Prehrana po pravilima: krušne jedinice za dijabetes

Dijabetes melitus jedan je od najčešćih danas. Dovodi do činjenice da se količina tvari poput šećera u krvi počinje brzo povećavati.

To postaje moguće zbog nedostatka inzulina. Takva bolest dovodi do poremećaja krvnih žila, živčanog sustava, kao i do nepravilnog metabolizma.

Zato je potreban dijabetesstroga dijeta. Općenito je prihvaćeno da pacijent treba izuzeti mnogo proizvoda iz svoje prehrane. Međutim, u stvarnosti je sve pomalo pogrešno. Važne pri sastavljanju jelovnika su jedinice kruha za dijabetes. Naravno, hranu koja sadrži šećer treba konzumirati vrlo pažljivo. No, da biste saznali koliko ove tvari ima u hrani, nije je potrebno vagati i napraviti složene proračune. Stručnjaci su odavno sastavili tablicu prehrambenih proizvoda prema kojoj je moguće odrediti jedinice kruha za dijabetes. To je vrlo zgodno, jer pomaže pacijentima da ispravno stvore jelovnik za dan.

Vrijednost ove tablice je u tome što osoba ne treba gladovati.

Trebate samo zamijeniti neke proizvodedruge i osigurajte da nivo šećera u krvi neznatno varira. Jedinice za kruh kod dijabetesa usmjerene su upravo na kombiniranje jela, odabir najprihvatljivijih. Tako se može postići raznolika prehrana. Jedna jedinica kruha je 10-12 g ugljikohidrata. Drugim riječima, količina proizvoda koja sadrži tu stopu. Na primjer, komad kruha, 2 žlice kaše ili 1 šalica mlijeka.

Jedinice za hljeb za dijabetes prikladne su jer pacijent ne treba napraviti nikakve proračune. Dovoljno je da "očima" jednostavno procijenite glasnoću: žlicu, čašu, komad i tako dalje.

Htio bih razbaciti neke mitove o tomevezan za proizvode. Dakle, postoji mišljenje da crni kruh sadrži mnogo manje jedinica kruha od bijelog. Ovo je zapravo zabluda. Ako pogledate tablicu, možete vidjeti da je količina ugljikohidrata u tim proizvodima ista. Isto vrijedi i za jabuke. Ne trebate se mučiti i jesti samo zelene jabuke, jer su one navodno poželjnije. Njihove različite sorte ne razlikuju se u broju jedinica kruha.

Dakle, za pacijente koji pate od dijabetesa, glavna stvar je ne odbijati neka jela.

To uopće ne treba činiti (za rijetkeizuzetak). Najvažnija stvar u ovom slučaju je izračunati ispravnu količinu ugljikohidrata u konzumiranoj hrani. O njima ovise pokazatelji šećera u krvi. Jela s dijabetesom mogu biti bilo koja. Kao i vrste kuhanja i kuhanja. Možete jesti prženu ili kuhanu hranu. Dopuštena je čak i začina ako pacijent voli sve vrste začina. Ograničenja u prehrani - ne konzumirajte kisele, akutne - moraju se poštivati ​​samo kad dijabetes prate bolesti želuca ili jetre.

Međutim, uz svu raznolikost hrane, treba imati na umu da jedinice kruha za dijabetes treba konzumirati tijekom dana u količini koja je potrebna pacijentu.