Ljekovita svojstva cikorije poznata su još iz doba Avicene. Do sada je biljka u narodu popularna kao ljekoviti i kulinarski lijek.
Radič je višegodišnja biljkaobitelj Compositae s moćnim korijenom, visokim stabljikama i plavim cvjetovima. Razdoblje cvatnje - lipanj-rujan, zrenje ploda - srpanj-rujan. Cikorije raste u središnjoj Rusiji, na Uralu, u zapadnom Sibiru, na sjevernom Kavkazu.
Korijeni, cvijeće, sok,voće. Korijen cikorije sadrži posebno mnogo elemenata korisnih za ljude. To je skladište glikozida, peptida, inulina, organskih kiselina. Uz to sadrži jednostavne šećere, vitamin B, tanine i biljne bjelančevine. Nadzemni dio biljke sadrži veliku količinu polisaharidnog inulina. Cikorija, čije su blagodati već dugo dokazane, bogata je mnogim važnim mikro i makro elementima: željezom, cinkom, selenom, manganom, bakrom, fosforom, kalcijem, kalijem, natrijem.
Cikorija, čije su blagodati zbog njesastav, djeluje umirujuće, diuretički, protuupalno, koleretički. Dobar je antitoksični, antipiretički, antialergijski agens. Normalizira crijevnu mikrofloru i otkucaje srca, poboljšava apetit i probavu, djeluje adstringentno i antitumorno.
Svrha cikorije je nevjerojatno velika.Danas se koristi u raznim područjima medicine. Od cikorije se pripremaju dekocije i infuzije koje se uzimaju iznutra i izvana. Infuzija ili juha mogu biti zasebno piće ili se mogu dodavati kavi kako bi se neutralizirale njene štetne osobine.
Cikorija, čija su svojstva različita, pomoći će kod bolesti želuca, crijeva, gušterače, proljeva, promjena apetita, disbioze.
Cikorija je izvrstan lijek za metaboličke poremećaje, pretilost, aterosklerozu, bolesti zglobova, gihta i sklonost stvaranju kamenaca.
Biljka se koristi za bolesti žučnog mjehura, jetre, žučnih puteva. Cikorija je dobra za protok žuči.
Biljka pomaže u snižavanju šećera u krvi, stoga se koristi kao pomoćno sredstvo u liječenju dijabetesa melitusa.
Izvrsni vanjski lijek za bolesti kože, ugrize insekata i životinja, stomatitis, konjunktivitis, artritis, rane.
Cikorija se koristi za neuroze, razdražljivost, stres, kao dodatak terapijskom liječenju tumorskih bolesti.
U današnje vrijeme instant cikorija je vrlo popularna.Prednost ovog pića je što zamjenjuje kavu onima kojima je potonje kontraindicirano. Topiva cikorija koristi se u dječjoj i dijetalnoj hrani. U to se dodaje vrhnje ili mlijeko. Topiva cikorija ima sva svojstva ove biljke. Korisna je za krvne žile, srce, živčani sustav. Normalizira san, poboljšava raspoloženje, umiruje. Savjetuje se pijenje onima koji pate od tahikardije, ateroskleroze, ishemije, anemije, dijabetesa melitusa. Neizostavna je za one koji imaju problema s radom gastrointestinalnog trakta: gastritis, čir na želucu, bolesti žučnog mjehura, crijevni poremećaji.
Cikorija, čije su blagodati očitetrudnicama, olakšava rad mnogim organima u ovom teškom razdoblju. Blagotvorno djeluje na srce, jetru, želudac, ublažava zatvor. Smiruje živce, poboljšava sastav krvi, pomaže u uklanjanju toksina iz tijela trudnice.
Cikorija, čije su koristi neosporive, ima brojne kontraindikacije: individualna netolerancija, kašalj, čir na želucu, čir na dvanaesniku.
Cikorija je sposobna proširiti krvne žile, pa nijepreporuča se piti bolesnicima s varikoznim venama i hemoroidima. Nemojte ga koristiti za ljude sklone alergijama. Njegova zlouporaba može dovesti do viška vitamina C, što može uzrokovati angioedem.
Ne možete piti cikoriju tijekom ARVI bolesti, jer ona trenutno može pojačati postojeći kašalj ili poništiti sve pokušaje liječenja.
