रेस्तरां "टोक्यो", व्लादिवोस्तोक: मेनू, पते, समीक्षा। सुशी-बार "टोकियो"। जापानी रेस्तरां श्रृंखला

व्लादिवोस्तोक एक शहर है जिसमें करीब हैएशिया की उपस्थिति कई मायनों में स्पष्ट है। बेशक, पैन-एशियाई व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं, और प्राच्य व्यंजनों की तैयारी में विशेषज्ञता वाले रेस्तरां और कैफे कभी खाली नहीं होते हैं। आज हम "टोक्यो" नामक एक नहीं बल्कि दिलचस्प रेस्तरां श्रृंखला पर विस्तार से चर्चा करेंगे।

आधुनिक जापानी लपट

उन जगहों में से जहां जापानी व्यंजन तैयार किए जाते हैं, टोक्यो रेस्तरां श्रृंखला बाहर खड़ी है।

व्लादिवोस्तोक में "टोक्यो" सुशी बार नेटवर्क में सात रेस्तरां खुले हैं। उनमें से एक नखोदका में स्थित है, और दूसरा उस्सुरीइस्क में है।

सबसे दिलचस्प बात यह है कि प्रत्येक प्रतिष्ठानइसकी अपनी डिजाइन है। उनमें से प्रत्येक का आंतरिक डिजाइन केवल कुछ तत्वों में समान है, जिसके द्वारा आप समझ सकते हैं कि आप टोक्यो श्रृंखला के सुशी बार में से एक हैं। व्यंजन और कटलरी, लोगो या साइनबोर्ड, मेनू जैसे विवरणों के लिए, यह स्पष्ट हो जाता है कि श्रृंखला की प्रत्येक सुशी बार एक सामान्य अवधारणा से संबंधित है।

सभी टोक्यो रेस्तरां का इंटीरियर हैपारंपरिक जापानी लपट के हल्के स्पर्श के साथ आधुनिक डिजाइन, जो पृष्ठभूमि संगीत, सामान्य न्यूनतम फोकस, लैंप के डिजाइन या आंतरिक सजावट के विवरण में खुद को प्रकट करता है।

प्रसव के बारे में "टोक्यो"

टोक्यो रेस्तरां (व्लादिवोस्तोक) एक रोमांटिक तारीख, परिवार की छुट्टी या सहकर्मियों के साथ व्यापार दोपहर के भोजन के लिए एक जगह के रूप में परिपूर्ण है।

टोक्यो सुबह ग्यारह बजे शुरू होता हैसुबह दो बजे बंद हो जाता है। रेस्तरां प्रिमोर्स्की क्षेत्र में भोजन वितरित करते हैं। इसके अलावा, अगर ऑर्डर में 800 से अधिक रूबल खर्च होते हैं, तो डिलीवरी मुफ्त होगी। भोजन पहुंचाने वाले कोरियर के पास विशेष पोर्टेबल टर्मिनल होते हैं, जिसके माध्यम से आप बैंक कार्ड से भुगतान कर सकते हैं।

सभी व्यंजन खाद्य थर्मो पैकिंग में वितरित किए जाते हैं,जो उत्पादों के स्वाद को बरकरार रखता है। इसके लिए, रेस्तरां "टोक्यो" (व्लादिवोस्तोक) को अक्सर सकारात्मक समीक्षा मिलती है। होम डिलीवरी सबसे अच्छा उपाय है यदि प्रतिष्ठान में जाने का कोई रास्ता नहीं है, और अपने पसंदीदा व्यंजनों को छोड़ना सबसे अच्छा समाधान नहीं है। एकमात्र चेतावनी यह है कि यदि आप शहर से बाहर खाना ऑर्डर करते हैं, तो आपको 2 हजार रूबल से ऑर्डर देना होगा, केवल इस मामले में व्लादिवोस्तोक के बाहर डिलीवरी संभव है। वैसे, प्रत्येक पूर्ण क्रम में चॉपस्टिक, अदरक और दो सॉस (गर्म और हल्का) शामिल होना चाहिए।

