U životu svake žene, nažalost, počinje takvarazdoblju kao što je menopauza. U isto vrijeme, mnogi tjelesni sustavi su pod napadom, pa se stoga estrogenska nadomjesna terapija koristi već dugo vremena. Ali ne pristaju svi uzeti sintetičke droge. U posljednje vrijeme mnogo se govori o svojstvima estrogena iz biljaka. Fitoestrogeni se s vremena na vrijeme proglašavaju panacejom, iako ponekad vidimo i članke znanstvenika koji kritiziraju uporabu tih tvari. Dakle, što se zna o fitoestrogenima?
To su vrlo slabo hormonalne tvari,koje proizvode biljke. Farmakolozi su naučili kako ih izolirati i koncentrirati, a ti se lijekovi prodaju na tržištu. Oni se oglašavaju kao lijek za simptome menopauze. Međutim, koliko su sigurni? Je li istina da mogu uzrokovati rak dojke?
Čuli smo da velika količina hormona -bilo u obliku lijekova koji potječu od mesa hranjenog hormonima životinja ili izlučenog vlastitim tijelom, povećava vjerojatnost raka, osobito raka dojke i jetre. Međutim, što se u vezi s tim može reći za fitoestrogene? Postoji li opasnost da ih pojedemo?
Gotovo sva hrana od povrća koju jedemosadrži te tvari. Oni su u žitaricama, bobicama, grahu, povrću, orašastim plodovima, ulju, voću. Ako počnete isključivati fitoestrogene u proizvodima, neće biti gotovo ništa. Ovo pitanje zbunilo je znanstvenike i počeli su ispitivati urin zdravih žena kako bi pronašli produkte raspadanja fitoestrogena u njemu. Tako se ispostavilo da su oni koji su konzumirali dosta ovih tvari oboljeli od raka dojke 4 puta manje. To jest, oni nas štite od raka i ne treba ih se bojati.
Što bi moglo biti jednostavnije formule?phytoestrogens u hrani i biti zdravi? Da su se koristili samo s proizvodima, onda se ne bi pojavila nikakva pitanja. No, tu su i dodaci prehrani s fitoestrogenom, pa čak i slatkiši na Zapadu. Loša vijest za farmaceutske tvrtke je da svi oslobođeni fitoestrogeni izazivaju rak.
Zašto se to događa?Činjenica je da fitoestrogeni iz biljaka "dolaze u paketu" s vlaknima i mineralima koji čine ove slabe hormone sigurnim. Ali u dodatku prehrani djeluju izravno na tjelesne sustave, što stvara rizik od raka.
Proizvodi koji sadrže fitoestrogene mogu se jestiu velikim količinama. Ima ih u nekim biljkama. Na primjer, sve 4 vrste tih tvari mogu se dobiti iz crvene djeteline. Ali ova biljka se smatra najučinkovitijim prirodnim lijekom protiv raka. Sadrži mnoge minerale i balastne tvari koje pomažu tijelu da procesira fitoestrogene na pravi način. Sva bilja koja su bogata ovom tvari, osim slatkog, imaju učinak protiv raka. Međutim, fitoestrogeni izolirani iz soje uzrokuju rak dojke.
Vrlo fitoestrogeni u ljudskoj hranine probavljaju, ali to nam pomaže blagotvornim crijevnim mikroorganizmima. Stoga, disbakterioza neće dobro funkcionirati da bi apsorbirala ove tvari. Za poboljšanje apsorpcije fitoestrogena, jesti živo pivo i mliječne proizvode s živim mikroorganizmima.
Ali biljke s fitoestrogenima vjerojatnije su lijekovi,stoga ih se ne može nepotrebno jesti, kao za hranu - hranu s tim tvarima možete jesti u velikim količinama. Fitoestrogeni u hrani su sigurni. Posebno ih ima u sjemenkama lana, suhim marelicama, češnjaku, tofuu.
Bilje poput ginsenga, rive don,sladić, crvenu djetelinu i divlji jam treba s oprezom upotrebljavati kod žena s poremećajima u radu jajnika, jer su premoćne.
Dakle, zaključak je da možete i trebate jesti hranu s fitoestrogenima, bilje treba koristiti oprezno, ali zaboravite na dodatke prehrani, to je vrlo štetno.
