Mnoge mlade mame u nekom trenutku započnuzanima pitanje - kako djetetu pravilno uvesti komplementarnu hranu u uvjetima dojenja? Počinju to raditi prema nekoliko shema, iako nisu sve točne. Dohrana prema zastarjeloj i tradicionalnoj shemi, koju još preporučuju neki stručnjaci i starija generacija, prepoznata je kao štetna za djecu mlađu od godinu dana. Trenutno je to određeno savjetima Svjetske zdravstvene organizacije i pedijatrijskim standardima koje treba slijediti za razvoj i rast djeteta. U ovom ćemo članku razmotriti slijed uvođenja hrane u komplementarnu hranu tijekom dojenja.
Vrijedno je napomenuti da slušate svojeroditelji ne vrijede. Tijekom postojanja SSSR-a, norme za uvođenje komplementarne hrane tijekom dojenja bile su vrlo različite od modernih. Vrijeme upoznavanja djeteta s hranom sada se značajno promijenilo. Rano uvođenje žitarica, sokova, povrtnih pirea bilo je opravdano prije nekoliko desetljeća samo za bebe koje su hranjene na bočicu zbog neadekvatnog sastava smjesa.
Potreba za napuštanjem porodiljnog dopusta zarad je pridonio prelasku beba na nadomjestke za mlijeko koji nisu zasićeni potrebnim mineralima i vitaminima, pa je rano uvođenje komplementarne hrane omogućilo laganu nadoknadu nedostatka mikroelemenata u djece. Popularno je bilo koristiti voćne sokove s 2 mjeseca, a od 3 mjeseca - žitarice i povrće kaše.
Današnji stručnjaci kažu:takva dopunska hrana u dobi nezrelosti tijela djetetu donosi samo štetu. Sastav ženskog mlijeka toliko je bogat i pun da djetetu do 6 mjeseci pruža sve potrebne tvari, dok zamjenske formule ne zahtijevaju dodatke. Pravila za uvođenje komplementarne hrane za dojenje u ranoj dobi prepoznata su kao nevažna i pogrešna.
Nakon rođenja do šest mjeseci, probavnisustav tek počinje funkcionirati. Bebin gastrointestinalni trakt može preraditi majčino mlijeko, kao i tekućine koje su mu po sastavu bliske. Ostali proizvodi zahtijevaju pojavu enzima za probavu, dok djetetovi probavni organi još nisu sposobni za to, a spojevi nepoznati tijelu u najboljem slučaju ostavljaju crijeva neprobavljenim. U najgorem slučaju, nova hrana može naštetiti vašoj bebi, posebno novorođenčadi i bebama.
Osim toga, sastav nove hrane može biti dosadan.sluznice crijeva i želuca, stvarajući time povoljne uvjete za pojavu gastrointestinalnih bolesti. Komponente koje ulaze u mladi organizam percipiraju se kao strani agensi, a također povećavaju osjetljivost imunološkog sustava, remete crijevnu mikrofloru i uzrokuju alergijske reakcije koje se manifestiraju u obliku kožnog dermatitisa. Čak i mikro doze nove hrane mogu pridonijeti razvoju takvih negativnih reakcija.
Izrađene su posebne karte i sheme,omogućujući vam pravilno organiziranje početka dohrane tijekom dojenja. Ovisno o osobinama djeteta, tradiciji zemalja, klimatskim uvjetima, oni se mogu malo mijenjati: na primjer, u proizvodima prve godine života u tropskim zemljama možete za nas vidjeti različito egzotično povrće i voće: naranče, mango , slatki krumpir.
Dopunska hrana za djecu u Rusiji uključuje proizvode kojikoji su našem tijelu poznati i popularni su u srednjoj traci. Djeca se upoznaju s različitim komponentama voća i povrća čak i tijekom fetalnog razvoja, smanjujući tako vjerojatnost alergijskih reakcija. Sve se bebe upoznaju s dohranom od šest mjeseci.
Shema dopunskog hranjenja za dojenje:
| Kalendarska dob djeteta | Proizvodi |
| 6 mjeseci | Monokomponentne povrtne kaše od cvjetače, tikvica, bundeve, brokule, mrkve (mrkva i buča dodaju se posljednje). |
| Sedam mjeseci | Monokomponentne žitarice bez mlijeka na vodi: riža, heljda, kukuruz. |
| 8 mjeseci | Mesni pire od zeca, puretine, govedine, teletine, piletine, janjetine. Žumanjak. Krumpir u mono-pireu, kao i u kombinaciji s raznim komponentama mesa. |
| 9 mjeseci | Fermentirani mliječni proizvodi: skuta, prirodni jogurt, kefir. |
| 10 mjeseci | Voće u grickalici u komadima ili voćne kaše: pire od kruške, jabuke, suhe šljive. |
Odabir proizvoda s popisa sličnih (na primjer,kaša) treba provoditi prema preporukama stručnjaka ili na temelju promatranja bebe. Počevši od dopunskog hranjenja žitaricama tijekom dojenja, trebate uzeti u obzir činjenicu da je rižina kaša najniža alergena, dok fiksira izmet, a time zakomplicira djetetovo pražnjenje. Ali pire od suhe šljive ima svojstvo omekšavanja sadržaja crijeva, olakšavajući time proces defekacije. No, ne smije se davati bebama sklonima rjeđoj stolici.
