मॉस्को में पिज़्ज़ेरिया का एक नेटवर्क व्यावहारिक रूप से खोला गया थाहर क्षेत्र। एक बड़ी कंपनी के लिए, रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट फिल्म और पिज्जा के साथ शनिवार की रात सबसे लोकप्रिय मनोरंजन में से एक है, लेकिन आपको ऐसे भोजन से किसी विशेष प्रसन्नता की उम्मीद नहीं है।
इतालवी भोजन के साथ रेस्तरां एक और मामला है। हमने एक छोटी सूची तैयार की है, जिसमें मॉस्को के सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया शामिल हैं:
पिघल पनीर और टमाटर के साथ गोल टॉर्टिला- यह वही है जो एक इतालवी राष्ट्रीय व्यंजन अपने क्लासिक प्रदर्शन में दिखता है। नेपल्स को पिज्जा का जन्मस्थान माना जाता है, और इसकी उपस्थिति 1522 में यूरोप में टमाटर के आयात से जुड़ी है।
पिज्जा का सबसे लोकप्रिय प्रकार - "मार्गरीटा" - का आविष्कार इटालियन राजा अम्बर्टो प्रथम के शासनकाल के दौरान किया गया था, जिन्होंने सावोय की पत्नी मार्गरिटा के साथ मिलकर इस व्यंजन को बहुत पसंद किया था।
पिज्जा ने यूएसए की अपनी यात्रा जारी रखी, जहांग्रीस और इटली के प्रवासियों के लिए धन्यवाद आया। आज, पिज्जा को माल्टा, ऑस्ट्रेलिया, ब्राजील, भारत और अन्य देशों के निवासियों द्वारा प्यार किया जाता है, लेकिन पिछले कुछ वर्षों में, विभिन्न महाद्वीपों ने अपने मूल व्यंजनों का आविष्कार किया है।
रूसी लोगों को भी इटैलियन डिश पसंद थी।महानगर के अधिकांश प्रतिष्ठानों में पिज्जा पाया जा सकता है। हालांकि, मॉस्को में पिज़्ज़ेरिया हैं, जो न केवल शौकीनों द्वारा देखे जाते हैं, बल्कि वास्तविक विशेषज्ञों द्वारा भी - इटली के पर्यटक। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि इन रेस्तरां के रसोइये अक्सर अपने हमवतन होते हैं, लेकिन अपवाद भी हैं।
मॉस्को में पिज़्ज़ेरिया मुख्य रूप से केंद्रित हैंकेंद्र। Sommelier सर्गेई Krylov और प्रमुख दिमित्री Zotov की सबसे प्रसिद्ध परियोजनाओं में से एक अपवाद नहीं था। Zotman Pizza Pie के मेनू में अमेरिकन-शैली पिज्जा और एक शानदार वाइन सूची है।
फिलहाल, दो प्रतिष्ठान खुले हैं: बोल्शया निकित्सकाया पर, 23/14/9, और मार्शल तुखचेवस्की सड़क पर, 41/1। यह असामान्य भराव के साथ मोटे आटे पर व्यंजन प्रदान करता है, और सबसे कम आगंतुकों को क्रीम पनीर, नुटेला, ताजा जामुन और रंगीन मिठाई के साथ पिज्जा से आश्चर्य होगा।
राजधानी Zotman पिज्जा पाई के Muscovites और मेहमानों के बीच- जगह अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है। शाम में, पूर्व आरक्षण के बिना, आप शायद ही शहर में सबसे अच्छे पिज्जा का स्वाद ले पाएंगे। समीक्षाओं के अनुसार, अधिक कीमत वाले टैग से इंप्रेशन थोड़ा खराब हो जाता है और बहुत अधिक वेटर नहीं होते हैं।
हां, हां, यहां कोई गलती नहीं है। लोकप्रिय मॉस्को पिज़्ज़ेरिया का मुख्य व्यंजन पिन्तासा है। कुछ समय पहले, यह उपचार एपेनिन प्रायद्वीप पर तैयार किया गया था, और अब महाराज वैलेंटिनो बोंटेम्पि ने इसे महानगरीय गोरमेट्स से मिलवाया। मुख्य रहस्यों में से एक आटा में निहित है, जिसे पांच साल पहले इटली से लाए गए एक विशेष रिसाव के साथ बुना हुआ है।
"सलामी और ब्रोकोली", "अरुगुला और चिंराट","चार चीज", "मार्गरीटा", "मारिनारा" - मेनू पर पंद्रह से अधिक प्रकार के पिंट्स प्रस्तुत किए गए हैं। अतिथि समीक्षाएँ अद्भुत गैस्ट्रोनोमिक प्रयोगों और आरामदायक वातावरण के बारे में बताती हैं, लेकिन कभी-कभी समग्र तस्वीर सबसे चौकस सेवा नहीं होने के कारण खराब हो जाती है।
रेस्तरां शहर के केंद्र में स्थित है। पता: बोल्शोई ज़न्मेन्स्की लेन, भवन 2, भवन 3।
सेंट पीटर्सबर्ग में अराम मेनात्स्कानोव का नाम अच्छी तरह से जाना जाता है। सौभाग्य से, प्रतिभाशाली रेस्टोरेटर ने मॉस्को जनता की उपेक्षा नहीं की।
प्रोबका पारंपरिक इतालवी भोजन के साथ मेहमानों को प्रस्तुत करता है, जो पिज्जा के बिना कल्पना नहीं की जा सकती। मेहमानों की समीक्षाओं के अनुसार, व्यंजनों का स्वाद बहुत उच्च स्तर पर है।