रेस्तरां "टोक्यो" के पते

काम से छुट्टी लेने के लिए एक शानदार जगहशांति और सद्भाव के माहौल में दिन - यह रेस्तरां "टोक्यो" (व्लादिवोस्तोक) है। श्रृंखला के सभी सुशी बार के पते और निर्देशों के साथ टोक्यो वेबसाइट पर पाया जा सकता है।

यह कहा जाना चाहिए कि नया टोक्यो रेस्तरां121 श्वेतलांक्य स्ट्रीट (Dalzavod stop) में खोला गया। 183-v ("गडामक" को रोकें) श्वेतलास्क्य पर "टोक्यो" भी है, अगला "टोक्यो" ओस्ट्रीकोवा एवेन्यू, 8 ("परवाया रेचका") पर पाया जा सकता है। कोज़ी "टोक्यो होम" व्लादिवोस्तोक एवेन्यू के 100 साल, 50-ए पर स्थित है। एक बहुत ही प्यारा "टोक्यो कावई" 7 वीं शताब्दी के सेमेनोवस्काया स्ट्रीट पर खोला गया था। Ussuriysk "टोक्यो" पते पर पाया जाना चाहिए: Komsomolskaya सड़क, 28, और Nakhodka में "टोक्यो" प्रॉस्पेक्ट मीरा, 2 पर स्थित है।

प्रत्येक टोक्यो सुशी बार, जहाँ भी यह है, आधुनिक जापान का एक अनूठा वातावरण है।

मेनू का नक्शा

सुशी और रोल जैसे सबसे प्रसिद्ध जापानी व्यंजनों के अलावा, रेस्तरां के मेनू में मूल डेसर्ट, शीतल पेय और कॉकटेल भी शामिल हैं।

टोक्यो रेस्तरां जैसी जगह में(व्लादिवोस्तोक), मेनू में केवल जापानी व्यंजन हैं। यहां तक ​​कि गैर-मादक कॉकटेल में एक हल्का प्राच्य-विदेशी चरित्र है। एकमात्र अपवाद कॉफी है, जिसे जापान में ग्रीन टी के लिए पसंद किया जाता है। लेकिन एक आधुनिक आदमी भी कॉफी के बिना नहीं कर सकता, यहां तक ​​कि टोक्यो में भी। इसलिए, मेनू पर इस पेय की उपस्थिति "टोक्यो" सुशी बार को कम प्रामाणिक नहीं बनाती है।

मेनू मानचित्र में आप सुशी का एक बड़ा चयन पा सकते हैं,साशिमी और सस्ती कीमतों पर रोल। उदाहरण के लिए, 230 रूबल के लिए सामन के साथ शेक सैशिमी है, 190 रूबल के लिए ईगल के साथ अनगाशिनी सैशिमी, 200 रूबल के लिए स्कैलप के साथ हॉटटेगी सैशिमी, 230 रूबल के लिए वैगुरो सैशिमी और 230 रूबल के लिए ट्यूना के साथ अन्य सभी प्रकार के पसंदीदा पकवान, लाल रंग के साथ विविधताएं। कैवियार, तेल मछली, टूना, झींगा, ऑक्टोपस।

रेस्तरां के सुशी मेनू से कोशिश करने की पेशकश करता हैसैल्मन (85 रूबल), कैलिफ़ोर्निया (85 रूबल के लिए केकड़ा और फ्लाइंग फिश रो के साथ), उनगी (130 रूबल के लिए स्मोक्ड ईल के साथ), टूना (110 रूबल), इकुरु (95 रूबल के लिए सैल्मन कैवियार के साथ) और अन्य के साथ हिलाएं। सुशी जैसे दिलचस्प व्यंजन के प्रकार।

