Licorice (licorice) je zeljasta biljkavišegodišnja biljka, raste uglavnom u stepama. Ponekad se može naći u riječnim slivovima, u dolinama. Iz višeglavog i prilično debelog korijena biljke, nerazvijeni izdanci koji puze pod zemljom, završavaju se u pupoljcima i gotovo nerazgranati korijen duljine oko metar ili više, ide u različitim smjerovima.
Što ima slatki korijen aplikacija i uindustrije i u medicini zbog svog sastava. Sadrži flavonoide, glikozid, vitamin C, glukozu, žuti pigment, esencijalno ulje, saharozu, škrob, asparagin, gorčinu, sluznicu, ekstraktivne, pektinske i druge tvari. Šećernom specifičnom ukusu korijenu daje glicirizin koji je pedeset puta slađi od šećera. On daje biljci svojstvo pjene. Djelovanje glicirizinske kiseline podsjeća na hormon deoksikortikosteron i kortizon.
Korijen sladića: primjena u tradicionalnoj medicini
Biljka se koristila u davnim vremenima u Indiji, Grčkoj. Spominje se u drevnim traktatima Kine pod imenom "hunchir", to jest "slatka trava".
Его вводили в состав большинства лекарств, vjerovalo se da ovaj alat zadržava ljepotu i mladost. Stari Grci otkrili su da korijen sladića ima pozitivan učinak kod bolesti poput astme, bronhitisa. U medicinskim traktatima spominje se u popisu lijekova tog razdoblja počevši od srednjeg vijeka. Moderni travari preporučuju korištenje korijena sladića za bronhitis, astmu i tuberkulozu. Ako uzimate njegovu dekociju u tečajevima (5-6 godišnje), pomoći će kod adenoma prostate. Da biste to učinili, žlicu suhih i prethodno usitnjenih sirovina prelijte s pola litre vode. Nakon 10 minuta ključanja ohladite i procijedite. Pijte 150 ml pripremljenog proizvoda svaki put prije jela (ali ne više od tri puta dnevno). Tretirati se na ovaj način tri tjedna, zatim napraviti pauzu dva tjedna i ponoviti tečaj ponovo.
Korijen sladića: primjena u znanstvenoj medicini
U farmaceutskoj praksi koristi se zapoboljšavajući okus i miris drugih lijekova. Ali ne samo to. Farmaceutska industrija također proizvodi nekoliko pripravaka na temelju njega: sirup, prah, suhi i gusti ekstrakt, eliksir za dojke. Propisuju se kao ekspektorans i ublažavaju upalu kod mnogih bolesti dišnog sustava, od kojih djeca često pate. Propisani su za piće sirupa korijena sladića. Pregledi govore da djeca ovaj lijek lako uzimaju, učinkovito liječe nekomplicirani kašalj i ne izazivaju alergijske reakcije. Zahvaljujući ovojnici i antacidnom učinku, biljka je dio lijekova koji se koriste kod bolesti želuca.
Korijen sladića: primjena u industrijama
Poznato je da biljka sadrži glicerinkiseline. U tom smislu, korijen slatkog slatkog luka koristi se u industriji za sintezu steroida. Njegov prah ili ekstrakt koristi se u proizvodnji bezalkoholnih pića, slatkiša, u proizvodnji piva; za izradu maskara, akvarela, mastila, kreme za cipele. Također se koristi u aparatima za gašenje požara, jer u kombinaciji s vodom tvori pjenu. Mnoge domaćice tijekom kiselog jabuka, krastavaca, kupusa stavljaju u njih sjeckani korijen sladića. Oni malo zaslađuju hranu, malo mijenjajući ukus. Dio ekstrahiranog korijena sladića izvozi se u druge zemlje za proizvodnju duhana za žvakanje.
