Гороховая каша в настоящее время является prilično rijedak gost u raznim kafićima i restoranima, i zato gotovo svi od nas ne znaju kakav je drugi jelo. Recept za grašak u mnogim zemljama smatra se jednim od najboljih i najsloženijih receptura za bočnu jelo. Osim toga, kašica od graška s mesom je vrlo korisna prehrana. Jedna od glavnih značajki kaše, koju nutricionisti napominju, jest da je recept za zobena kaša temelji se na bogatom sadržaju ove posude s proteinima, vitaminima i ostalim elementima u tragovima važnim za ljudsko tijelo. Također je vrijedno napomenuti da okreće grašak sadrži prilično malu količinu ugljikohidrata. Zato je recept za pea kašu pogodan za one koji pokušavaju teško izgubiti težinu ili samo brinuti o struku i zdravlju i vole jesti dobro, ukusno i zadovoljavajuće.
Vrlo često na Internetu s obožavateljima različitihkaša postavlja se pitanje: "Kako kuhati grašak kaša". Odgovor na ovo jednostavno pitanje je sadržaj mog članka. U njemu ćete naučiti opći princip kako kuhati grašak kašu s mesom i lukom, kao i nekoliko recepata izravno od kulinarskog stručnjaka restorana.
Upute o tome kako kuhati grašak kašu s mesom i lukom:
Ako se ujutro odlučite napraviti pomoćno jelokao što je kaša, a zatim se odmah podsjeća da se grašak može kuhati samo ako dugo puše u vodi. Osim toga, prilikom traženja zajedničkog receptora za kuhanje graška kaša najbolje je obratiti pažnju na jednostavne recepte bez dodavanja drugih žitarica. Prije kuhanja, grašak je dobro ispran, nakon čega se mora uliti s malom količinom hladne vode i ostaviti da stoji ne više od 24 sata. Vrlo često kuhari i kuhari savjetuju grašak, čak i cijelu noć.
Početak kuhanjakaša, od vlažnih grašaka, odmah odvojite gotovo četvrtinu ukupne mase i ulijte ostatak u malu količinu vode u približnom omjeru od 2: 3. Nakon toga, zrno kašu počinje kuhati, stavljajući konzumaciju graška na sporu vatru. Nakon što se voda u posudi počnu kuhati, dodajte sol i papar okus i povećajte vatru na peći do granica prosječne temperature.
Nakon svih gore navedenih koraka, lonac sakašu od graška treba staviti u toplu pećnicu u štednjak na oko pola sata. Ako kuhate kašu od graška točno onako kako je navedeno u paragrafima ovog članka, tada će ovo jelo za vas ispasti ne samo ukusno, već i lijepo.
Recept za kuhanje obične kaše od graška s mesom.
Glavna stvar kod kuhanja kaše od graška jeuzeti u obzir stupanj njegovog "ključanja". U ovom će odlomku biti opisan 1 recept koji će pokazati kako kuhati kašu od graška tako da bude ne samo ukusna, već i zdrava. Ovaj je recept posuđen od jednog od kuhara iz Moskve.
Cijeli grašak 2-3 šalice temeljitoisprati i napuniti vodom oko 1-2 prsta iznad razine općeg mjesta graška u loncu s debelim zidovima. Tek nakon što grašak u tavi odstoji preko noći pod vodom, njegova malo natečena konzistencija stavi se na srednje jaku vatru i, promatrajući stalno miješanje, kašu od graška treba prokuhati. Nakon što lonac s graškom, stavljen na srednje jaku vatru, počne kipjeti, voda se mora odmah ukloniti s vatre, a kaša od graška mora kuhati u parnoj kupelji. Tek nakon završetka kuhanja kaše od graška još 10 minuta, treba je ohladiti i napuniti mesom. Nakon toga, kaša se malo poprži na tavi i posluži s lišćem salate. Nadam se da ćete uživati u ovom receptu za kašu od graška!
