Diljem svijeta postoje mnoge sorte isorte ovog pjenastog napitka. Ova marka je nadaleko poznata u Europi, Americi i Rusiji. Danas se Bud prodaje na tržištu kao klasično američko pivo i reklamira se na mnogim mjestima. Slogan pića: "Kralj piva". I prodaje se u gotovo stotinu zemalja!
Sve je započelo 1876. godine, u obiteljskoj pivovariBusha u St. Jedan od vlasnika, Adolphus, posjeti Češku proučavajući recept za piće. Po povratku u Sjedinjene Države odlučuje kuhati pivo po boemskim receptima majstora iz grada Češke Budejovice. Sukladno tome dobio je ime Budweiser (na njemačkom zvuči kao Budweiser, a kasnije jednostavno: Bud pivo). S vremenom će to postati razlog sukoba oko prava na ime marke između europskih i američkih majstora. Ali o tome ćemo razgovarati kasnije, a danas puno piva mnogi potrošači doživljavaju kao isključivo američko.
U to rano doba pupoljka piva, kuhana prema europskim standardima, nije bila baš poput popularnih aleva u Americi. Međutim, ovaj je lager došao po ukusu stanovnicima Novog svijeta.
Pivski pupoljak - donja fermentacija.1881. godine uvedene su umjetne tehnologije hlađenja koje piću daju dodatnu svježinu i aromu. Tijekom razdoblja zabrane pronađeno je učinkovito rješenje - proizvodnja bezalkoholne "Bade", koja nije smanjila promet i dobit tvrtke. 1936. godine uspostavlja se proizvodnja čuvenog piva u limenkama.
Danas se "Bad" kuha u dvanaest tvornicasamo u državama, još desetak poduzeća smješteno je po cijelom svijetu i rade za lokalne potrošače pod licencama, strogo poštujući recepturu i sastav. Kod nas se Bud Beer pojavljuje 2010. godine u objektima SUN InBev (danas u sedam ruskih gradova). Dakle, sasvim je moguće govoriti o masovnom karakteru i širokoj popularnosti ovog pića u našoj zemlji.
Piće sadrži samo prirodne proizvode, pomno odabrane:
Riža se koristi kao dodatak.Pupoljak (pivo) ima 4,8% stupnja i sadržaj kalorija 42 jedinice. Prema proizvođaču, za proizvodnju je korištena višestepena (240 stupnjeva!) Tehnologija čiji svaki element strogo kontroliraju glavni pivari.
U fazi slađenja u masu se dodaje čips od bukve koji omekšava gorčinu konačnog proizvoda. Ova je tehnologija potpuno jedinstvena i zaštićena odgovarajućim pravima.
Spor oko prava na marku traje više od pola stoljećaizmeđu Čeha i Amerikanaca. S jedne strane, u Sjedinjenim Državama, ovo se pivo počelo kuhati čak 19 godina ranije. S druge strane, već 1531. godine za stolom Fridrika Prvog posluživalo se pivo zvano Budweiser. Danas su prava na robne marke podijeljena između tvrtki u različitim zemljama na različite načine. Amerikanci su, lukavo, odlučili uvesti novo ime "Loš", ali ni Česima se to nije svidjelo, pa sporovi traju do danas. Jedno je sigurno: i cijena i okus češko se razlikuje od američkog.
Usput, o trošku pravog pićaAmerička proizvodnja. Radi se o dolaru za bocu od 0,33 litre. A 0,5 litre u limenci, na primjer, koštaju jednu i pol jedinicu američke valute. Naravno, u zemljama ZND-a cijena podliježe značajnim korekcijama, a lokalno proizvedeni "loše" po licenci je jeftiniji.
Što se tiče kušanja čarobne pjeneAmeričko piće, kritike su vrlo pozitivne. Piće ima tanku pjenu smještenu oko perimetra čaše, izvorne arome i okusa, blijedožute boje, prilično neobičan aftertaste. Prema kušačima, nakon konzumacije postoji osjećaj suhoće u ustima. Ali, možda, kad pijete pivo, ovo je jako velika tema. Napokon, uvijek ćete poželjeti popiti još jednu čašu ili dvije.
Kada koristite "Bada", mora se imati na umu daproizvod ima američke korijene. To se odnosi na grickalice, jer je uobičajeno koristiti, na primjer, riječnu slanu ribu (po mogućnosti losos ili pastrva). Ali pogodan je i tradicionalni žohar ili ovan. Pa, klasična američka brza hrana (gdje možemo bez nje?), Odnosno prženi krumpir, pljeskavice, chisburgeri. Sve će to stvoriti potrebno okruženje kada se pije "Bad". Stručnjaci savjetuju da piće konzumiraju na temperaturi od plus 8 stupnjeva, što je optimalno.
