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Olfactory विश्लेषक: संरचना और कार्य। घ्राण विश्लेषक की आयु विशेषताएं

विभिन्न प्रकार के लोगों के विश्लेषणकर्ताओं का उपयोग करनाखुद को उसके आसपास की दुनिया में केंद्रित करता है। यह दृष्टि, श्रवण, गंध और अन्य इंद्रियों के माध्यम से है जो हम बाहरी वातावरण को समझते हैं, खतरों को पहचानते हैं। प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग-अलग विश्लेषक समान रूप से विकसित नहीं हो सकते हैं। हम लेख में यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि घ्राण विश्लेषक क्या है। संरचना और कार्यों, एक इंद्रियों के स्वास्थ्य के लिए महत्व इस लेख में चर्चा की गई है।

गंध के अंग की परिभाषा

एक व्यक्ति दृष्टि के अंग की मदद से अपने आसपास की दुनिया के बारे में अधिकांश जानकारी प्राप्त करता है, लेकिन गंध की भावना के बिना, तस्वीर इतनी उज्ज्वल और समझ में नहीं आती।

घ्राण प्रणाली को बनाया गया हैऐसे पदार्थों की पहचान जो भंग करने में सक्षम हैं और जिनमें अस्थिरता है। यह प्रणाली कुछ ख़ास महक के रूप में व्यक्तिपरक चित्र बनाती है। घ्राण विश्लेषक का मूल्य भी इस तथ्य में निहित है कि यह हवा, भोजन और सामान्य रूप से पर्यावरण की गुणवत्ता का एक उद्देश्य मूल्यांकन प्रदान करने में सक्षम है।

घ्राण विश्लेषक

अगर हम मनुष्यों में गंध के अंग की तुलना करें औरजानवरों, तो हम कह सकते हैं कि जानवरों के लिए इस अंग का विशेष महत्व है। लेकिन यह सभी में समान रूप से विकसित नहीं हो सकता है। उदाहरण के लिए, ऐसे जीवन रूप हैं जिनमें घ्राण विश्लेषक अच्छी तरह से विकसित होता है। इस प्रकार, तितलियों की कुछ प्रजातियां 8 किलोमीटर तक की दूरी पर अपने सुगंधित साथी को पा सकती हैं। हर कोई कुत्तों को जानता है जो किसी व्यक्ति के निशान का अनुसरण कर सकते हैं, उसकी चीजों की गंध से निर्देशित हो सकते हैं।

गंध के अंग के कार्य

यदि हम घ्राण विश्लेषक के कार्यों पर विचार करते हैं, तो सबसे महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण ध्यान दिया जा सकता है:

  1. खाद्यता और आकर्षण के लिए भोजन का विश्लेषण। इस प्रणाली के साथ, किसी उत्पाद की उपयुक्तता निर्धारित की जा सकती है।
  2. खाने के व्यवहार का गठन।
  3. घ्राण विश्लेषक भोजन को संसाधित करने के लिए पाचन तंत्र को ट्यून करने में सीधे शामिल होता है।
  4. मानव शरीर के लिए खतरनाक पदार्थों का निर्धारण।
  5. यौन व्यवहार का गठन, जो फेरोमोन के प्रभाव में बदल सकता है।
  6. इस विश्लेषक की भागीदारी के साथ, एक व्यक्ति पर्यावरण में उन्मुख होता है।
  7. बाहरी दुनिया की अनुभूति गंध के अंग के बिना पूरी नहीं होती है।

यह ध्यान दिया जा सकता है कि जो लोग अंधे हैं, उनकी गंध की भावना को तेज किया जा सकता है, और उन्हें समझ में बहुत बेहतर गंध आती है, जो उन्हें इस दुनिया में नेविगेट करने में मदद करती है।

घ्राण विश्लेषक की संरचना

यदि हम इस अर्थ अंग की संरचना पर विचार करते हैं, तो निम्नलिखित खंडों पर ध्यान दिया जा सकता है:

  1. परिधीय।इसमें नाक के श्लेष्म में स्थित रिसेप्टर कोशिकाएं शामिल हैं। वे बलगम से घिरे सिलिया में समाप्त होते हैं। इसमें गंधयुक्त पदार्थ घुल जाते हैं। एक रासायनिक बातचीत होती है, जो तंत्रिका आवेग में बदल जाती है।
  2. चालन विभाग घ्राण के होते हैंनस। इसके माध्यम से, रिसेप्टर्स से संकेत सबसे आगे जाते हैं, जहां घ्राण बल्ब स्थित होता है। इसमें, जानकारी का प्राथमिक विश्लेषण होता है, फिर आवेग विश्लेषक के अगले अनुभाग में जाएंगे।
  3. केंद्रीय अनुभाग लौकिक और में स्थित हैसेरेब्रल कॉर्टेक्स की ललाट लोब। यह यहां है कि जानकारी का अंतिम शोध किया जाता है, गंध की पहचान की जाती है और इसके प्रभाव के लिए हमारे शरीर की अंतिम प्रतिक्रिया बनती है।