Suvremena pravila za uvođenje dohrane za dojenjePri dojenju se pretpostavlja da dijete kad navrši određenu dob ne smije početi jesti hranu navedenu u gornjoj tablici. Sve ovisi o reakciji mrvica, dostupnosti prehrane i preporukama pedijatra, dok se daju 1-2 vrste iz preporučene dobne skupine.
Postoje opća pravila za uvođenje komplementarne hrane tijekom dojenja:
Za šestomjesečnu djecu u većini slučajeva 1.grupa proizvoda - monokomponentne povrćne kaše. Ponekad, ako imate prekomjernu težinu, na preporuku pedijatra, žitarice mogu biti prvi izbor.
Sjeckano povrće odabire se u skladu s timuz minimalnu vjerojatnost alergija, U osnovi se preporučuje sljedeći postupak uvođenja komplementarne hrane za dojenje: pasirane tikvice, zatim cvjetača, zatim brokula, mrkva i buča.
Ubrizgava se narančasto svijetlo povrće (buča, mrkva)uvijek na kraju upoznavanja s povrćem zbog velike vjerojatnosti alergijskih reakcija. Mrkva, kao povrće bogato karotenom, uključuje se na jelovnik najviše tri puta tjedno, inače se vjerojatno pretjerano nakuplja u tkivima, što se izvana očituje žutilom kože dječjih stopala i dlanova.
Pri planiranju uvođenja dohrane za dojenjehranjenja, treba imati na umu da mnoge žitne kašice u svom sastavu sadrže gluten - protein koji može izazvati alergijske reakcije, kao i izazvati razvoj celijakije - patologije tankog crijeva. Da bi se to izbjeglo, bebe mlađe od 1 godine mogu jesti samo žitarice bez glutena. Zbog toga se ne preporučuju slastičarski proizvodi (sušenje, kolačići, peciva), kruh od pšeničnog brašna.
Kukuruz, heljda i riža ne sadrže glutenžitarice, upravo se ta prehrana žitaricama nudi mrvicama. Nema potrebe pokušavati diverzificirati jelovnik drugim vrstama žitarica, to neće donijeti koristi, a može čak i naštetiti zdravlju.
Griz koji voli starija generacija,obradujući roditelje odsustvom potrebe za mljevenjem proizvoda i "fine" strukture, također se odnosi na gluten. Uz to, stručnjaci u njemu ne vide nikakvu korist za bebe - sadrži gotovo samo čvrste ugljikohidrate, gotovo nema hranjivih sastojaka i vitamina. Puni želudac, zasićuje, ali time je njegovo djelovanje dovršeno.
S početkom 8 mjeseci i normalnom primjenomkomplementarna hrana tijekom dojenja u obliku žitarica i povrća prelazi na upoznavanje djeteta s drugim proizvodima. U tom se razdoblju uvodi žumanjak (bez proteina), jer je dobavljač hranjivih sastojaka, svih vrsta mesa, koje sadrži esencijalne aminokiseline i bjelančevine, a krumpir je novo povrće.
Pri odabiru žumanjaka, trebali biste dati prednostprepeličja jaja, jer uzrokuju mnogo manje alergijskih reakcija i korisnija su. U početku započinju sa sitnim komadićima kuhanog žumanjka, dok ga trljaju majčinim mlijekom u slučaju da ih dijete još ne može koristiti u čistom obliku.
Nakon početka dohrane tijekom dojenjažumanjak, kao i odsutnost alergija, daju drugi put pola prepelice ili četvrtinu pilećeg žumanjka. Treba imati na umu da je dvostruka količina (prepelice i pola pilećeg žumanjka) maksimalna količina za bebu od 8 mjeseci. Uspješnim uvođenjem žumanjak možete dodati juhama od povrća, jutarnjim kašama.
Slično ostalim proizvodima, uvodi se i meso.pire - od najviše 5 g volumena, postupno dovodeći do dobne norme. Meso prvog izbora su kunić i puretina, jer su to najmanje alergene sorte. Zatim se uvodi govedina, teletina, janjetina i piletina.
