Sigurno je danas malo ljudi koji to ne čineponekad se voli maziti šankom čokolade, sladoleda, kolača, kriškom torte i drugim slatkišima. To se posebno odnosi na djecu. Doista, unatoč štetnosti predstavljenih sastojaka, još uvijek traže da kupite ukusnu poslasticu.
Muesli barovi su dobra alternativamoderne slastičarne. Osim toga, takvu slast ne morate kupiti u trgovini. Poznavajući mnogo različitih recepata, predstavljena delicija može se vrlo lako i brzo pripremiti kod kuće, čime će se ugoditi svim članovima obitelji.
Pa pogledajmo zajedno kako se točno prave tako ukusni i zdravi proizvodi.
Da biste stvorili takav desert, morate kupiti sljedeće komponente:
Muesli šipke mogu se izrađivati koristeći različiteSastojci. U ovom smo receptu odlučili koristiti samo svježe i zrelo voće, zobene pahuljice i ostale dodatne sastojke. Prije nego što iz njih oblikujete desert, svaki kupljeni proizvod mora se pažljivo obraditi. Da biste to učinili, trebate oprati krušku, jabuku i bananu, a zatim ih osušiti i po potrebi tanko oguliti koru. Dalje, prva dva sastojka naribajte na krupnoj rerni. Što se banane tiče, preporučljivo je staviti je u duboku zdjelu i izgnječiti vilicom ili guračem u homogeni pire bez grudica.
Također treba napomenuti da je domaći barpokazaće se da će se müsli zadovoljiti i ukusnije ako mu dodate sastojke poput suhog voća i orašastih plodova. Da biste to učinili, dobro operite grožđice, suhe marelice i suhe šljive, a zatim prelijte kipućom vodom i ostavite ih na stranu kratko (3-6 minuta). Ovaj postupak će u potpunosti ukloniti hranu od prljavštine i prašine. Treba napomenuti da ne vrijedi sastojke držati u kipućoj vodi predugo, jer će oni postati mekani i upiti previše vode, što će zakomplicirati proces formiranja slastica. Nakon obrade suhog voća moraju se sitno nasjeckati nožem. Orašaste plodove također morate oprati zasebno, osušiti ih u tavi ili mikrovalnoj, a zatim ih zdrobiti u krupne mrvice.
Prije nego što stavite muesli šipke u pećnicukabineta, trebali bi biti pravilno formirani. Da biste to učinili, kombinirajte sljedeće proizvode u jednoj zdjeli: zobena kaša, ribana jabuka i kruška, banana kaša, sjeckani suho voće i orašasti plodovi. Ovi sastojci moraju se temeljito miješati dok se ne dobije gusta, homogena masa koja će jako podsjećati na konzistenciju gustog tijesta.
Nakon poduzetih radnji potreban je temeljRavnomjerno rasporedite na lim za pečenje, koji prethodno treba obložiti pergamentnim papirom. Dalje, rubove mase treba izravnati žlicom i odmah staviti u pećnicu. Muesli bare treba peći na temperaturi od 185 stupnjeva 16-22 minute ili dok se potpuno ne skuhaju.
Nakon što se zobeno-voćna masa malo stvrdnula, treba je izrezati na porcije, dok je vruća, malo ohladiti i poslužiti s čajem ili mlijekom.
Domaće šipke za muesli mogu se napraviti ne samo od svježeg voća, već i od limete ili bilo kojeg drugog meda. Za to su nam potrebni:
Predstavljeni domaći muesli baroviuvjeti se rade na gotovo isti način kao u prethodnom receptu. Međutim, među njima još uvijek postoji razlika. Dakle, morate uzeti mješavinu suhog voća, temeljito ih oprati, osušiti, a zatim ih izrezati na male komade. Orašaste plodove također morate sortirati, isprati ih u toploj vodi, lagano pržiti u tavi (možete koristiti mikrovalnu pećnicu) i pomoću noža istresti ih u krupne mrvice.
