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बोरिस बर्दा। पाक विशेषज्ञ और पारखी, लेखक और प्रस्तुतकर्ता

जो स्वादिष्ट भोजन और किसी का भी पारखी हैइसके लिए समर्पित विशेष साहित्य? ओडेसा पॉलिटेक्निक संस्थान में अध्ययन करने वाले, एक इंजीनियर के रूप में काम करते थे और शौकिया गाने के शौकीन थे? और अंत में, खेल शो में सबसे प्रतिभाशाली खिलाड़ियों में से एक किसे माना जाता है? कहाँ पे? कब? ”,“ क्रिस्टल उल्लू ”का तीन बार मालिक और सही रूप से“ डायमंड उल्लू ”का मालिक कौन है? क्या आपने अनुमान लगाया है, प्रिय पाठकों? हां, यह सब वह है, एक अदम्य समझदारी वाला व्यक्ति, एक महान रसोइया और एक महान चतुर बोरिस बर्दा।

एक जिज्ञासु बच्चे का बचपन

ओडेसा के बंदरगाह शहर में यूक्रेनी एसएसआर के दक्षिण में, मेंएक बाल रोग विशेषज्ञ और एक सोवियत अधिकारी के परिवार में, 25 मार्च, 1950 को एक छोटे बच्चे का जन्म हुआ था। चूँकि पिताजी एक फौजी आदमी थे, इसलिए परिवार को अक्सर एक शहर से दूसरे शहर जाना पड़ता था। कुछ समय के लिए वे बाकू (अजरबैजान की राजधानी) में रहते थे, लेकिन फिर वे अपने गृहनगर लौट आए। चार साल की उम्र में, बोरिस ने अच्छी तरह से पढ़ा, बाद में अन्य विषयों के अध्ययन में उनके साथ सफलता मिली। यह ओडेसा में घर पर था, कि बर्दा ने हाई स्कूल से स्वर्ण पदक के साथ स्नातक किया: वह हमेशा एक उत्कृष्ट छात्र था, उसे अपनी पढ़ाई से बहुत खुशी मिली। हालाँकि, उसके लिए अध्ययन करना आसान था।

बोरिस बर्दा

एक साक्षात्कार में, बोरिस बर्दा ने किसी तरह खोला,उनका बचपन एक ऐसे माहौल में बीता था जहाँ नाटकीय प्रदर्शनों में शामिल नहीं होना बस अशोभनीय था, और अगर उनके चेहरे पर हल्की मुस्कान नहीं थी, तो उन्हें बुरा व्यवहार और बुरा व्यवहार माना जाता था।

यह छात्र का समय है

स्कूल छोड़ने के बाद, भविष्य के पारखी बन गएअपने भावी जीवन के बारे में सोचें। उन्होंने ओडेसा पॉलिटेक्निक इंस्टीट्यूट के गर्मी पावर इंजीनियरिंग संकाय में अपनी पसंद को रोक दिया। विश्वविद्यालय से स्नातक भी सफल होने से अधिक था: उन्हें एक लाल डिप्लोमा से सम्मानित किया गया था। जबकि अभी भी एक छात्र, बोरिस बर्दा, जिसकी तस्वीर को विभिन्न प्रिंट मीडिया में देखा जा सकता है, टेलीविजन पर दिखाई देने लगा: उन वर्षों में उसने ओडेसा केवीएन टीम में प्रदर्शन किया। यह कहना गलत नहीं होगा कि यह विशेष अवधि काफी सफल रही। केवल कुछ ही साल बीते हैं, और बोरिस ओस्कोरोविच दो बार हंसमुख और साधन संपन्न क्लब के चैंपियन बने, उन्हें कई अन्य पुरस्कार मिले।

हंसमुख थर्मल पावर इंजीनियर

संस्थान बोरिस बर्दा से स्नातक करने के बाद, उनकी तूफानी सार्वजनिक गतिविधियों को निलंबित कर दिया,उनकी विशेषता में 20 साल से काम कर रहा है। अब वह विश्वास दिलाता है कि अगर यह अपने पेशे की मांग में इतनी कमी के लिए नहीं था, तो वह खुशी से एक इंजीनियर के रूप में काम करना जारी रखेगा, बिना किसी अन्य के लिए इस नौकरी का आदान-प्रदान किए बिना।

