नोवोसिबिर्स्क्य चॉकलेट फैक्ट्री अपना उत्पादन करती है1942 से उत्पाद। मिठाई, चॉकलेट, मुरब्बा और मार्शमॉलो की गुणवत्ता बस उत्कृष्ट है। उत्पाद हमेशा ताजा होते हैं। उत्पादन के लिए, केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग किया जाता है। कोई रासायनिक योजक, संरक्षक और अन्य पदार्थ नहीं हैं जो बच्चे के शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेंगे। हम इस बारे में लेख में अधिक विस्तार से बात करेंगे।
जैसा कि आप जानते हैं, नोवोसिबिर्स्क्य चॉकलेट फैक्टरी1942 में अपना इतिहास शुरू किया। युद्ध में, आबादी के लिए मिठाई के उत्पादन के लिए एक दुकान बनाने का निर्णय लिया गया था। यह करना आसान नहीं था। लगातार बमबारी ने निर्माण सामग्री के परिवहन वितरण और कार्यशालाओं को लॉन्च करने के लिए आवश्यक उपकरणों को पूरी तरह से सुनिश्चित करने की अनुमति नहीं दी। उपकरण बचाव में आए, जिसे ओडेसा कन्फेक्शनरी कारखाने से निकाला गया था।
निर्माण लगभग खरोंच से शुरू हुआ, औरमुख्य कार्य महिलाओं द्वारा किया गया था, जो जल्द ही कार्यशालाओं में मिठाई बनाने लगे। शुरुआती वर्षों में, कर्मचारियों ने दो पारियों में काम किया। कोयला और कच्चा माल प्राप्त करने के लिए, श्रमिकों को कुजबास की खानों और कृषि कार्य के लिए भेजा जाना था। वहाँ कोई अन्य रास्ता नहीं था।
युद्ध के दौरान, कन्फेक्शनरी फैक्ट्री संसाधित हुईचीनी और कोको बीन्स, इस प्रकार सलाखों में चॉकलेट प्राप्त करना। 1943 से मिठाइयों का उत्पादन शुरू हुआ। कच्चे माल की कमी के कारण वे सबसे आदिम थे। 1950 तक, उत्पाद रेंज पहले से ही बहुत बड़ी थी। प्रबंधन ने उपकरण को पूरी तरह से बदलने का फैसला किया, जिसने केवल मिठाई के स्वाद में सुधार किया।
फिलहाल, कारखाना कन्फेक्शनरी उत्पादों के साथ सभी साइबेरिया प्रदान करता है। यह रूस में सबसे अच्छी कंपनियों की सबसे बड़ी होल्डिंग में शामिल है।
नोवोसिबिर्स्क्य चॉकलेट फैक्टरी निम्नलिखित स्मारिका उत्पादों का उत्पादन करती है:
"देवदार शंकु"। यह एक फैक्ट्री एक्सक्लूसिव है। प्रत्येक टाइल को शंकु के रूप में बनाया जाता है और रंगीन पन्नी में लपेटा जाता है। उल्लेखनीय यह है कि उत्पाद दुबला है।
"एक चॉकलेट पदक के साथ भालू"। ओलंपिक खेलों के दौरान इसकी काफी मांग थी। मूल पैकेजिंग है। बच्चे ऐसी मीठी स्मूदी खाकर खुश हो जाते हैं।
चॉकलेट बार "साइबेरियाई स्मारिका"। विदेशी मेहमानों के लिए एक प्रस्तुति के रूप में बिल्कुल सही। डिजाइन 4 संस्करणों में बनाया गया है। कवर में रूसी गाथागीत के नायकों को दर्शाया गया है: "लाडा", "डैज़्डबॉग", "पेरुन", "अलाटेयर"। कड़वा चॉकलेट, उच्च कोको सामग्री।
"पदक"। उत्पाद का स्वाद वैनिला की तरह होता है।
चॉकलेट बार "मलाईदार"। इसमें एक सुखद स्वाद है, कवर में नोवोसिबिर्स्क ओपेरा हाउस को दर्शाया गया है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, कन्फेक्शनरी फैक्ट्री स्मृति चिन्ह की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है, जो नॉनवेज मेहमानों के लिए एक उत्कृष्ट उपहार हो सकती है।
