न कि केवल कीमत पर। बाजार में चीन से सस्ते उत्पादों के प्रभुत्व ने माल की गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित किया है। चीन में बनी ज़िरकोनिया चाकू नाजुक और कम उपयोग की साबित होगी। वे जल्दी से बाहर पहनते हैं, जिससे उनके मालिकों में गंभीर निराशा होती है। और, इसके विपरीत, जापान से अग्रणी फर्मों के उत्पाद (अर्थात्, उगते सूर्य की भूमि एक शानदार आविष्कार के सम्मान से संबंधित है!) कई वर्षों तक रसोई में उत्कृष्ट सहायक होंगे। वे भट्टियों में 1600 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भट्टियों में सिंटर करके काले और सफेद ज़िरकोनियम डाइऑक्साइड से बने होते हैं। "सख्त" के समय से, अर्थात्। "बेकिंग" चाकू की ताकत निर्भर करती है: लंबे समय तक, मजबूत। सिरेमिक चाकू का चयन करते हुए, समीक्षा से पता चलता है कि वरीयता जापानी कंपनियों सामुरा और क्योसेरा को दी जानी चाहिए।

परिचारिकाओं पर ध्यान दें

इस दुनिया में कुछ भी शाश्वत नहीं है, यहां तक ​​कि चाकू भी नहींमिट्टी के पात्र। हाँ, वे भी असफल हो जाते हैं। लेकिन ऐसे कई नियम हैं जिनसे यह जानकर दुख नहीं होगा कि इन चीजों को पसंद करने वाले और चाकू के साथ भाग लेने के लिए खेद है।

1. काले सिरेमिक चाकू, समीक्षाएँ हमें बताती हैं, सफेद लोगों की तुलना में मजबूत हैं, क्योंकि वे लंबे समय तक ओवन में रहते हैं, जिसका अर्थ है कि वे अधिक दृढ़ता से सेंकना करते हैं।
2. ऐसी चाकूओं से हड्डियों को कुरेदना, काटना असंभव है, वे अपनी प्रस्तुति खो देंगे, या वे बस खराब हो सकते हैं।
3. आपको केवल उनके साथ फ्रीज़र से भोजन काटने की कोशिश नहीं करनी चाहिए - यहां तक ​​कि स्टील वाले भी ऐसा नहीं करते हैं।
4. एक सिरेमिक चाकू वास्तव में एक रसोई का चाकू है, यह पर्यटकों की जरूरतों के लिए या कलम के रूप में उपयुक्त नहीं है।
5. खरीदते समय, संभाल पर ध्यान देना एक अच्छा विचार हैचाकू। यदि यह रबरयुक्त प्लास्टिक से बना है, तो ऐसा चाकू आपके हाथ की हथेली में आराम से फिट हो जाएगा, फिसल नहीं जाएगा, और खाना पकाने की प्रक्रिया और भी सुविधाजनक और सुखद हो जाएगी।