Ponekad je najjednostavnije pripremiti hranu. Ovo jelo se smatra foliju krumpira u pećnici, izlijte umakom od vrhnja, koji je savršen za obiteljski ručak ili večeru, kao i za desnu stol.
Za kuhanje trebat će vam: krumpir (2 komada po porciji), maslinovo ulje, aluminijska folija.
Odaberite gomolje, dobro ih operite i rasporedite.svaki na zasebnom komadu folije. Budući da se krumpir priprema u uniformi u pećnici, zadržava sve svoje korisne osobine, jer se većina vitamina u krumpiru nalazi u kori.
Zatim krumpir namažemo maslinovim uljem i dobro omotamo folijom.
Stavimo u pećnicu, zagrijavamo na 180 ° C oko sat vremena (vrijeme kuhanja ovisit će o veličini krumpira i karakteristikama vaše pećnice).
Gotovi krumpir u foliji u pećnici se uklanja i servira izravno u foliju. Krumpir se ne reže do sredine i puni umakom.
Za umak potreban vam je: 150 g kiselog vrhnja, kopra, zelenog luka, 4 kisela krastavca, češanj, paprika, sol.
Prvo morate usitniti luk, krastavce, kopar. Dodajte zdrobljene sastojke u kiselo vrhnje.
Potom stavite sol i mljeven papar u kiselo vrhnje. Stisnite češnjak u smjesu i dobro promiješajte. Umak je spreman.
I krumpir u foliji u pećnici možeposlužuje se s drugim preljevom, primjerice, kremastim ili maslacem sirom (sir, krem sir, običan tvrdi sir, feta), salata koja se sastoji od sitno isjeckanih proizvoda (lagane povrće salate mogu se napuniti vrućim krumpirima, a majoneza - malo ohlađen), meso (u tu svrhu, ostaci mesnih proizvoda: kobasica, slanina, kobasice, slanina, kuhani, gulaši - rezani na komadiće, pržiti na tanko sjeckanim lukom ili češnjakom. Također možete dodati sir, majonezu, kiselo vrhnje, kečap).
Bit će ukusno dodati rupi pečeni krumpir i malo konzerviranog kukuruza ili graška, ili ulje haringe - općenito, sve ovisi o vašoj mašti i ukusu.
Naravno, folija se može ukloniti, ali u njoj će naš krumpir izgledati ljepše i duže će ostati topliji.
Od tada postoji bolje jelo s čajnom žličicomVrlo je prikladno koristiti ga za odabir mekane punjene umakom. Žlica zbog okruglog oblika ne narušava tanku kožu krumpira, a ako koristite vilicu, umak može iscuriti. Čajna žličica je vrlo prikladna za odabir mirisnog i mekog pire krumpira sa zidova krumpira, tako da ostane samo tanka koža krumpira.
Međutim, krumpir u foliji u pećnici nijeJedini način kuhanja ovog popularnog proizvoda je ukusan. Postoje mnogi recepti za kuhanje krumpira. Ako koristite slijedeće, krumpir će se iz običnog jela pretvoriti u svečani.
Dakle, krumpir u mlijeku u pećnici s sirom.
Za pripremu ovog jela trebat će vam: krumpir, mlijeko, sir, češnjak, začini, jaje.
Prvo morate zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.
Ogulite krumpire, izrežite ih u krugove i složite ih u lonac srednje veličine.
Sirevi se naribaju na prilično velikom rende.
Krompir pospite paprom, solju i pola sira, dobro promiješajte.
U ne baš velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko i jaje i malo tukli pjenjačom dok ne postane glatka.
Ogulite češnjak i prepolovite ga na pola. Toplinski otporan oblik treba utrljati s češnjakom, nauliti cijelom površinom.
Stavite krumpir u pripremljeni oblikmješavinu mlijeka i stavite u pećnicu 40-45 minuta za pečenje (dok se krumpir ne omekša). Ako jelo počinje gorjeti na vrhu, a unutar ostaje sirovo, možete pokriti oblik s folijom i nastaviti peći dok kuhani.
Izvadite obrazac s krumpirom iz pećnice, sipajte preostali sir i ponovno ga stavite u pećnicu. U ovom trenutku moguće je uključiti funkciju roštilja, dok će kora biti pečena.
Krumpir pripremite u pećnici dok se hrskava kora ne pojavi još 5-10 minuta.