आइए इन विभागों की संरचना और कार्यप्रणाली से और अधिक विस्तार से परिचित हों।

विश्लेषक परिधीय भाग

घ्राण विश्लेषक की संरचना को ध्यान में रखते हुए,प्रारंभिक विभाग से शुरू करना आवश्यक है। यह नाक गुहा में स्थित है। इन स्थानों में, श्लेष्म झिल्ली को थोड़ा गाढ़ा किया जाता है, ऊपर से श्लेष्म स्राव के साथ कवर किया जाता है, जो एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाते हैं, सूखने से रोकते हैं, और उनके जोखिम के अंत के बाद शेष जलन को हटाने में भी भाग लेते हैं।

घ्राण विश्लेषक संरचना

यह यहाँ है कि गंधयुक्त पदार्थों और रिसेप्टर कोशिकाओं के बीच संपर्क होता है। उपकला में दो प्रकार की कोशिकाओं को प्रतिष्ठित किया जाता है:

  • सहारा देना। वे चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं।
  • ओलावृष्टि। ये स्वयं रिसेप्टर्स हैं, जिनमें संपर्क क्षेत्र को बढ़ाने के लिए बड़ी संख्या में सिलिया हैं।

Olfactory cells में दो प्रक्रियाएं होती हैं, जिनमें से एक घ्राण बल्ब तक फैली होती है, और दूसरी में एक रॉड का आकार होता है और सिलिया के साथ एक बुलबुले के साथ समाप्त होता है।

कंडक्टर विभाग

यह विभाग जानकारी ले जाने के लिए बनाया गया है, इसलिए, यह तंत्रिका मार्गों द्वारा दर्शाया जाता है जो घ्राण तंत्रिका का निर्माण करते हैं। इसमें अलग-अलग बंडल होते हैं जो ऑप्टिक ट्यूबरकल में जाते हैं।

घ्राण विश्लेषक कार्य

लिम्बिक सिस्टम के साथ एक संबंध नोट किया गया है, जो महक की प्रक्रिया में भावनाओं की उपस्थिति की व्याख्या करता है। उदाहरण के लिए, कुछ बदबू खुशी का कारण बन सकती है, अन्य लोग घृणा करते हैं, और इसी तरह।

विश्लेषक केंद्रीय विभाग

इस खंड में घ्राण बल्ब शामिल है। इसमें मस्तिष्क के लौकिक लोब में अनुभाग भी शामिल है।

घ्राण विश्लेषक संरचना और कार्य

यह सब हिप्पोकैम्पस में कोर्टेक्स के नाशपाती के आकार के लोब के सामने स्थित है।

गंध धारणा तंत्र

चिड़चिड़े पदार्थों के प्रभावी अवशोषण के लिएउनके अणुओं को पहले बलगम में घुलना चाहिए जो रिसेप्टर कोशिकाओं को घेरता है। फिर कोशिका झिल्ली में निर्मित विशेष प्रोटीन के साथ एक इंटरैक्शन होता है।

इस तरह के संपर्क संभव है यदि उत्तेजना अणु का आकार प्रोटीन के आकार से मेल खाता है। श्लेष्म पदार्थ गंधयुक्त पदार्थ अणुओं के लिए रिसेप्टर सतह की पहुंच को नियंत्रित करता है।

उत्तेजना के बाद अणु में प्रवेश किया हैप्रोटीन रिसेप्टर के साथ संपर्क, बाद के परिवर्तनों की संरचना, जिसके परिणामस्वरूप झिल्ली में सोडियम आयन चैनल खुलते हैं। सोडियम आयन अंदर घुसते हैं और सकारात्मक चार्ज बनाते हैं, जिससे झिल्ली का विध्रुवण होता है।

रिसेप्टर सेल से एक न्यूरोट्रांसमीटर जारी किया जाता है, जोतंत्रिका फाइबर के हिस्सों में एक तंत्रिका आवेग के उद्भव की ओर जाता है। इस प्रकार, तंत्रिका आवेगों के रूप में, विश्लेषक के अन्य भागों में घ्राण उत्तेजना का संचार होना शुरू हो जाता है।

घ्राण प्रणाली का काम

यदि आप कल्पना करते हैं कि मानव घ्राण विश्लेषक कैसे काम करता है, तो सभी कार्यों को कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है:

  1. रिसेप्टर कोशिकाओं के लिए परेशान अड़चन का प्रसार, जो रिसेप्टर प्रोटीन के साथ संबंध के साथ समाप्त होता है।
  2. किसी गंधयुक्त पदार्थ की रासायनिक क्रिया को तंत्रिका आवेग में बदलना। यह चरण रिसेप्टर को उत्तेजना के लगाव से शुरू होता है और तंत्रिका आवेगों की पीढ़ी के साथ समाप्त होता है।
  3. एक तंत्रिका आवेग को निचले तंत्रिका केंद्र में ले जाना। इसे घ्राण बल्ब की ओर एक आंदोलन के रूप में गिना जा सकता है।
  4. घ्राण बल्ब में आवेग का परिवर्तन।
  5. उच्च घ्राण केंद्रों में तंत्रिका आवेगों की प्रगति।
  6. एक विशिष्ट गंध के रूप में जलन की छवि का निर्माण।

ये सभी चरण एक के बाद एक क्रमिक रूप से चलते हैं। यदि उनमें से किसी एक में समस्याएं या अनियमितताएं हैं, तो हम कह सकते हैं कि गंध की धारणा बिगड़ा है।

नशे की लत घ्राण विश्लेषक

हमने मानव घ्राण विश्लेषक की विशेषताओं का विश्लेषण किया है, लेकिन यह भी ध्यान देने योग्य है कि यह संवेदी प्रणाली चिपकने में सक्षम है। यह उत्तेजना के लंबे समय तक संपर्क के साथ होता है।

विश्लेषक अनुकूलन में कुछ सेकंड लग सकते हैं, और कभी-कभी पांच मिनट तक का समय लगता है। यह सब कई कारकों पर निर्भर करता है:

  • गंधयुक्त पदार्थ के संपर्क की अवधि।
  • उत्तेजना की सांद्रता।
  • वायु प्रवाह की दर।
    मानव घ्राण विश्लेषक

वहाँ गंध का एक बड़ा समूह हैवे पदार्थ जिन्हें घ्राण विश्लेषक शीघ्रता से ग्रहण करते हैं। बहुत कम समय गुजरता है, और गंध महसूस होना बंद हो जाता है। एक आकर्षक उदाहरण आपके शरीर, कमरे, चीजों की गंध के लिए पूर्ण अनुकूलन है।

कुछ उत्तेजनाएं व्यसनी होती हैं।धीरे-धीरे या केवल आंशिक रूप से। थोड़े समय के लिए एक कमजोर घ्राण उत्तेजना के संपर्क में आने पर, लत इस विश्लेषक की संवेदनशीलता में वृद्धि के रूप में खुद को प्रकट कर सकती है।

यह पहले से ही स्थापित किया गया है कि अनुकूलन का विकासएनालाइज़र के पहले खंड में नहीं होता है, लेकिन अंतिम में, वह है, कॉर्टिकल। अक्सर, जब एक ही गंध वाले पदार्थ को लंबे समय तक उजागर किया जाता है, तो सेरेब्रल कॉर्टेक्स में उत्तेजना का लगातार फोकस बनता है। इन स्थितियों में, अन्य जलन के संपर्क में आने पर गंध की अनुभूति भी हो सकती है। कभी-कभी यह भावना कष्टप्रद हो सकती है और उत्तेजनाओं की अनुपस्थिति में भी प्रकट होती है। इस मामले में, हम मतिभ्रम, या भ्रम के बारे में बात कर सकते हैं।

यह केवल निश्चितता के साथ कहा जा सकता है कि यदिएक विशिष्ट गंध के लिए अनुकूलन मनाया जाता है, यह किसी भी तरह से अन्य उत्तेजनाओं की धारणा को प्रभावित नहीं करेगा, क्योंकि सभी उत्तेजना विभिन्न रिसेप्टर्स पर काम करते हैं।

खुशबू की धारणा का सिद्धांत

वर्तमान में, 10 हजार से अधिक गंध वाले पदार्थ ज्ञात हैं। वे सभी प्राथमिक odors के सात वर्गों में बांटा जा सकता है:

  • पुष्प।
  • पुदीना।
  • कस्तूरी।
  • ईथर।
  • पुटीय सक्रिय।
  • कपूर।
  • कास्टिक।

यदि कई गंधों का मिश्रण है, तो यहघ्राण विश्लेषक इसे पूरी तरह से नई गंध के रूप में देख सकते हैं। विभिन्न पदार्थों के अणु अलग-अलग आकार में भिन्न होते हैं, उदाहरण के लिए, कपूर की गंध में गोल अणु होते हैं, और एक डिस्क की तरह मांसल गंध आती है। इसके अलावा, वे इलेक्ट्रिक चार्ज में भी भिन्न होते हैं: कुछ में सकारात्मक हो सकता है, जबकि अन्य - नकारात्मक।

