Ako biste odjednom poželjeli slatko, ali daljeu kuhinji nema ništa prikladno, a ako ste previše lijeni otići u trgovinu ili ne postoji način, pokušajte napraviti tortu od zdroba, čiji je recept krajnje jednostavan, a sastojci vjerojatno postoje u bilo kojem domu. Donosimo vam pažnju nekoliko mogućnosti ovog jela.
Ova opcija uključuje izradu tortes vrhnjem. Međutim, ako nema prikladnih sastojaka pri ruci, možete i bez njega - tako da peciva neće biti tako slatka. Dakle, da bismo napravili pitu od zdroba sa vrhnjem, potrebni su nam sljedeći proizvodi: četiri pileća jaja, čaša kiselog vrhnja, čaša komorača, čaša šećera, 100 grama margarina ili maslaca, pola čaše brašna i žličica praška za pecivo. Za kremu će vam trebati maslac (200 grama), pola konzerve kondenziranog mlijeka i vrećica vanilin šećera.
Za početak, jaja protrljamo sa šećerom,dodajte omekšali margarin, kiselo vrhnje, kašu i brašno. Temeljito mijesite tijesto dok ne dobije jednoliku konzistenciju. Tortu pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dok ne omekša. Nastavljamo s pripremom kreme. Da biste to učinili, tucite omekšali maslac s vanilin šećerom i kondenziranim mlijekom. Ova se smjesa može malo ugrijati, a da ne dovede do vrenja. Gotov kolač ohladite i namažite kremom. Ukusna pita od zdroba je spremna! Možete ga poslužiti za stolom.
Dobiva se pečenje na temelju ovog receptavrlo slatko, meko, aromatično i ukusno. Ako se odlučite za pravljenje pite od jabuke, tada trebaju biti dostupni sljedeći sastojci: četiri jabuke, čaša pšeničnog brašna, čaša granuliranog šećera, čaša sjemenki kaše i 100 grama margarina. Zanimljivo je da ovo jelo za pečenje ne zahtijeva jaja.
U posudi pomiješajte brašno, kašu i šećer.Posudu za pečenje dobro podmazati margarinom i posuti trećinu dobivene smjese. Izravnajte površinu i naribajte dvije jabuke na vrhu. Povrh ovog sloja rasporedite još trećinu smjese od brašna, kaše i granuliranog šećera i protrljajte preostale jabuke. Zaspavamo s ostacima smjese. Smrznuti margarin istrljajte na krupnoj rerni. Buduću tortu šaljemo u pećnicu i pečemo dok ne porumeni na temperaturi od 180 stupnjeva. Ukusna pita od manta-jabuke je spremna! Ostavite da se malo ohladi i poslužite.
Danas se ovaj kuhinjski aparat široko koristi.popularan jer ga koriste za pripremu najrazličitijih jela, uključujući pečenje. Nudimo vam recept za pravljenje pite od zdroba u laganoj ploči za kuhanje.
Trebamo sljedeće sastojke:kašika (pola čaše), čaša kefira, pet pilećih jaja, pola čaše granuliranog šećera, vrećica praška za pecivo za tijesto, kilogram sira bilo kojeg sadržaja masti, vrećica vanilin šećera i soli.
Prelijte kašu s kefirom, promiješajte iostaviti neko vrijeme da nabubri. Odvojite žumanjke od proteina. Prvo ćemo koristiti za šlag, a drugo koje šaljemo da se ohladi u hladnjaku. Mikserom pomiješajte skute, žumanjke, obični i vanilin šećer, sol i prašak za pecivo. Zatim u smjesu dodajte kašu s kefirom. Izvadimo proteine iz hladnjaka i tučemo ih u zasebnoj zdjeli. Potom pažljivo pomoću žlice unosimo ih u masu skute, miješajući odozdo prema gore.
Podmažite dno posude za kuhanje s puno ulja, malopospite kašikom i lagano ulijte tijesto. Kuhajte kolač 50 minuta u načinu "Pečenje". Zatim ga pustite da hoda još 10-15 minuta u načinu rada "Grijanje". Pažljivo izvadite, stavite na tanjur, ostavite da se ohladi i pospite šećerom u prahu. Pita od zdroba u sporoj ploči je spremna! Ovako pripremljeno jelo vrlo je nježno i ima ukus poput suflea, jer se za njegovu pripremu ne koriste brašno i maslac.
Kao što vidite, postoji puno opcijakuhanje ovog jela. Pita od zdroba od kefira, čiji recept sada želimo ponuditi, možda je najlakše pripremiti i omogućava vam da se opustite s proizvodima koji se uvijek nalaze u svakom domu. Dakle, potrebni su nam sljedeći sastojci: čaša kefira ili fermentiranog pečenog mlijeka, dvije trećine čaša granuliranog šećera, čaša sjemenki maslačka, jedno pileće jaje, žličica sode.
Pomiješajte fermentirano pečeno mlijeko ili kefir sa šećeromdok se ne otopi. Zatim dodajte jaja, kašiku i dobro umutite ili promiješajte. Na kraju sipati soda. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, pospite brašnom i ulijte tijesto u njega. Usput, možete dobiti tijesto guste ili tekuće konzistencije. Ovisi o početnom fermentiranom mliječnom proizvodu. Buduću tortu šaljemo u pećnicu i pečemo na temperaturi od 170-180 stupnjeva oko pola sata. Spremnost jela provjeravamo drvenim nabojem ili čačkalicom i dobivenom kore koja može biti zlatna ili smeđa (opet, ovisno o vrsti fermentiranog mliječnog proizvoda koji ste koristili za pripremu tijesta). Izvadimo pitu od kaše i ostavimo da se ohladi. Po želji možete ga posipati šećerom u prahu.
Pita od griza, čiji smo vam recept upravo dalirekao, ne zahtijeva velik broj sastojaka. Međutim, ako želite diverzificirati njegov okus, tada je sasvim moguće dodati mu orašaste plodove ili grožđice, komadiće tamne čokolade, svježi sir ili skutu.
Pita od griza, recept za koji nudimona vašu pažnju, ispada vrlo ukusno, zadovoljavajuće, aromatično, a također vam omogućuje uklanjanje zaliha pekmeza ili džema pripremljenih za zimu. Za pripremu ovog jela trebaju nam sljedeći proizvodi: tri pileća jaja, dvije žlice šećera, 300 grama pekmeza, pekmeza ili džema, dvije žlice ruma, 100 grama griza, 30 grama nasjeckanih oraha, pola žličice maslaca i prstohvat soli.
Odvojite bjelanjke od žumanjaka.Umutite prve s prstohvatom soli dok se ne stvori gusta pjena i stavite ih na neko vrijeme u hladnjak. Žumanjke sameljite sa žlicom šećera, dodajte džem, griz, rum i promiješajte. U tijesto lagano dodajte ohlađene proteine. Dno i stranice posude za pečenje namažite maslacem i pažljivo rasporedite tijesto. Pospite na vrh preostalim šećerom i orašastim plodovima i pošaljite na pola sata u pećnicu zagrijanu na 170-180 stupnjeva. Gotovu pitu ohladite i poslužite. Dobar tek!