बेशक, उन उत्पादों के बारे में मत भूलो जोबक्से में बेचा गया। चॉकलेट बहुत मांग में हैं, वे कभी भी स्टोर की खिड़कियों में बासी नहीं होते हैं। नवीनता - "पागल के साथ साइबेरिया के उपहार"। कैंडी को गुंबदों के रूप में बनाया जाता है। भरने - पूरे हेज़लनट्स और मूंगफली के साथ praline। इस तथ्य के बावजूद कि उत्पादों को दुकानों में बहुत पहले नहीं दिखाई दिया था, वे पहले से ही कई ग्राहकों के साथ प्यार में पड़ने में कामयाब रहे हैं।
इसके अलावा, कारखाने मिश्रित पेशकश कर सकते हैं"साइबेरिया के उपहार"। मिठाई स्वाद और आकार में भिन्न होती है। "नोवोसिबिर्स्क ब्रांड" प्रतियोगिता के विजेता - उत्पादों "नट्स के साथ भालू शावक"। भरने प्रालिन और कुचल पागल है।
चॉकलेट "मेरा पसंदीदा शहर नोवोसिबिर्स्क" अक्सर एक प्रस्तुति के रूप में खरीदा जाता है। उत्पाद का द्रव्यमान 720 ग्राम है। पैकेज में शहर की एक तस्वीर शामिल है।
उन दुकानदारों के लिए जो कैंडी पसंद नहीं करते हैं,CJSC चॉकलेट फैक्ट्री "नोवोसिबिर्स्काया" मुरब्बा और मार्शमॉलो की कोशिश करता है। वे पुराने व्यंजनों के अनुसार तैयार किए जाते हैं। इसके कारण, pralines और jellies हमेशा नरम होते हैं और cloying नहीं होते हैं।
सबसे लोकप्रिय मार्शमैलो लिंगोनबेरी के साथ है। बेरी एक सुखद खटास देता है, एक अविस्मरणीय सुगंध छोड़ता है। जो लोग मीठा पसंद करते हैं, उनके लिए स्ट्रॉबेरी उत्पाद हैं। नरम गुलाबी कैंडी आपके मुंह में पिघल जाती है। इसके अलावा, चॉकलेट और वेनिला में मार्शमैलो है।
मुरब्बा अपेक्षाकृत बनाया जाने लगाहाल ही में, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह एक नवीनता है जिसे अवश्य आजमाया जाना चाहिए। उत्पाद का स्वाद इस प्रकार है: स्ट्रॉबेरी, नींबू, सेब, काले करंट। निस्संदेह लाभ प्लास्टिक पैकेजिंग है। उसके लिए धन्यवाद, उत्पाद अपने मूल स्वरूप को बनाए रखते हैं, शिकन नहीं करते हैं।
थोक मिठाई के रूप में, एक काफी बड़ा चयन है। प्रत्येक ग्राहक प्रत्येक स्वाद के लिए खुद के लिए एक विनम्रता खोजने में सक्षम होगा: जेली, pralines, नट, कुकीज़ के साथ।
निस्संदेह उजागर सही माना जाता है"पिस्ता के साथ नोवोसिबिर्स्क मिठाई"। शहर की एक तस्वीर रैपर पर फहराती है। नए उत्पादों में, हम हलवे के स्वाद वाले उत्पादों का उल्लेख कर सकते हैं। वह बहुत असामान्य है। एक को आभास हो जाता है कि आप चॉकलेट बार नहीं खा रहे हैं, लेकिन बीज और शहद का एक द्रव्यमान।
कई लोग सोच रहे हैं कि कारखाने की सफलता का रहस्य क्या है? मैनुअल एक सरल जवाब देता है:
रसायनों और कार्सिनोजेन्स को शामिल किए बिना प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग।
पूर्ण उत्पादन चक्र। कारखाने शुरू से अंत तक सभी क्रियाएं करते हैं, इसलिए उत्पादों की गुणवत्ता की गारंटी दी जा सकती है।
स्टाफ (700 लोग)। कारखाने में केवल उच्च योग्य विशेषज्ञ कार्यरत हैं।
हमारी अपनी दुकानों की लाइन, जहाँ उत्पाद हमेशा ताज़ा रहते हैं।
बहुत पहले नहीं, नोवोसिबिर्स्क्य चॉकलेट फैक्टरीरूस के कन्फेक्शनरों की एकजुट पकड़ में प्रवेश किया। यह इसके विकास में एक नया कदम बन गया। प्रबंधन कारखाने की छवि के बारे में परवाह करता है। कर्मचारी लगातार उन्नत प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों से गुजरता है, उपकरण अपडेट किए जाते हैं, उत्पाद श्रेणी में नए आइटम दिखाई देते हैं।