Da biste napravili musli bar (sadržaj kalorija od ovoga)proizvod će biti predstavljen u nastavku) pokazalo se da je ljepši i homogeniji, također se preporučuje mljevenje kupljene zobene pahuljice. Najbolji način za to je korištenje mlinca za kavu. Ali ako u vašoj kući nema takvog uređaja, onda je to u redu. Uostalom, ovaj će desert i dalje biti ukusan i sladak.
Nakon pripreme glavnih komponenata, možete sigurnoprijeđite na izravnu pripremu deserta. Da biste to učinili, potrebno je kombinirati zobene pahuljice, orašaste plodove i suho voće u jednoj posudi. Dalje, sve sastojke treba aromatizirati lagano zagrijanim medom (uz dodatak biljnog ulja) i temeljito promiješati. Zatim morate malu posudu za pečenje prekriti pergament papirom, ravnomjerno u nju staviti pripremljenu smjesu i temeljito je nabiti. Napunjena jela moraju se staviti u zagrijanu pećnicu (do 165 stupnjeva) i peći pola sata dok ne porumene.
Gotov proizvod treba potpuno ohladiti, izrezati u male šipke i predstaviti ga na stolu. Dobar tek!
Kako napraviti muesli bar brzo i bez pečenja u pećnici? Predstavljeni recept odgovorit će na postavljeno pitanje. Da biste pripremili takav desert, morate kupiti:
Potrebna je domaća ili kupljena mješavina muslijasamljeti ne baš fino u mlinu za kavu i ostaviti sa strane. Dalje, trebali biste početi pripremati sirup. Da biste to učinili, stavite bilo koju vrstu meda, granuliranog šećera i maslaca u metalnu posudu. Nakon miješanja svih sastojaka treba ih staviti na vrlo laganu vatru i uz neprestano miješanje kuhati dok se ne dobije homogena karamela.
Nakon što su oba dijela budućih taktovaspremne, potrebno ih je kombinirati u jednoj posudi i složiti u ravnomjerni sloj na pergament papir. Nije potrebno takav proizvod peći u pećnici. Doista, nakon kratkog izlaganja na mirnom zraku, karamela će se skrutnuti, a desert će poprimiti stabilan oblik. Dalje, slatki sloj treba izrezati na male komadiće i predstaviti ga na stol zajedno s mlijekom s niskim udjelom masti ili vrućim čajem.
Danas postoji dosta kontroverzi okoo tome jesu li takvi slatki proizvodi korisni ili ne. Ova je zabrinutost djelomično posljedica činjenice da su predstavljene pločice često uključene u prehranu djece, a odrasli ih doživljavaju kao zdrave grickalice. Ali kako stoje stvari u stvari?
Kupnja muslija u supermarketima se ne isplatizaboravite da vrlo često sadrže razne okuse, zasićene masti, konzervanse, kemijski obrađeno voće i druge tvari koje negativno utječu ne samo na ljudski lik, već i na normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.
U vezi sa svim navedenim treba napomenuti dada kad kupujete müsli barove kupljene u trgovini, možete doživjeti crijevne tegobe i druge probleme. Ako kupujete ove proizvode da biste smršavjeli, nemojte zaboraviti da uključivanje velike količine šećera i zasićenih masti čini ovaj proizvod ne manje kaloričnim od klasične čokolade.
Ali što učiniti ako želite preklopiti parsuvišnih kilograma, ali odbiti takvu deliciju je izvan vaše snage? U takvim slučajevima nutricionisti preporučuju upotrebu samo domaćih domaćih pločica. Doista, tijekom stvaranja takve delicije možete sami kontrolirati sadržaj kalorija u proizvodu, dodajući ne šećer, već med, ne pržene orašaste plodove, već svježe itd. Što se tiče kupljenih proizvoda, bolje je da ih ne upotrebljavate ili kupujete izuzetno rijetko.