कई सिद्धांतों की कोशिश कर रहे हैंगंध धारणा के तंत्र की व्याख्या करें। वर्तमान में, सबसे आम स्टीरोकैमिकल है, जो दावा करता है कि रिसेप्टर कोशिकाओं की झिल्ली पर कई प्रकार के क्षेत्र हैं। वे अपनी संरचना और वैद्युतकणसंचलन में भिन्न होते हैं। वे एक निश्चित आकार और आकार के गंध अणुओं को पहचानने में सक्षम हैं।

घ्राण विकारों की किस्में

इस तथ्य के अलावा कि घ्राण विश्लेषक सभी में समान रूप से विकसित नहीं है, इसके अलावा, इसके काम में कुछ उल्लंघन और विचलन देखे जा सकते हैं:

  • एनोस्मिया ओडर्स को देखने की क्षमता का पूर्ण अभाव है।
  • हाइपोसिमिया गंध की भावना में कमी है।
  • दूसरी ओर, हाइपरोस्मिया, बढ़ी हुई घ्राण संवेदनशीलता के साथ मनाया जाता है।
  • परोसिया गंधकों की अपर्याप्त धारणा की विशेषता है।
    घ्राण विश्लेषक
  • विभेदन का उल्लंघन।
  • घ्राण मतिभ्रम की उपस्थिति।
  • जब किसी व्यक्ति से बदबू आती है तो ओलेग्यूलेटिव एग्नोसिया रखा जाता है, लेकिन इसे पहचान नहीं सकते।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उम्र के साथ होता हैघ्राण संवेदनशीलता में एक क्रमिक कमी। घ्राण विश्लेषक अब इतनी स्पष्ट रूप से और जल्दी से गंध पहचानने में सक्षम नहीं है। वैज्ञानिकों ने गणना की है कि 50 वर्ष की आयु तक, औसत व्यक्ति की गंध किशोरावस्था की तुलना में आधी हो जाती है।

Olfactory विश्लेषक और इसकी आयु विशेषताओं

अंतर्गर्भाशयी विकास के दौरान बहुत पहलेघ्राण विश्लेषक एक परिधीय अनुभाग बनाने के लिए शुरू होता है। यह पहले से ही विकास के 8 वें सप्ताह में होता है। गर्भावस्था के अंत तक, या बल्कि, 8 महीने के अंत तक, यह विश्लेषक पहले से ही पूरी तरह से बनता है।

जन्म के तुरंत बाद, नवजात शिशुओं की गंधों के प्रति प्रतिक्रिया देखी जा सकती है। यह खुद को चेहरे की गतिविधियों, हृदय की मांसपेशियों के काम में बदलाव, श्वसन दर और शरीर की स्थिति के रूप में प्रकट होता है।

यह गंध की भावना के माध्यम से है कि बच्चा गंध को पहचानता हैउसकी माँ। यह भावना अंग खाद्य पदार्थों के निर्माण में एक महत्वपूर्ण घटक है। धीरे-धीरे, जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, विश्लेषक की क्षमता अंतर को बढ़ाती है। इस प्रक्रिया की सूक्ष्मता और शक्ति 4 महीने तक बढ़ जाती है।

यदि हम 5-6 वर्ष के बच्चों और वयस्कों में गंधों को देखने और अंतर करने की क्षमता की तुलना करते हैं, तो हम कह सकते हैं कि उत्तरार्द्ध में यह बहुत अधिक है।

घ्राण विश्लेषक की आयु विशेषताएं

ये घ्राण की उम्र की विशेषताएं हैंविश्लेषक। हम यह भी कह सकते हैं कि व्यवस्थित प्रशिक्षण के परिणामस्वरूप, आप गंध की अपनी भावना में काफी सुधार कर सकते हैं, लेकिन भारी धूम्रपान करने वालों को अपनी धारणा की तीव्रता खोने का खतरा है, क्योंकि तंबाकू के धुएं के घटक घटक रिसेप्टर्स को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। इसके अलावा, नाक गुहा की लगातार सूजन संबंधी बीमारियां गंध की भावना में कमी में योगदान करती हैं।

इसलिए हमने घ्राण विश्लेषक को देखा।इसकी संरचना और कार्यों को सभी संभव पहुंच के साथ वर्णित किया गया है। यह कहना सुरक्षित है कि सभी इंद्रियां मनुष्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। यदि कम से कम एक विश्लेषक के काम में समस्याएं हैं, तो हम पहले से ही कह सकते हैं कि आसपास की दुनिया की धारणा की पर्याप्तता कम हो जाती है, जीवन से संवेदनाओं की परिपूर्णता गायब हो जाती है। अपना और अपने होश का ख्याल रखें।

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