Koristeći multivarku, mnoge za doručak iručak, a kupus se vrlo često priprema za večeru. Točnije, gase ga. Ovo je prilično zdravo jelo koje se izvrsno slaže s raznim popularnim prilozima poput krumpira ili riže.
Ovaj će članak detaljno razmotriti i opisati više od jednog recepta za dinstani kupus u polaganom kuhalu, kao i preporuke za njegovo posluživanje.
Zapravo dinstati kupus nije tako teško, jestne traje dugo. Glavna stvar u korak-po-korak receptu za pirjani kupus u polaganom kuhaču je uzeti u obzir neke preporuke koje definitivno neće pokvariti jelo, ali će ga učiniti puno ukusnijim.
Prvo, tako da kupus na kraju ispadnenježna i zadržala prirodnu boju, trebate joj dodati kocku rafiniranog šećera prilikom kuhanja. Usput, to praktički neće utjecati na okus. Ovo je vrlo mali dodatak receptu za dinstani kupus u polaganom kuhaču.
Drugo, snažno se obeshrabruje.kuhajte kupus na visokoj temperaturi. Za pirjani kupus bolje je koristiti način "Gulaš" ili "Na pari" kako ne bi izgubio okus i korisna svojstva.
Treće, dodajte glavne začine (uključujući sol) na samom kraju dinstanja. Ako to učinite ranije, kupus će postati žilav.
Postoji nekoliko načina pirjanja kupusa. Standardni recept za pirjani kupus u spori kuhaču pretpostavlja prisustvo sljedećih sastojaka: sam bijeli kupus, za što će biti potrebno oko kilograma; par mrkvi; jedan luk; dvije žlice paste od rajčice; jedna žličica šećera; suncokretovo ulje, začini koji se dodaju po ukusu.
Prvo trebate uzeti poseban nož za usitnjavanje i njime izrezati kupus. Komade morate učiniti dovoljno tankim. Zatim morate naribati mrkvu, a luk nasjeckati na male komadiće.
U multivarku je potrebno prethodno zagrijatisuncokretovo ulje u načinu "Pečenje", u njemu pržite luk dok ne postane proziran. Zatim se na luk dodaje mrkva. U tom stanju kuhaju se oko pet minuta. Glavna stvar je ne zaboraviti ih povremeno miješati.
Sljedeći je korak dodavanje rezultirajućemprženje isjeckanog kupusa. Nakon toga trebate aktivirati program "Gašenje". U ovom se obliku kupus kuha oko 40 minuta, samo trebate imati na umu da ga ometate.
Otprilike 20 minuta prije kraja programa kupusu morate dodati tjesteninu, šećer, a zatim sve to izmiješati, a 5 minuta prije kraja dodajte sol i papar.
Kao što možete vidjeti iz gore navedenog, standardni recept za pirjani kupus u polaganom kuhaču prilično je jednostavan.
Ako pažljivo slijedite recept za pirjani kupus s mesom u polaganom kuhalu, koji će biti opisan kasnije, možete skuhati još jedno vrlo ukusno jelo.
Vrijedno je napomenuti da se u ovom slučaju može koristiti bilo koje meso, ali da biste smanjili sadržaj kalorija u jelu, bolje je uzeti pileći file ili, na primjer, puretinu.
Recept za pirjani kupus s mesom u polaganom kuhačuuključuje sljedeće sastojke: oko 700 grama bijelog kupusa, 400 grama mesa (bez kostiju), par luka, mrkva, prstohvat šećera, kao i suncokretovo ulje, sol i papar.
Prvi korak je temeljito ispiranje mesa i čišćenje od pruga, filmova, a zatim rezanje na male komadiće.
Nadalje, u multivarku u načinu "Prženje" zagrije se malo ulja i u njemu se prže komadi mesa.
Nakon promjene programa u "Pečenje", u tavumultivarka stavite sitno nasjeckani luk. Čim postane proziran, na luk se dodaje naribana mrkva. Sve se to kuha u multivarku s ovim programom još otprilike šest minuta.
U to vrijeme kupus možete nasjeckati (kao ustandardni recept), pospite ga šećerom, a zatim ga čvrsto zgnječite da pusti sok. Zatim se takav kupus stavi u zdjelu multivarke, postavi se program "Gulaš".
Otprilike 10 minuta prije kraja koji trebateu kupus dodajte začine, a ako jelo želite učiniti sočnijim ili s umakom, tada 30 minuta prije kraja programa u multivarku morate dodati oko 120 mililitara vode.
Kao što je gore spomenuto, recepti za pirjani kupus u spori kuhaču s piletinom ne razlikuju se od recepata s drugim vrstama mesa.
Mnogi proizvođači multivarki vode računa o tomekupci i stvorite vlastite knjige recepata koje možete koristiti prilikom kuhanja. Sigurno postoji recept za pirjani kupus u sporom kuhaču u zbirkama, na primjer, tvrtki "Panasonic", "Polaris", "Scarlet", "Redmond".
Vrlo je važno poštivati sve preporuke opisane u ovim knjigama i zbirkama, jer su ih sastavili stručnjaci koji točno znaju kako jelo učiniti uistinu ukusnim i zdravim.