Najbolji način da to napravite samiPire od mesa za dijete je sljedeći: od mljevenog mesa trebate oblikovati polpete, koje bi odgovarale 1 težinskom dijelu, a zatim ih treba kuhati i zamrznuti. Prilikom pripreme večere dodajte polpetu povrću, a također je skuhajte na pari ili u kipućoj vodi. Zatim se dobivena smjesa pasira, nakon čega se dijete hrani.
Ova metoda pomaže u očuvanju hranjive vrijednosti proizvoda, a ujedno je i najmanje energetski intenzivna, jer ne dopušta da se polpete drže zajedno prilikom smrzavanja.
Unatoč ogromnom broju različitihfermentirani mliječni proizvodi u trgovinama, uvođenje komplementarne hrane tijekom dojenja s 9 mjeseci započinje s kefirom i svježim sirom. Uvođenje takvih proizvoda provodi se postupno, komplementarna hrana, ako je potrebno, suspendira se, počevši od minimalne količine nakon nekoliko dana.
Najbolje je odabrati svježi sir za komplementarnu hranu,bez dodataka i osjetljive strukture. Trebate samo samljeti žito, dok pri kupnji ispravne tehnologije stvaranja, sastava i uvjeta skladištenja proizvoda morate biti sigurni: vjerujte samo visokokvalitetnim proizvodima renomiranih proizvođača i unaprijed proučite etiketu.
Također je bolje kupiti poseban kefir,prikladno za djecu, ali u ovom slučaju možete uzeti jednostavan, glavna stvar je prirodna i svježa, s kratkim vijekom trajanja (do 5 dana), bez aditiva.
Voće se uvodi dovoljno kasno zbog prisutnostisadrže voćne kiseline koje iritiraju gastrointestinalnu sluznicu. Beba i dalje prima glavni dio vitamina iz umjetne smjese ili majčinog mlijeka, stoga nema smisla unositi sokove, bobice ili voće u komplementarnu hranu ranije od navedenog razdoblja, osim toga, to može dovesti do bolesti probavni sustav.
Pogledajmo koje se plodove mogu datidijete? Za početak bi trebali odabrati u korist niskoalergijskih koji rastu u vašem prebivalištu. Dakle, za srednju zonu naše zemlje odabiru se zelene kruške i jabuke. Ako dijete već ima mnogo zuba, tada se ne biste trebali ograničavati na pasirano voće, već pod nadzorom i pažljivo nudite komade krušaka i jabuka u grickalici.
Treba imati na umu da prilikom uvođenja nekihnovog proizvoda, pritom treba pratiti djetetovu reakciju na hranu (izbacivanje hrane jezikom, odbijanje), kao i nakon nje. Ako je dijete zabrinuto, znakovi u ponašanju pokazuju nelagodu u trbuhu, postoje poremećaji stolice (zatvor, promijenjena konzistencija, ukapljivanje izmeta), mrlje, alergijski osip, trebali biste napustiti novi proizvod nekoliko mjeseci.
Ove dvije vrste prehrane imaju svoje nedostatkei koristi. Industrijski proizvedeni pire u staklenkama gotovo ne sadrži vlakna, koja mogu biti alergeni čimbenik. Kad se naprave kod kuće, uklanjanje ih donekle troši energiju.
Gotovu hranu dobro je ponijeti sa sobom, jer se može dugo čuvati zatvorena, ne pogoršava se na cesti. Ali trebate obratiti pažnju na rok trajanja, marku i reakciju bebe.
Dijete se rodi s potpuno "čistim" ukusom,koji nije upoznat sa soli, zaslađivačima, začinima. A ako se odrasloj osobi nešto čini neukusnim, optimalno je za sastav dječjeg tijela, ne biste je trebali preopteretiti dodatnom soli ili glukozom. Nema potrebe za dodavanjem soli, dodavanjem začina i ulja ili zaslađivanjem djetetove hrane.
Mi smo pokrili dječja načela hranjenjabebe. Također, neki roditelji i profesionalci mogu savjetovati „prirodni“, pedagoški oblik obogaćivanja dječje prehrane. Ova se shema razlikuje od gore predložene, ne postoje rasporedi ili norme uvođenja proizvoda. Stručnjaci vjeruju da se ova vrsta dječje prehrane više odnosi na "zabavu" roditelja. Ne može biti potpun za mali organizam.
Naravno, kao i kod svakog drugog pitanja, uvodkomplementarne namirnice tema su mnogih kontroverzi. A ako se stručnjaci slože, tada mladi roditelji imaju tendenciju prikupljanja podataka na Internetu, miješanja svega i znojenja kako bi izrazili svoje nezadovoljstvo načinom uvođenja dopunske hrane i svojim pedijatrom. Sudeći po pozitivnim kritikama, možemo sa sigurnošću reći - slijedite preporuke liječnika, pažljivo promatrajte bebu, prestanite paničariti i sve će biti sjajno!