नायक के लिए उल्लू

अपने गृहनगर के संगठनों में से एक में काम करना,बोरिस बर्दा व्यापक जनता के लिए ज्ञात नहीं थे। लेकिन फिर 1990 आ गया। वह बौद्धिक कैसीनो "क्या?" कहाँ पे? जब? ”, चयन प्रक्रिया के कांटों के माध्यम से जाने में अविश्वसनीय आसानी के साथ। विभिन्न उम्र और सामाजिक स्तर के दर्शकों की बड़ी संख्या, रुचियां और प्राथमिकताएं बर्डा अभी परिचित हो रही हैं। इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह इतनी जल्दी क्यों हुआ, और ब्याज समय के साथ कम नहीं हुआ है। बर्दास बोरिस ओस्कोरोविच इस परियोजना में बीस वर्षों से बोल रहे हैं, और एक गोल-मटोल वाली गोल मेज पर उनकी सफलता का गहरा सम्मान किया जाता है।

बोरिस बर्दा की जीवनी

खेल में करियर सफल से अधिक था(हालाँकि, जैसा कि उनके जीवन में हमेशा हुआ): वह तीन बार "क्रिस्टल उल्लू" के मालिक बने; एमटीएस ग्राहकों ने उन्हें सात बार अपनी टीम में सबसे बड़ा और निस्संदेह लाभ पहुंचाने वाले खिलाड़ी के रूप में चुना; 2007 में उन्हें मुख्य पुरस्कार से सम्मानित किया गया जो एक बौद्धिक कैसीनो में मौजूद है - "डायमंड उल्लू"।

अन्य समान में "बर्दा" पुरस्कारटीवी प्रोजेक्ट। और अब समय आ गया है जब एक यूक्रेनी टेलीविजन चैनल के उत्पादकों ने अपना ध्यान विशेषज्ञ पर केंद्रित किया। एक प्रस्ताव प्राप्त हुआ, जिसे वह मना नहीं कर सका: 1997 में, बोरिस ने परियोजना के मेजबान और लेखक "टेस्टी विद बोरिस बर्दा" के पदों को जोड़ना शुरू किया। ओह, कितने दिलचस्प व्यंजनों गृहिणियों और न केवल इस कार्यक्रम में जासूसी कर सकते हैं! कभी-कभी ये छोटे रहस्योद्घाटन होते थे: औसत आय वाले परिवार के लिए उपलब्ध सरल उत्पादों के एक छोटे से सेट से, एक बहुत ही स्वादिष्ट और असामान्य पकवान तैयार किया जा सकता था। कुछ ही मुद्दों में, कार्यक्रम की लोकप्रियता ने सभी कल्पनीय और अकल्पनीय रिकॉर्ड तोड़ दिए।

बोरिस बर्दा फोटो

इस तरह के एक सरल तरीके से, एक पसंदीदा शौक (एउन्होंने अपनी पहली शादी के दौरान खाना बनाना सीखा, जिसमें उनकी पत्नी रसोई और उससे जुड़ी हर चीज को बर्दाश्त नहीं कर सकीं) ने बुर्दा को बहुत महत्वपूर्ण आय दिलाई। इसके अलावा, वह खाना पकाने के कौशल पर एक दर्जन पुस्तकों के लेखक बन गए, जिनमें से पहली 16 साल पहले तेलिन में प्रकाशित हुई थी। बाकी रूस और यूक्रेन में प्रकाशन गृहों से गुजरे।

विशेषज्ञ के परिवार और बच्चे

तो, पाक विशेषज्ञ, बार्ड गाने के कलाकार, महान चतुर बोरिस बर्दा। इस विविध व्यक्ति की जीवनी उनके वफादार प्रशंसकों के लिए हमेशा अटूट रुचि रही है।

बर्दा बोरिस ओस्कोरोविक

अपने जीवन के दौरान, बोरिस बर्दा की दो बार शादी हुई थी।पहली बार उन्होंने एक कवि से शादी की, जो अब यरूशलेम विश्वविद्यालय में पढ़ाता है। इस शादी में, व्लादिस्लाव के बोरिस ओस्कोरोविच का सबसे बड़ा बेटा पैदा हुआ था (वह सबसे बड़ी ट्रेडिंग होल्डिंग में से एक चलाता है)। तलाक के कुछ समय बाद, उन्होंने दूसरी शादी की, जिसमें उनके सबसे छोटे बेटे जॉर्ज का जन्म हुआ, जो अब अमेरिका में एक प्रोग्रामर के रूप में काम करता है।

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