लहसुन के हीलिंग गुणों के बारे में सभी जानते हैं।इस सुगंधित सब्जी की खेती और श्रद्धा हजारों साल पहले हुई थी, और आज इसकी लोकप्रियता कम नहीं हुई है। विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री के अलावा, लहसुन अपने जीवाणुनाशक गुणों के लिए बेशकीमती है। यह ब्रोंची और रक्त वाहिकाओं के लिए अत्यंत उपयोगी है, ब्रोंकोपुलमोनरी रोगों के उपचार में मदद करता है। लेकिन वह सब नहीं है। बस कुछ लौंग का दैनिक उपयोग आपको कैंसर से बचा सकता है, प्रतिरक्षा का समर्थन कर सकता है, पाचन में सुधार कर सकता है और जननांग प्रणाली की सूजन प्रक्रियाओं को ठीक कर सकता है। यही है, हमारे पास इस सब्जी को अपने बगीचे में लगाने के लिए पर्याप्त कारण हैं। हम आज इस बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे।
यह संस्कृति निर्विवाद है, इतना पर्याप्त हैप्राथमिक कृषि कौशल में महारत हासिल करेगा, और आप उपयोगी जड़ फसलों की कमी कभी नहीं जान पाएंगे। और हम आज आपको मॉस्को क्षेत्र में लहसुन के पौधे लगाने के बारे में बताएंगे। रूस के मध्य क्षेत्र में एक हल्की जलवायु है, जो कार्य को बहुत सुविधाजनक बनाती है।
पहली नज़र में, सर्दियों और वसंत प्रजातियों के बीचइसमें कोई फर्क नही है। हालांकि, यह व्यर्थ नहीं था कि प्रजनकों ने इस तरह का काम किया और विभिन्न किस्मों का प्रस्ताव रखा। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यदि आप इस बारे में सोच रहे हैं कि मॉस्को क्षेत्र में लहसुन को कब लगाया जाए। एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, अपने क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ विकसित करने वाले को चुनना महत्वपूर्ण है। वे तीर में विभाजित हैं, और तीर नहीं बना रहे हैं। तीर द्वारा दिए जाने वाले आमतौर पर अधिक हार्डी और शीतकालीन-हार्डी होते हैं। हम इस बारे में अधिक बात करेंगे कि उपनगरीय इलाके में लहसुन को कब लगाया जाए, लेकिन अभी के लिए, सही बीजों पर स्टॉक करें।
जब मास्को क्षेत्र में सर्दियों से पहले लहसुन लगाया जाता है,बीज विशेष रूप से सावधानी से चुने जाते हैं। दांत एक ही आकार के होने चाहिए, बड़े, बिना नुकसान के। यदि बल्ब में कम से कम एक में धब्बे, सांचे के निशान हैं, एक पुटीय सुगंध को निकालता है, तो पूरे सिर संक्रमित है, और आपको इससे छुटकारा पाने की आवश्यकता है।
आपको पहले से ही प्याज को लौंग में विभाजित करने की आवश्यकता हैमिट्टी में प्रत्यक्ष स्थान। अन्यथा, तल पर एक सूखा पपड़ी बनता है, और लौंग जड़ नहीं लेगा। हालाँकि, हम थोड़ी जल्दबाजी में थे। सबसे पहले, एक पके हुए सिर को अच्छी तरह हवादार जगह पर छाया में लटकाकर सुखाया जाना चाहिए। और फिर 3 मिनट के लिए मैंगनीज के घोल में रखें। उसके बाद, सिर को बाहर निकालें, और, इसे लौंग में विघटित करके, तैयार बिस्तर में रोपण करें।
यह क्षेत्र पर निर्भर करता है।यही कारण है कि आज हम बात कर रहे हैं कि मॉस्को क्षेत्र में लहसुन को कब लगाया जाए। शीतकालीन लहसुन शरद ऋतु में उगाया जाता है, ताकि, स्तरीकरण पारित हो, शुरुआती वसंत में, लौंग अनुकूल स्प्राउट्स को अंकुरित करेगा। इसके लिए, बगीचे का बिस्तर, जिस पर मूली या शुरुआती गोभी उगाई जाती है, एकदम सही है। इसका मतलब यह है कि फसल की कटाई इसके बाद से जुलाई के बाद से नहीं की गई थी, और गर्मियों के अंत तक इसे अब नहीं लगाया गया था।
अब मज़े वाला हिस्सा आया।मॉस्को क्षेत्र में सर्दियों में लहसुन का रोपण कब करना है, यह कहना असंभव है। ठंढ से 40 दिन पहले जमीन में जुताई करनी चाहिए। इस मामले में, प्रत्येक लौंग में उत्कृष्ट जड़ें विकसित करने का समय होगा, लेकिन हरियाली अब दिखाई नहीं देगी, क्योंकि हवा का तापमान बहुत कम है।
