Vlasnici ljetnikovaca, po definicijijoš nekoliko prilika za organiziranje kućnog posla. Na primjer, ne možete se baviti samo vrtlarstvom ili uzgajanjem voća i povrća, već imate i kućne ljubimce. Iako, naravno, mnogi ljetni stanovnici i poduzetnici početnici više vole uzgoj biljaka nego brigu o životinjama. Ovo nije samo manje naporan pothvat, uzgoj povrća i voća, uz to, ne zahtijeva tako velika financijska ulaganja i stalnu (dnevnu) kontrolu, a brže se isplati.
Uzgoj češnjaka jedna je od sjajnih poslovnih ideja.
Uzgoj češnjaka u industrijskim razmjerimapretpostavlja prisutnost zemljišne parcele od dvadesetak hektara (potrebno je najmanje 10 x 20 metara). Ljetnikovac je savršen za organiziranje malog poduzeća, ali u njegovom odsustvu može se iznajmiti zemljište za poljoprivredne potrebe. Kada tražite odgovarajuće mjesto, vrijedi dati prednost pjeskovitim ilovastim tlima ili zemljištima poput crne zemlje koja su najplodnija i omogućuju vam uzgoj doista visokokvalitetnih usjeva.
Zakupite zemljište u Moskovskoj regiji,zasigurno preskupo za nadobudnog poduzetnika. Primjerice, parcela (dvadeset hektara) u blizini stanice metroa Rechnoy Vokzal koštat će 185 tisuća rubalja mjesečno, odnosno samo za najam morat će se platiti više od dva milijuna. Primjerice, u regiji Smolensk najam slične parcele iznosit će samo 20 tisuća rubalja mjesečno, odnosno 240 tisuća godišnje.
Odlučivši se za zemljište za sadnju,treba obratiti pažnju na izbor vrste i sorte češnjaka i kupnju sadnog materijala. Uzgoj češnjaka kao posao idealno uključuje prodaju velikih serija proizvoda s dugim vijekom trajanja, uz to je poželjno dobiti velike lukovice i klinčiće - takav se proizvod brže prodaje. Ali svaka vrsta ima i prednosti i nedostatke:
Uzgoj proljetnog češnjaka omogućuje vam da dobijete proizvod s dugim vijekom trajanja, ali mala veličina lukovica i klinčića, osim toga, možete se suočiti s malim prinosima.
Uzgoj zimskog češnjaka kao posla isplativije je, jer vam omogućuje postizanje visokih prinosa i velikih lukovica, ali takav je češnjak slabo očuvan, postoji opasnost od smrzavanja.
Što se tiče sorti, najbolje je uzeti u obzir sljedeće za organiziranje posla:
Ljubaša. Razlikuje se u nepretencioznosti prema vremenskim uvjetima i dobroj kvaliteti čuvanja (vijek trajanja), otporan na mraz.
Ukrajinska ljubičasta i bijela. Češnjak je vrlo dobro očuvan, urod je dvjesto kilograma sa stotinu četvornih metara zemlje.
Toplice. Sorta je izvrsno očuvana, otporna na bolesti i parazite. Prinos češnjaka jednak je dvadeset tona proizvoda po hektaru.
Harkovska ljubičica. Otporan na mraz i relativno otporan na bolesti, urod češnjaka je prosječan - sa sto četvornih metara zemlje možete dobiti oko sto dvadeset kilograma proizvoda.
Guliver. Srednje kasna sorta s visokim prinosom, oštrog okusa i dugim rokom trajanja (do osam mjeseci).
Korist. Prilagođava se različitim klimatskim uvjetima, otporan je na mraz, zadržavajući kvalitetu (čuva se do deset mjeseci).
Uzgoj češnjaka kao posao zahtijevat će kupnjupuno sadnog materijala. Da biste posijali dvadeset hektara, trebat će vam do tisuću češnja češnjaka. Dakle, s prosječnom težinom jednog klinčića od 15-20 grama (sorta Lyubasha), potrebno je kupiti dvadesetak kilograma češnjaka, što će koštati samo 2200 rubalja. Izračuni su uzeli u obzir veleprodajnu cijenu sadnog materijala (110 rubalja / kg).
Uzgoj češnjaka u industrijskim razmjerima,Naravno, potrebno je uključivanje poljoprivrednih strojeva, jer je sjetva dvadeset hektara sama po sebi prilično naporna. Dakle, tijekom razdoblja aktivnog rada možete unajmiti traktor. Nije posve poželjno nabavljati opremu za potpuno osobnu upotrebu. Uz to su potrebne lopate, grablje i kante za zalijevanje.
Uzgoj češnjaka kao posao ne zahtijeva stalno osoblje radnika. Tijekom sadnje i berbe, lokalni umirovljenici, školarci ili nezaposlene osobe mogu se regrutirati uz malu naknadu.
Češnjak, postoji nekoliko načina za uzgojrazlikuju se ovisno o vrsti, općenito, nisu previše izbirljivi u skrbi. Sadnja proljetnih usjeva vrši se u travnju - prvoj polovici svibnja, a ozimih usjeva - krajem rujna - početkom listopada. Prva vrsta mora biti zasađena dovoljno čvrsto u brazde: između zubaca treba ostaviti desetak centimetara, a između redova petnaest do dvadeset. Za ozim češnjak udaljenost između klinčića treba biti deset do dvanaest centimetara, a između redova tridesetak.