आलू के साथ रोल्स

इसके अलावा, रेस्तरां का मेनू बिना रोल के नहीं चल सकता था -जापानी व्यंजनों का एक और प्रसिद्ध आविष्कार। सुशी बार "टोक्यो" दोनों प्रसिद्ध रोल ("कैलिफ़ोर्निया", "फिलाडेल्फिया", स्मोक्ड ईल, झींगा या सामन के साथ), साथ ही साथ पूरी तरह से मूल व्यंजनों को आज़माने की पेशकश करता है।

उदाहरण के लिए, यहाँ पके हुए मसल्स रोल हैं।(250 रूबल), राजा केकड़े और तले हुए अंडे (340 रूबल) के साथ क्रिसमस रोल, चिकन के साथ रोल (220 रूबल), स्कैलप्स, स्मोक्ड स्क्विड और अन्य सामग्री के साथ। इसके अलावा मेनू पर आप पूरी तरह से नए रोल पा सकते हैं - आलू के चिप्स के साथ या ओवन में बेक किया हुआ, जो पारंपरिक नुस्खा में आधुनिकता और विशेष स्वाद का स्पर्श लाता है।

बेशक, मेनू सेट के बिना नहीं था - विभिन्न सामग्रियों से रोल के सेट, जो परिवार के खाने के लिए या एक बड़ी कंपनी के लिए ऑर्डर करने के लिए सुविधाजनक हैं।

गरमागरम और मिठाई

सलाद को टोक्यो सुशी क्लब मेनू में भी पाया जा सकता है।वे सभी जापान में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों से तैयार किए जाते हैं, और इसलिए विशेष रूप से जापानी व्यंजनों से संबंधित हैं। उदाहरण के लिए, गमादारी सॉस (240 रूबल) या केकड़ा और नारंगी (230 रूबल) के साथ कानी सारदा सलाद के साथ मसालेदार समुद्री शैवाल से हियाशी वाकामे, साथ ही कई अन्य, लेकिन कम जापानी नहीं।

बिना जापानी व्यंजनों की कल्पना करना असंभव हैसूप और गर्म व्यंजन। टोक्यो मेनू में एक पारंपरिक नुस्खा (330 रूबल) के अनुसार थाई टॉम याम, नूडल्स के साथ उडोन (320 रूबल), मकई के साथ मकई सिराह (110 रूबल) और अन्य सूप शामिल हैं। दूसरे पाठ्यक्रम की वस्तुओं में, नए आइटम ध्यान आकर्षित करते हैं: काम चाहन (220 रूबल के लिए बतख के साथ चावल), जुशी उडोन ग्रिल्ड (250 रूबल के लिए नूडल्स के साथ बतख), शिफूडो नगेट्स (230 रूबल के लिए समुद्री भोजन की डली)। अन्य सभी पोजीशन भी काफी मौलिक और स्वादिष्ट हैं।

टोक्यो में, आपको मिठाइयों पर ध्यान देना चाहिए औरमीठा गैर-मादक कॉकटेल। मिठाइयाँ जापानी शैली में बनाई जाती हैं और देखने में काफी स्वादिष्ट लगती हैं। उदाहरण के लिए, "चॉकलेट ट्रायो" नामक मिठाई को रोल के रूप में परोसा जाता है, और रचना के संदर्भ में - चॉकलेट मूस। लेकिन यहां मीठे रोल भी मिलते हैं। ये हैं फ्रूट फ्रूटू रोरू और चॉकलेट डोमिनिक रोरू। गैर-मादक कॉकटेल मीठे दांत और बच्चों के साथ भी अपील करेंगे, क्योंकि वे सिरप, दूध, आइसक्रीम, चॉकलेट और विदेशी फलों के आधार पर तैयार किए जाते हैं।

सर्वज्ञ वेटर

सुशी बार "टोक्यो" के नेटवर्क के बारे में इंटरनेट पर बहुत कुछ हैविभिन्न समीक्षाएं। नियमित आगंतुक हर चीज से संतुष्ट हैं, क्योंकि रेस्तरां की इस श्रृंखला में सुशी और रोल का सबसे बड़ा चयन है, कीमतें उचित हैं, और भोजन जल्दी और कुशलता से वितरित किया जाता है।