और फिर भी, लहसुन की रोपाई कब करें, इसकी गणना कैसे करें2016 में मास्को क्षेत्र? रोपण का इष्टतम समय सितंबर के अंत से अक्टूबर के मध्य तक है। हालांकि, यदि आप बल्ब से एक पौधा उगाने की कोशिश करना चाहते हैं, तो आपको उन्हें अप्रैल में बोने की जरूरत है। हर कोई आज चंद्र कैलेंडर की जांच नहीं कर रहा है, लेकिन प्राकृतिक चक्रों को रद्द नहीं किया गया है। इसलिए, रोपण के लिए सबसे अनुकूल दिन 12 सितंबर, 19, 20, 21, 24 हैं।
अगर मौसम बहुत गर्म है, तो बेहतर हैअगले महीने के लिए कार्यक्रम स्थगित करें। फिर आप लौंग को 17, 18, 26 और 27 अक्टूबर को लगा सकते हैं। इस मामले में, सुनहरा मतलब बहुत महत्वपूर्ण है: यदि आप देर से हैं, तो सब्जी को जड़ लेने का समय नहीं होगा और सर्दियों में आंशिक रूप से फ्रीज हो जाएगा, और विपरीत स्थिति में यह अंकुरित और फ्रीज होगा।
यह ऐसे विचारों के साथ है जिन्हें आपको लेने की आवश्यकता हैएक व्यापार। मैं एक और बात नोट करना चाहूंगा। चूंकि यह कहना असंभव है कि मॉस्को क्षेत्र में सर्दियों के लहसुन को कब लगाया जाए, आपको दीर्घकालिक पूर्वानुमान और साथ ही साथ अपनी टिप्पणियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। मूल रूप से, आपको यह अनुमान लगाने में सक्षम होने की आवश्यकता है कि सर्दी कब और कैसे शुरू होगी। यदि भारी बर्फबारी के साथ, तो सब कुछ ठीक है, आपकी लैंडिंग मज़बूती से ढकी हुई है। लेकिन अगर बर्फ का आवरण बहुत छोटा है, और ठंढ केवल मजबूत हो रही है, तो आपको अतिरिक्त आश्रय की देखभाल करने की आवश्यकता है। इसके लिए, एक फिल्म का उपयोग किया जाता है। हालांकि, जैसे ही यह बर्फबारी शुरू करता है, फिल्म को हटा दें, बर्फ को जमीन को कवर करने दें।
सबसे पहले, आपको एक साइट खोदनी होगीफावड़ा संगीन की गहराई और एक रेक के साथ जमीन को अच्छी तरह से समतल करता है। अब आपको दांतों के बाद के रोपण के लिए उथले फर बनाने की जरूरत है। जो कुछ भी बचता है वह मिट्टी कीटाणुरहित करना है। ऐसा करने के लिए, नमक का घोल तैयार करें: एक बाल्टी पानी में 3 बड़े चम्मच।
दांत उथले हैं, आमतौर पर 1-2 सेमी।अधिकतम स्वीकार्य गहराई 7 सेमी है। यहां थोड़ी सी चाल है। गिरावट में लहसुन लगाने के लिए सटीकता के साथ गणना करना काफी मुश्किल है। मॉस्को क्षेत्र में, शरद ऋतु लंबे समय तक गर्म रह सकती है, और माली हर बार रोपण को स्थगित कर देगा। और अचानक, चेतावनी के बिना, यह ठंडा होना शुरू हो जाता है। अब यह पहले से ही स्पष्ट है कि सर्दी आ रही है। यदि आप रोपण के साथ देर हो चुके हैं और जल्द ही ठंढों का वादा करते हैं, तो लौंग को अधिकतम गहराई तक रोपण करें, इसलिए आप उन्हें ठंढ से बचाएंगे।
आपके दांतों के बीच की दूरी होनी चाहिएकम से कम 8 सेमी हो। पंक्तियों के बीच 20-25 सेमी छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। मिट्टी में लौंग को एम्बेड करने के बाद, उन्हें पीट की परत के साथ कम से कम दो सेंटीमीटर के साथ पिघलाना सुनिश्चित करें। आप इसे पृथ्वी और चूरा के मिश्रण से बदल सकते हैं। इस तरह की परत मज़बूती से वृक्षारोपण की रक्षा करेगी, भले ही जमीन ठंढ से शुरू हो, न कि बर्फबारी से।
सर्दी के मौसम में लहसुन के मालिक को कोई परेशानी नहीं होगी।यदि यह सर्दियों तक जड़ लेने में कामयाब रहा, तो यह ठंड के मौसम को पूरी तरह से सहन करेगा और वसंत ऋतु में यह आपको अनुकूल शूटिंग से प्रसन्न करेगा। यदि आप निश्चित रूप से वृक्षारोपण की रक्षा करना चाहते हैं, तो मिट्टी को अच्छी तरह से पिघलाएं और इसे छत सामग्री से ढक दें। वसंत में, अंकुरित होने से पहले, कवरिंग सामग्री को हटाना और गीली घास की परत को थोड़ा रेक करना आवश्यक होगा ताकि स्प्राउट्स के लिए सूरज तक अपना रास्ता बनाना आसान हो जाए। अब आपको केवल मानक देखभाल की आवश्यकता है: गर्मियों के अंत में अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए पानी देना, निराई करना और खाद देना। उचित खेती यह सुनिश्चित करेगी कि कटा हुआ लहसुन वसंत तक रहेगा।