Sadni materijal - češnjak (uzgoj i njegana otvorenom terenu, iza kojeg su u pregledu detaljno opisani) - mora se dezinficirati neposredno prije sadnje. Da biste to učinili, pripremite dva rješenja:
Šest žlica redovite kuhinjske soli na deset litara vode.
Jedna žlica (ili tri žličice) bakrenog sulfata za istu količinu čiste vode.
U prvom sastavu, sadni materijal mora se spustiti jednu i pol do dvije minute, u drugom - minutu. Tada možete započeti sadnju, ali češnjak ne treba dodatno ispirati čistom vodom.
Njega se sastoji u povremenom plijevljenju gredica.(ako je potrebno) i pravovremeno zalijevanje. Zimski češnjak za jesen najbolje je prekriti granama smreke, suhim lišćem ili posebnim materijalom. U proljeće biste trebali ukloniti sve nepotrebne s kreveta. Osim toga, u proljeće se biljke mogu hraniti ureom, s vremena na vrijeme (dva puta mjesečno) češnjak treba oploditi. S aktivnim rastom strelica, bolje ih je prikliještiti - tako češnjak, koji raste i brine se za njega na otvorenom terenu ne stvara posebne probleme, raste.
Berba se odvija sredinom srpnja (zazima) ili krajem kolovoza (za proljetni češnjak). Nakon toga trebate obrezati češnjak, isprati i sušiti proizvod u prirodnim uvjetima (pod laganim nadstrešnicom na svježem zraku) najmanje tjedan dana. Proizvod spreman za prodaju treba čuvati u drvenim sanducima u dobro prozračenom prostoru.
Značajke uzgoja češnjaka poznate su svakom ljetnom stanovniku koji se ikad susreo s ovom biljkom:
češnjak ne voli pretjeranu vlagu, pa zalijevanje treba dozirati;
dovoljna količina sunčeve svjetlosti dobro utječe na prinos;
bolje je biljku posaditi u gredice na kojima je nekada rastao kupus, buča, grah;
za hranjenje je poželjno koristiti drveni pepeo.
Općenito, uzgoj češnjaka nije složen postupak. A ako slijedite tehnologiju, gnojite gredice na vrijeme i nadgledate biljke, možete očekivati obilne žetve.
Ako se uzgoj češnjaka smatra poslom, najisplativije je organizirati prodaju krajnjem potrošaču, odnosno maloprodaji. Veleprodajni kupci mogu biti:
ugostiteljska poduzeća (u malim serijama);
farmaceutske tvrtke;
konzerve i pogoni za preradu mesa;
preprodavači povrća i prodajna mjesta (mala veleprodaja);
veliki lanci maloprodajnih trgovina.
Uzgoj češnjaka kao posao uključuje traženjeveleprodajni kupci. Dakle, možete objaviti oglas u lokalnim novinama, vrtlarskim časopisima, mrežnim direktorijima. U maloprodaji često počinju prodavati prijateljima i susjedima, nakon čega se oglašavanje gradi na principu "od usta do usta". Promocija robe na Internetu, koja je postala učinkovita metoda povećanja prodaje u suvremenoj stvarnosti, neprikladna je za ovaj posao. Posao se može razviti povećavanjem količine ili zamjenom proizvoda - isplativo je uzgajati peršin, luk, jagode i druge usjeve.
Dakle, sumirajući sve gore navedeno, možemo reći da malo poduzeće na uzgoju češnjaka za daljnju prodaju proizvoda ne zahtijeva značajna financijska ulaganja. Trebate samo:
unajmiti zemljište (uzima se u obzir površina od dvadeset hektara), što će u prosjeku koštati dvjesto četrdeset tisuća rubalja godišnje;
kupiti sadni materijal u potrebnoj količini, čiji će trošak iznositi do tri tisuće rubalja;
kupiti lopate, kante za zalijevanje, grablje i drugu opremu i zatražiti pomoć nekoliko radnika;
platite vodu koja se koristi za zalijevanje kreveta i kupite gnojiva, prihranu.
Dakle, isprva će trebati od deset do sto tisuća rubalja da se organizira posao za uzgoj i prodaju češnjaka.
S dvadeset hektara zemlje možete prikupiti četiri tonečešnjak (sorta: ukrajinski bijeli i ljubičasti) ili više - ovisno o uvjetima uzgoja, sorti i drugim nijansama. Uz veleprodajnu cijenu od sto deset rubalja po kilogramu, prihod za cjelokupni proizvod bit će četiristo četrdeset tisuća rubalja. Posao će se isplatiti u samo jednoj sezoni.
Ako organizirate maloprodaju, ondaMožete zaraditi i više: od milijun dvjesto tisuća rubalja. Istina je da prodaja četiri tone proizvoda u maloprodaji nije tako laka, pa poslovni plan za uzgoj češnjaka uz razuman pristup poduzetnika ima sve šanse za uspješnu provedbu i visoku dobit.
