Češnjak je jedna od najstarijih kultura kojenaučio uzgajati ljude. Por i luk pripadaju istoj obitelji kao i češnjak. Koristi se u medicini i u kuhanju. U ljekovite svrhe češnjak se koristi za liječenje gripe, prehlade, kašlja, bronhitisa. Štoviše, može sniziti kolesterol i spriječiti srčane bolesti. Kako se ispostavilo, češnjak je učinkovito sredstvo u borbi protiv raka. On je u mogućnosti smanjiti njihov negativni utjecaj.
Uzgoj češnjaka
Uzgojem češnjaka možemo nazvati popriličnotežak proces. Uostalom, potrebna mu je izloženost sunčevoj svjetlosti, dovoljno vremena i obučeno tlo. Tajna uzgoja češnjaka je sadnja sjemenki onog dana koji je najbliži jesenjem ekvinoksu. Češnjak "voli" oblikovati korijenje prije nego što padne u uspavano stanje s dolaskom zime.
Zahvaljujući njegovoj sadnji u ovo vrijeme pojavit će se bočni pupoljci koji će s proljećem postati gusti klinčići.
Uzgoj češnjaka može se pojaviti i nakrevetima i u običnim vrtnim posudama. Trebat će vam dobro drenirano tlo, jer će u suprotnom češnjak jednostavno istrunuti. Da biste osigurali da je s sadnjom sve u redu, trebate koristiti pravo tlo, prethodno pomiješano s kompostom ili trulim lišćem. Prije sadnje češnjaka odredite koja je od njegovih sorti najprikladnija za klimu u kojoj živite.
Jesenska sadnja češnjaka
Uzmite jednu glavicu češnjaka i ogulite jeoguliti i napraviti odvojene klinčiće. Postavite ih okomito tako da korijenje bude na dnu. Sletite na dubinu od oko 2 centimetra. Zatim pažljivo ulijte posudu i stavite je na najsunčanije mjesto, koje će biti zaštićeno od vjetrova.
Kad dođe proljeće
Kad dođe proljeće, češnjak će početi rasti.Stoga će ga biti potrebno samo hraniti posebno dizajniranim gnojivima. To bi trebalo raditi svaka dva tjedna. Osim toga, potrebno je stalno zalijevati češnjak, ali nemojte pretjerivati s tom materijom. Sve vrste korova mogu ometati normalan rast češnjaka. Stoga je vrlo važno da ga s vremena na vrijeme uklonemo.
Tehnologija uzgoja češnjaka
Rastuća kultura vrlo je slična oblikaspirala, čija se formiranje događa u središtu. Prije nego što se pojave glave, češnjak obraste gustim lišćem. Čim se glave počnu oblikovati, prestanite koristiti bilo kakvo gnojivo. Ako primijetite da je biljka natečena, znajte da je započeo proces jajnika. A to najčešće ukazuje na distribuciju sjemena. Ali ne u slučaju češnjaka. Za njega to znači da su se klinčići počeli formirati. To će trajati do ljeta, sve dok sve lišće ne uništi vrućina. Prvi odumiru listovi koji se nalaze na samom dnu ili strše prema van, a zatim svi ostali.
Berba češnjaka
Ako predugo vučete, češnjak možeotvoreno pravo u zemlju. Luk će istrunuti, što znači da ne možete izvaditi glavu iz tla. Ali treba napomenuti da što je češnjak dulje u zemlji, on postaje jači. Najčešće se savjetuje berba kad umre najniže lišće, a gornje su još uvijek iste zelene boje. Kada biljka počne skidati lišće, morate je prestati zalijevati i pustiti da se tlo osuši. To će znatno olakšati berbu. Vrlo je važno izvaditi svaku glavu iz tla, pazeći da je ne oštetite. To se može učiniti kopanjem lopatice ispod same glave.
Sada znate kako rastečešnjak i ono što vam treba za dobru žetvu. Kao što vidite, nije sve tako zastrašujuće. Razmislite o činjenici da je uzgoj češnjaka posao koji može donijeti znatan prihod.
