ज़ेबू एक एशियाई गाय है, उत्कृष्टगर्म और आर्द्र जलवायु में जीवन के लिए अनुकूलित। उसकी कई विशेषताएं हैं जो उसे जीनस के अन्य सदस्यों से अलग करती हैं। जेबू कहाँ रहता है? आपको जानवर की एक फोटो और उसका विवरण नीचे मिलेगा।
ज़ेबू जंगली बैल का एक उप-प्रजाति है जो होता हैदक्षिण एशिया से। जानवर असली बैल और जीनस के परिवार से संबंधित है। जेबू यूरोपीय गायों का एक रिश्तेदार है, लेकिन बहुत करीब नहीं है। एक संस्करण के अनुसार, वे दोनों विलुप्त हो चुके बैल से उतर गए। लेकिन इसकी कोई सटीक पुष्टि नहीं है, और विज्ञान द्वारा जेबू के पूर्वज की स्थापना नहीं की गई है।
एक और संस्करण बताता है कि वे नहीं होते हैं।दौरे से, सामान्य घरेलू गायों के विपरीत। उनकी शाखाएं तीन लाख साल पहले निकलीं और तब से अलग-अलग विकसित हुई हैं। इस समय के दौरान, ज़ेबू ने कई विशिष्ट विशेषताओं का अधिग्रहण किया, जिससे उन्हें रेंज की विशिष्ट स्थितियों के अनुकूल होने में मदद मिली।
इसके विशाल द्वारा अन्य गायों के बीच पहचान करना आसान हैगर्दन के पीछे का कूबड़। ज़ेबु जानवर बहुत कठोर और कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है जो अक्सर मवेशियों को प्रभावित करते हैं। वे पेरोप्लाज्मोसिस, तपेदिक, पैर और मुंह की बीमारी, ब्रुसेलोसिस से बीमार नहीं होते हैं।
जेबू सख्त और मांसल जानवर हैं।उनके पास लंबे पतले पैर हैं और एक पतला शरीर, मांसपेशियों और हड्डियों की राहत त्वचा के माध्यम से स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। उनके पास गर्दन के नीचे एक ध्यान देने योग्य मांसल तह है। जेबू की गर्दन छोटी है, छाती संकरी है।
सींग विभिन्न आकृतियों और आकारों के हो सकते हैं।एक नियम के रूप में, वे लंबे और थोड़े घुमावदार होते हैं। लेकिन छोटी या घुमावदार सींग वाली प्रजातियां हैं। ज़ेबु के कान तिरछे हैं, यही वजह है कि वे थोड़ा नीचे लटकते हैं। पीठ पर कूबड़ वसा के परतों के साथ मांसपेशियों के ऊतकों द्वारा बनाई जाती है। यह पशु के कुल वजन का 3% तक होता है।
Zebu रंग किसी भी हो सकता है:लाल, सफेद, भूरा, काला बहुत बार यह मोनोक्रोमैटिक नहीं होता है, उन जगहों पर जो अक्सर सूर्य (माथे, गर्दन, पीठ, पीठ के निचले हिस्से) के प्रभाव के संपर्क में होते हैं, यह गहरा होता है। हंपबैक गायों की मोटी और घनी त्वचा होती है, जो विरल बालों से ढकी होती है और वसा की एक पतली परत होती है। यह सब परजीवी के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करता है।
गांठ, चप्पू कान, त्वचा में सिलवटें, बड़ीज़ेबू के शरीर के थर्मोरेग्यूलेशन में पसीने और वसामय ग्रंथियों की संख्या महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। बढ़ी हुई लार पानी की न्यूनतम मात्रा के साथ भी, सूखे भोजन को संसाधित करने में मदद करती है। इस सेट के लिए धन्यवाद, ज़ेबस उच्च तापमान और चिलचिलाती धूप के प्रभाव को पूरी तरह से सहन करता है।
इन अद्भुत गायों के साथ क्षेत्रों में रहते हैंउष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय प्रकार की जलवायु। माना जाता है कि वे भारत से आते हैं। अब उन्हें न केवल वहां, बल्कि एशिया और अफ्रीका के अन्य देशों में भी सुरक्षित रूप से पाया जा सकता है। इस संबंध में, ईरानी, भारतीय, अफ्रीकी और अन्य ज़ेबू आमतौर पर प्रतिष्ठित हैं।
