Orah makadamije, čija korisna svojstvaraznolik, odnedavno postajući popularan terapeutski i kozmetički proizvod. Ova biljka je prilično ćudljiva i problematična u pogledu uzgoja, što je zbog velikih troškova. Matica Macadamia, čija se cijena sada kreće oko 30 dolara po kilogramu, smatra se najskupljom na svijetu.
Ova je biljka prvi put otkrivena u Australiji.štreber po imenu Mueller. Upravo je on prvi opisao ovu nevjerojatnu maticu i nazvao je u čast svog prijatelja, kemičara Johna McAdama. Ovo drvo pripada obitelji Protein, a sada je poznato 9 njegovih vrsta. Pet ih raste isključivo na zemljama Australije, dvije vrste se uzgajaju umjetno.
Jedan od glavnih problema u uzgoju makadamijeje da drvo u potpunosti počinje rađati tek u dobi od 7-10 godina. Ali postizanje određene starosti drvetom uopće ne garantira da će donijeti dugo očekivanu žetvu. To je zbog činjenice da je australski orah (jedan od najčešćih naziva za makadamiju) neprestano u opasnosti da ga pogodi pustoš okeanskih uraganskih sila.
Ali čak i u slučajevima kada stablo uspijerastu i daju punu žetvu, javlja se niz problema sa sakupljanjem njegovih plodova. Makadamija može doseći visinu od 15 metara i vrlo je teško doći do njenog vrha bez posebnih uređaja. Sami orašasti plodovi prekriveni su vrlo tvrdom ljuskom, koju je teško odvojiti od ploda. Dakle, ove orašaste plodove ne samo da je teško sakupljati, već ih je i vrlo teško guliti.
Kao što smo već spomenuli, zrelo stablo možedosežu 13-15 metara visine. Cvjetovi ove biljke dovoljno su mali, imaju bijelo-kremastu ili ružičastu boju. Kad cvjetaju, cvasti im izgledaju poput klasica, dok zrače laganom slatkastom aromom.
Makadamija oraha koja ima okus poput jednostavnoglješnjake često kritiziraju zbog njihove zabranjene cijene. No, znalci kažu da je ovo voće malo slađe i aromatičnije. Istodobno, oni koji nisu pravi gurmani i znalci orašastih plodova jednostavno ne razumiju zašto bi trebali platiti velik novac za proizvod koji se ne razlikuje od običnog lješnjaka.
Orah makadamija, čija su korisna svojstva zbog njegovog sastava, sadrži puno korisnih tvari, uključujući:
Plodovi ove biljke zbog svog sastava imaju određenu ljekovitu moć.
Ovaj je proizvod prikladan za upotrebu u slučaju nedostatka vitamina iradi njegove prevencije. Također, ove orašaste plodove preporučuje se jesti s povećanim rizikom od razvoja tumorskih bolesti. Smatra se da upotreba makadamije može ublažiti migrenu i pomoći kod brojnih bolesti mišićno-koštanog sustava, poput artritisa i artroze. Također, ova se matica može koristiti kao dodatak glavnoj terapiji tijekom liječenja angine i meningitisa.
Unatoč činjenici da je makadamija vrlovisokokalorična, s pretilošću nutricionisti preporučuju zamjenu jednog od cjelovitih obroka sa šakom ovog oraščića. Vrlo mala količina makadamije može tijelo zasititi potrebnom energijom, a istovremeno ga nahraniti svim mikro i makro elementima potrebnim za punu aktivnost. Osim toga, ovaj proizvod pojačava cirkulaciju krvi u ljudskom tijelu i uklanja višak kolesterola, zbog čega se javljaju opći procesi protiv starenja.
Ulje makadamije, čija svojstva i namjenarazlikuju se u raznolikosti, uspješno se koriste za liječenje opeklina različitog stupnja. Sposobnost obnavljanja kože posljedica je činjenice da ovo ulje sadrži razne nezasićene masne kiseline, među kojima je i palmitinska kiselina. Kao što znate, nalazi se i u sastavu ljudske kože. Zbog toga ulje može ubrzati regeneraciju kože i pospješiti brzo zacjeljivanje raznih opeklina i rana.
Zbog svoje sposobnosti regeneracije kožeovaj se proizvod uspješno koristi u kozmetologiji. Ulje se smatra vrlo učinkovitim i kada se koristi samostalno i kao dio različitih krema i maski. Redovitom uporabom u kozmetičke svrhe uočava se sljedeći učinak:
Treba napomenuti da je ulje ove matice izvrsno za njegu vrlo nježne i tanke kože. U kozmetologiji se uspješno koristi za njegu usana, kožice i područja oko očiju.
Uz to, zbog sposobnosti pojačavanjacirkulacija mikrokrvi Ovaj prirodni lijek koristi se za poticanje folikula dlake u slučaju ćelavosti i aktivnog gubitka kose. Ulje je također uključeno u razne šampone, maske i često je uključeno u boje za kosu.
Iako ovaj proizvod ima toliko mnogokorisna svojstva za ljudsko tijelo, naši četveronožni prijatelji, naime psi, mogu nanijeti ozbiljnu štetu. Ovaj proizvod sadrži još uvijek potpuno istraženi toksin koji štetno utječe na pseće tijelo. Nakon što se pojede jedna matica, dobrobit psa može se pogoršati do te mjere da se možda neće podići na noge sljedećih 12 sati. Životinja može osjetiti teško disanje i oticanje udova. Vjeruje se da nakon što pas okusi makadamiju, oporavlja se u potpunosti tek 48 sati kasnije. A ako životinja uspije pojesti 5-7 orašastih plodova, onda je vjerojatno da će to biti kobno.
Iz tog bi razloga svi ljubitelji ove egzotične matice koji imaju pse kod kuće trebali biti izuzetno oprezni.
