Gljive su vrlo zdrave. Mogu se kuhati na različite načine.Na primjer, pržite, kuhajte ili kiseli luk. Usput, posljednja opcija bit će posebno ukusna ako dodate luk i biljno ulje. A od gljiva možete stvoriti prekrasnu tepsiju. Kako ispeći gljive u pećnici ili mikrovalnoj? Recept za takvo jelo je jednostavan.
Trebat ćemo:
Отметим, что грибы, запечённые по такому рецепту, dobro ide uz kuhani krumpir. Dakle, svježe gljive svinjetine potrebno je temeljito oprati, a zatim se stabljike moraju odrezati. Svaku kapu napunite s malom količinom luka, mrkve i češnjaka (po vašoj želji). Zatim trebate pripremiti posudu za pečenje. Mora biti prekrivena folijom.
Na rubovima bi trebao strpiti za desetakcentimetara tako da na vrh možete omotati sve sastojke. Nakon toga, poklopci gljiva, napunjeni povrćem i češnjakom, položeni su na lim za pečenje, posuti tvrdim sirom, preliveni kiselim vrhnjem. Zatim se sve to začepi folijom na vrhu i pošalje u već prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Gljive se moraju peći trideset minuta. Poslužite toplo. Dobar apetit!
Bilo koja vrsta gljiva koja postoji u današnje vrijeme,u potpunosti može zamijeniti meso u ljudskoj prehrani. Ali oni koji vole meso ne bi ga trebali odbiti! I sigurno ga ne zamijenite gljivama. Jednostavno možete kombinirati te proizvode. Oni se međusobno savršeno nadopunjuju. Na primjer, ukusno jelo je pečena piletina s gljivama. Da biste ga kuhali, trebat će vam sljedeći proizvodi:
Начинаем с того, что берем репчатый лук.Izreže se na tanke kolutove. Zatim uzmite piletinu, ona se izrezuje na komade (otprilike 3 centimetra). Pomiješajte meso i luk. Zatim solite i pržite na laganoj vatri pet minuta. Zatim na lim za pečenje koji je već namazan biljnim uljem potrebno je položiti dobivenu masu zajedno s sokom koji je nastao. Gljive se režu na male kockice i na njih slože sloj mesa s lukom. Nakon toga, jaja pobijte u malo formiranu pjenu, dodajte im sto mililitara mineralne vode i opet pobijte.
Pomaže omekšavanju i daje prozračnost.struktura gljiva. Svi slojevi buduće kasike preliveni su jajetom smjesom, a vrh posipajte parmezanom i pospite majonezom ili kiselim vrhnjem. Za kuhanje jela u pećnici na 180 stupnjeva potrebno je četrdeset minuta ili dvadeset i pet minuta u laganoj pećnici. Poslužuju se vruće gljive pečene sa sirom i piletinom.
Postoji mnogo recepata za kuhanje s ovim proizvodom. Gljive možete ispeći s bilo kojim mesom ili povrćem. Kuhanje ih, u pravilu, traje malo vremena.
Da biste brzo skuhali kašu od gljiva iukusno, treba najmanje hrane i vremena. Prvo moramo obraditi dvadeset gljiva. Dobro ih isperite. Zatim nam trebaju glava luka srednje veličine i tvrdi sir (50 grama).
Nakon što su gljive dobro oprane, inoge se uklanjaju do razine šešira, stavljaju se na lim za pečenje. Potom se svaki od njih lagano posipa solju. Kapice za gljive postavljene su tako da konveksna strana bude na vrhu. Luk se reže na male kvadrate i prži u tavi. Po želji možete dodati malo mrkve i češnjaka. Zatim se dobivena masa stavlja na sloj gljiva. Po vrhu pospite naribani sir. Pećnica se zagrijava na temperaturu od dvjesto stupnjeva. Gljive treba peći ne više od trideset minuta, dok se na njima ne formira zlatna korica. Nakon što je jelo kuhano, možete ga držati u isključenoj, ali još uvijek vrućoj pećnici još sedam minuta.
Pizza punjena gljivama, majonezom i naribanim sirom kuha se petnaestak minuta. Za test će vam trebati:
Prvo morate zamijeniti gusto tijesto. U principu možete koristiti gotovo lisnato tijesto, koje se prodaje u bilo kojoj trgovini.
Gljive je potrebno sitno nasjeckati, dodati malo majoneze i posipati dosta sira po vrhu. Trebat će malo vremena za pripremu takvog jela, ali jelo će ispasti vrlo ukusno.
Sada znate ispeći ukusne gljive. Nadamo se da ćete uživati u receptima. Ugodno se kuhajte!