19 वीं शताब्दी में, उन्हें दक्षिण अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया ले जाया गया।वर्तमान में, जानवरों को पाकिस्तान, भारत, ईरान, जापान, कोरिया, मेडागास्कर, फिलीपीन द्वीप, संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजील और अन्य देशों में प्रतिबंधित किया जाता है।
स्वादिष्ट मांस और चरम ज़ेबू लचीलापनअन्य गायों के साथ उन्हें पार करने का कारण दें। अफ्रीका में, इस तरह की संकरों को एक सदी पहले नस्ल किया जाना शुरू कर दिया गया था, जिसमें अफ्रीकी, बोस्मारा नस्लें प्राप्त हुई थीं। सोवियत संघ में, वे मध्य एशियाई गणराज्यों में बंध गए थे।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, ब्राह्मण नस्ल बनाई गई थी, जो अब हैअर्जेंटीना, पैराग्वे, कोलंबिया, यूएसए और ब्राजील में उपयोग किया जाता है। कुल मिलाकर, लगभग 75 अलग-अलग नस्लों को ज़ेबू (गेज़रैट, बिफमास्टर, ब्रैनगस, केना, बोरान, आदि) के आधार पर नस्ल किया गया था। उनमें से 35 भारत में पाए जाते हैं।
जानवर लगभग वयस्क हो जाते हैं45 महीने पुराना है। विभिन्न प्रजातियों के प्रतिनिधियों के लिए, समय अलग है। पकने की अवधि भारतीय ज़ेबु में सबसे लंबी है, और फिलिपिनो लोगों में सबसे छोटी है।
गर्भावस्था लगभग 285 दिनों तक रहती है।यह कब तक चलेगा यह न केवल प्रजातियों पर निर्भर करता है, बल्कि पोषण, गाय की स्थिति और यहां तक कि भविष्य के बछड़े के लिंग पर भी निर्भर करता है। युवा व्यक्तियों में, कूबड़ स्पष्ट रूप से सुनाई देता है, लेकिन समय के साथ यह 40 सेमी तक बढ़ता है। गाय हर साल शांत करने में सक्षम नहीं हैं, आमतौर पर यह हर दो या डेढ़ साल में होता है।
खेत पर, ज़ेबू गायों का उपयोग 12 साल की उम्र तक किया जाता है,सायर बैल दस वर्ष की आयु तक अनुपयोगी हो जाते हैं। संभोग तब शुरू होता है जब सांड 2.5 वर्ष की आयु तक पहुंच जाता है। उसी समय, बैल को कास्ट किया जाता है, जो विशेष रूप से एक मसौदा बल के रूप में उपयोग किया जाता है।
अन्य गायों की तरह, ज़ेबू में बहुत उपयोगी हैंखेत। वे थोड़ा दूध देते हैं और मुख्य रूप से अपने मांस के लिए प्रसिद्ध हैं। यह चिकना और सख्त नहीं है, लेकिन इसका एक उत्कृष्ट स्वाद है। बैल गाड़ियों के लिए भी कठोर होते हैं, और उनका खाद निषेचन और ईंधन के लिए उपयोग किया जाता है।
कुछ देशों में, ज़ेबू पवित्र जानवर हैं।भारत में, वे भगवान इंद्र और शिव के बारे में प्राचीन मिथकों से जुड़े हैं। गाय की छवि मंदिर के आधार-राहत और मूर्तियों, अशोक के प्रसिद्ध स्तंभों पर पाई जाती है। बैल नंदिन को खरीद और यौन ऊर्जा का प्रतीक माना जाता है। गायों को स्वयं पवित्रता और प्रचुरता का प्रतीक माना जाता है।
ज़ेबू मेडागास्कर में भी पवित्र हैं, लेकिन यहां मेंभारत के विपरीत, वे मारे जा सकते हैं। प्राचीन काल से, उनका बलिदान किया गया था, उनके दूध और खून से लिप्त थे। यह माना जाता है कि एक गाय का मांस ताकत देता है और एक व्यक्ति को एक जानवर की भावना से भर देता है।