Usput, zdrav sastav jela u polaganom kuhalupridonosi njenom neprianjajućem premazu, koji vam omogućuje da sačuvate većinu korisnih svojstava proizvoda, čak i kad su prženi ili na drugi način toplinske obrade.
Moguće je da se recept za pirjani kupus u multivarku "Redmond", "Panasonic" ili bilo koji drugi ne razlikuje od onoga što je već opisano ranije u ovom članku.
Pirjani kupus možete kuhati ne samo u kombinaciji s mesom. Dopušteno ga je gasiti drugim punilima. Dalje ćemo razmotriti recept za pirjani kupus s krumpirom u polaganom kuhalu.
Za kuhanje potreban vam je kilogrambijeli kupus, pet ili šest srednje velikih gomolja krumpira, mrkva, luk, tri srednje žlice biljnog ulja, dvije ili tri čaše vode, prosječna žlica paste od rajčice, kao i sol i drugi začini po ukusu.
Prvi korak je sitno nasjeckati luk imrkvu naribati. Zatim u posudu za multivarku ulijte ulje, pomiješajte sjeckani luk i mrkvu, a zatim aktivirajte način rada "Pečenje" oko 13 minuta i dodajte pastu od rajčice 5 minuta prije kraja programa.
Zatim se krumpir temeljito opere i izreže na komade, a kupus sitno nasjecka. Sve se to dodaje prženju u zdjeli. Zatim morate dodati vodu i promiješati dobiveno jelo.
Nakon toga slijedi postavljanje programa Bake na oko 40 minuta. Ako kupus držite duže, bit će nježniji.
Inače, ovo se jelo može savršeno poslužiti na stolu tijekom posta.
Drugi recept za dinstani kupus (ovo jelo može se poslužiti i za vrijeme posta) je kupus sa suhim šljivama i gljivama.
Za kuhanje morate koristiti bijelu bojukupus, oko 100 grama suhih šljiva bez koštica, gljive / šampinjoni u količini od 300 grama, kao i suncokretovo ulje, konzerva graha u rajčici, par luka, šećer, sol i papar.
Usput, da biste jelu dodali intenzivniju aromu, možete mu dodati par pravih vrganja (možete dodati i suhe ili namočene u kipućoj vodi).
Suhe šljive prvo morate namočiti u toploj vodi, a gljive se moraju rezati na male komadiće.
Zatim trebate zagrijati ulje u multivarku iu njemu pržite gljive dok tekućina u njima ne ispari. To bi trebalo biti učinjeno u načinu "Pečenje". Zatim trebate staviti grah iz staklenke u posudu s gljivama i maslacem, sve to posuti malom količinom šećera, kuhati dok ne zavrije.
Suve šljive, koje su imale vremena da nabubre u vodi, trebajunarezati na komade i dodati u posudu s ostalim sastojcima. Isto učinite i sa sitno nasjeckanim kupusom. Ako je potrebno, možete dodati oko 400 mililitara vode (uvijek prokuhane) ili soka od rajčice.
Posljednje što je potrebno je postaviti način rada "Gulaš" na 40 minuta i pričekati dok jelo ne bude spremno.
Da napravite recept za pirjani kiseli kupus upripremite jelo u polaganom kuhalu, morate pripremiti sljedeće sastojke: kilogram kiselog kupusa, luk, mrkva, rajčica, biljno ulje, kao i sol i začini po ukusu.
Kiseli kupus se opere vodom, a luk sitno nasjecka i poprži s ribanom mrkvom na ulju u načinu "Pečenje".
Rezultirajućem prženju dodaju se kupus, rajčica izrezana na komade i čaša vruće vode.
Multicooker se prebacuje u način "Gašenje" na oko sat vremena. U ovom trenutku morate sjetiti povremeno miješati kupus.
Nakon što je jelo gotovo, možete ga začiniti začinskim biljem.
Za kuhanje kupusa prema jednostavnom receptudinstanog kupusa s kobasicama u polaganom kuhaču trebat će pola kilograma mladog kupusa, luk, mrkva, pet do šest komada telećih kobasica (po mogućnosti bez dodataka u obliku sira), četiri rajčice, par češnja češnjaka, lovorov list , suncokretovo ulje i začini po ukusu.
U načinu "Pečenje" morate fino pržitinasjeckanog luka na suncokretovom ulju, a zatim mu dodajte naribanu mrkvu. Nakon 6 minuta prženju se dodaju rajčice i kobasice narezane na male komadiće.
Zatim sitno nasjeckanikupus, multivarka se prebacuje u način rada "Gulaš" na sat vremena. Trenutno se priprema jelo. Iscijeđeni češnjak i začini po ukusu dodaju se dvadeset minuta prije kraja programa.
Kako se ispostavilo, kuhajte dinstani kupusmultivarka na razne načine zaista je vrlo jednostavna. Postoji nekoliko mogućnosti, možete odabrati za svaki ukus. Ovo će jelo zasigurno oduševiti vašu obitelj i prijatelje.