खुली रसोई आपको शेफ के काम का निरीक्षण करने की अनुमति देती है, जो आत्मविश्वास को प्रेरित करती है। राजधानी के कई रेस्तरां के विपरीत, प्रोबका में वेटर पूरी तरह से मेनू जानते हैं और एक डिश की सिफारिश कर सकते हैं।
एकमात्र चेतावनी यह है कि तालिकाओं को बहुत करीब से एक साथ रखा जाता है, जिसके कारण एक साथी के साथ शांति से बात करना असंभव है।
मॉस्को में एक पिज़्ज़ेरिया में रिक्तियां समान विचारधारा वाले लोगों की टीम में काम करने का एक अवसर हैं। Tsvetnoy Boulevard, 2 में आगंतुकों और आवेदकों से अपेक्षा की जाती है।
रूसी राजधानी के बीच में थोड़ा सिसिलीनीनो ग्राज़ियानो के लिए धन्यवाद प्रकट किया। यह परियोजना एक पिज़्ज़ेरिया, रेस्तरां, आइसक्रीम पार्लर और पेस्ट्री शॉप का एक सुंदर संयोजन है। वुड-फ़ाइन्ड ओवन में पिज्जा ग्राज़ियानो के छात्र स्टीफ़ानो प्रोस्परिनी द्वारा बनाया गया है।
यह स्थापना विस्तार से ध्यान देने योग्य है - आंतरिक आइटम, व्यंजन और पारंपरिक इतालवी व्यंजनों के साथ एक उत्कृष्ट मेनू।
ला बोट्टेगा सिसिलियाना निश्चित रूप से है"मॉस्को में सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया" की सूची में अपना स्थान अर्जित किया। आगंतुक शेफ, उच्च श्रेणी की सेवा और एक आरामदायक वातावरण का कौशल मनाते हैं। मिठाई के लिए, स्वादिष्ट आइसक्रीम यहाँ परोसी जाती है, स्वाद में हीन नहीं, एक असली इतालवी व्यंजन के रूप में। सुविधा का पता: Okhotny Ryad, 2।
दस साल पहले, रेस्टोरेटर मिखाइल गोखनेर ने खोलाStrastnoy बुलेवार्ड पर पहला रेस्तरां। महानगरीय पेटू ने मूल डिजाइनर इंटीरियर और घर के बने इतालवी व्यंजनों को पसंद किया है, यही वजह है कि आज मास्को में बोकोनसिनो श्रृंखला अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय पिज़्ज़ेरिया है।
पता:
"Boconcino", "मार्गरीटा", "चार चीज" - मेनू में मेहमानों को न केवल पारंपरिक पिज्जा व्यंजनों मिलेंगे, बल्कि असामान्य संयोजन भी होंगे, उदाहरण के लिए, gorgonzola पनीर और नाशपाती या तुरई के साथ पिज्जा।
सभी पिज़्ज़ेरिया में अद्भुत स्वाद और आरामदायक इंटीरियर की समीक्षा करें। हाल ही में, बोकोनसिनो में एक डिलीवरी सेवा खोली गई है। अब आप अपने आप को घर पर असली इतालवी पिज्जा के साथ लाड़ प्यार कर सकते हैं।
स्वादिष्ट का मतलब महंगा नहीं है। यह एक बार फिर लोकतांत्रिक कीमतों के साथ मास्को के पिज़्ज़ेरिया द्वारा साबित हुआ है। उपरोक्त रेस्तरां के विपरीत, वाया रोमानो शहर के बाहरी इलाके में स्थित है (पता: 34 लावोचकिना सेंट), लेकिन यहां तक कि यह हमारी सूची में एक योग्य स्थान पर कब्जा करने से नहीं रोकता है।
उत्कृष्ट मेनू में पिज्जा के बीस से अधिक प्रकार हैं, शराब की सूची सुखद किस्म के मेहमानों को आश्चर्यचकित करती है। एक मधुर वातावरण में बिताया गया समय उड़ जाता है।
जो लोग इतालवी व्यंजनों से थक गए हैं, उनके लिए रेस्तरां सभी प्रकार के गैस्ट्रोनोमिक त्योहारों की मेजबानी करता है। उदाहरण के लिए, जनवरी 2016 में, आगंतुक पूरी तरह से पके हुए मसल्स का आनंद ले सकते थे।
सप्ताहांत में "वाया रोमानो" मैत्रीपूर्ण परिवारों को आमंत्रित करता हैरविवार ब्रंच के लिए। एक बच्चों के पिज्जा मेनू, शेफ से तारीफ, रचनात्मक कार्यशालाएं और रचनात्मक DIY उपहार - वे जानते हैं कि कैसे छोटे लोगों को व्यस्त रखना है जबकि उनके माता-पिता स्वादिष्ट इतालवी व्यंजनों का आनंद ले रहे हैं।
हमारी सूची में अंतिम दा पीनो था - एक रेस्तरां जहां आप व्यापार वार्ता, एक पारिवारिक उत्सव या एक रोमांटिक तारीख रख सकते हैं।
न केवल एक त्रुटिहीन रूप से रचित मेनू इटली की याद दिलाता है, बल्कि एक शहर की गली के रंग-बिरंगे सना हुआ ग्लास की खिड़कियां, प्राचीन लालटेन और हरियाली और फूलों की बहुतायत भी है।
फिलहाल, दा पीनो श्रृंखला में चार प्रतिष्ठान हैं, जिनमें से प्रत्येक में युवा मेहमानों के लिए एक कमरा है:
शनिवार को छोटों के लिए एक मुफ्त पिज्जा और पेस्ट्री कार्यशाला है।