कुछ, निश्चित रूप से, ध्यान दें कि कभी-कभी डिलीवरी को बताए गए समय से अधिक समय तक इंतजार करना पड़ता है, लेकिन यह अक्सर होता है और व्यस्त सड़क यातायात और एक कूरियर से ऑर्डर की संख्या से जुड़ा होता है।

इस नेटवर्क के प्रतिष्ठानों के कई अतिथि बहुत संतुष्ट हैंसेवा - अनुकूल वेटर हमेशा आपको प्रचार, नए उत्पादों, विशेष प्रस्तावों के बारे में सूचित करते हैं, अनिश्चितता या संदेह के मामले में आपको चुनाव करने में मदद करते हैं, आपको चेतावनी देते हैं कि क्या आपको किसी टेबल या ऑर्डर की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। कई का नुकसान यह है कि खाने का समय तीन घंटे तक सीमित होता है, जिसके दौरान आपको मिठाई सहित सभी पदों को पूरा करने की आवश्यकता होती है। लेकिन यह भी एक प्लस है, क्योंकि आप हमेशा एक मुफ्त टेबल की प्रतीक्षा कर सकते हैं।

चेन रेस्तरां में रिक्तियां

कर्मचारियों से प्रतिक्रिया की बैठक, रेस्तरां "टोक्यो" inउदाहरण के लिए, व्लादिवोस्तोक रेस्तरां व्यवसाय में करियर शुरू करने के लिए एक बेहतरीन जगह है। टोक्यो नेटवर्क लगातार विस्तार कर रहा है और इसलिए लगभग हमेशा रिक्तियां होती हैं।

वैसे रेस्टोरेंट चेन की वेबसाइट इस बात की जानकारी देती है कि इस समय कर्मचारियों की क्या जरूरत है।

रेस्तरां "टोक्यो" निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय हैंप्रिमोर्स्की क्षेत्र। वे विभिन्न सामग्रियों, विशेष रूप से समुद्री भोजन और मछली की बहुतायत से मेनू पर व्यंजनों की एक विस्तृत पसंद के साथ, असंबद्ध व्यंजनों के साथ आकर्षित करते हैं। इसके अलावा, एक महत्वपूर्ण कारक उचित मूल्य है और यह तथ्य कि व्लादिवोस्तोक के विभिन्न जिलों का अपना "टोक्यो" है, जिसका अर्थ है कि आपको केंद्र में लंबी यात्रा करने की आवश्यकता नहीं है, उदाहरण के लिए, जापानी व्यंजनों में शामिल होने के लिए।

व्लादिवोस्तोक के कई निवासी एशियाई के बारे में बहुत कुछ जानते हैंभोजन, चूंकि एशिया की निकटता अभी भी जनसंख्या की संस्कृति और मानसिकता को प्रभावित करती है। लेकिन टोक्यो के अधिकांश आगंतुक इस बात पर एकमत हैं कि यहाँ का भोजन यथासंभव मूल के करीब है।

आरामदायक और लोकतांत्रिक जगह

जापानी रेस्तरां श्रृंखला "टोक्यो"प्रतिष्ठान जो किसी भी शगल के लिए एक अद्भुत जगह हैं। आप यहां बच्चों के साथ आ सकते हैं, क्योंकि हर बच्चे को असली और स्वादिष्ट मिठाइयां पसंद आएंगी। लंच के समय लंच के लिए यहां बैठना या दोस्तों के साथ रोल और ग्रीन टी के सेट पर आराम करना, पिछले दिन की चर्चा करना सुविधाजनक है।

सामान्य तौर पर, पाक प्रतिष्ठानों का यह नेटवर्क शहर में सर्वश्रेष्ठ में से एक है, इसलिए नए आगंतुक लगातार यहां अच्छा खाने के लिए आते हैं, एक अच्छा समय बिताते हैं और यहां तक ​​कि आराम भी करते हैं!