Možete napraviti ogroman krumpirrazna jela. Doista, upravo u ovom povrću sadržana je velika količina hranjivih sastojaka i minerala koji su potrebni našem tijelu. Zamislimo nekoliko načina kuhanja krumpira punjenog mljevenim mesom, mesom i gljivama. Treba napomenuti da dolje opisana jela mogu biti prekrasan ukras za svaki stol.
Krumpir punjen mljevenim mesom
sastojci:
Prvo trebate isprati krumpir, osušiti idobro natrljajte solju. Zatim svaki krompir čvrsto zamotajte u foliju i pecite na 190 stupnjeva sat vremena. U međuvremenu mljeveno meso pržite u tavi na laganoj vatri oko 7 minuta. Luk i čili sitno nasjeckajte, a zatim dodajte mljevenom mesu. Također, mljevenom mesu dodajte sol, tijesto od rajčice, ulijte juhu i pirjajte 18 minuta. Sada dodajte procijeđeni grah i kukuruz, a zatim dinstajte još 6 minuta.Kad je krumpir spreman, treba ga izvaditi iz pećnice i prerezati na pola. Zatim žličicom izvadite pulpu i dodajte je mesu i povrću. Polovice krumpira napunite pripremljenim mljevenim mesom i ukrasite začinskim biljem. Krumpir punjen mljevenim mesom je spreman! Poslužite vruće.
Krumpir punjen mesom
Proizvodi za kuhanje (za 4 osobe):
U početku operite krumpir i skuhajte u uniformi.Preporučljivo je uzeti krumpir koji ne vrije. Zatim ga ohladite. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte. Ulijte ulje u tavu i pirjajte mrkvu i luk oko 8 minuta. Zatim dodajte mljeveno meso, sol, papar i kobasicu narezanu na kockice. Zatim ulijte umak od rajčice i pirjajte par minuta. Kad se krumpir ohladi, potrebno je odsjeći treći dio po dužini od svakog krumpira i pažljivo ukloniti pulpu. Zatim dodajte pulpu mljevenom mesu i promiješajte. Napunite pripremljeni krumpir mljevenim mesom i nalijte majonezu na vrh (možete iscijediti malu količinu češnjaka za okus). Sad stavite punjeni krumpir na lim za pečenje i pecite na roštilju nekoliko minuta.
Krumpir punjen gljivama i sirom
Proizvodi za kuhanje (za 4 osobe):
Krumpir se mora oprati i prepoloviti,bez čišćenja. Žlicom pažljivo izvadite jezgru. Stavite lim za pečenje koji je prethodno podmazan uljem i prekrijte folijom. Pecite u ovom obliku oko 43 minute na 170 stupnjeva. U međuvremenu lagano popržite luk i gljive, začinite solju i dodajte začinsko bilje. Kad je krumpir kuhan, napunite ga nadjevom od gljiva, a odozgo pospite ribanim sirom. Zatim ga vratite u pećnicu i pecite oko 16. Jelo je gotovo!
Krumpir punjen gljivama
Proizvodi za kuhanje:
U početku luk trebate oguliti, oprati i nasjeckatikocke. Sada isperite gljive, a zatim izrežite na male kriške. Nakon toga, 7 minuta pržite gljive i luk na biljnom ulju. Operite krumpir, ogulite i žličicom lagano iz njega izvadite meso. Zatim dodajte malo soli i jezgru napunite mljevenom gljivom. Stavite polovice krumpira na lim za pečenje i sve stavite u pećnicu. Jelo se peče na 190 stupnjeva dok se krumpir ne skuha. Prije posluživanja ukrasite biljem.
Kao što vidite, krumpir punjen mljevenim mesom, gljivama i mesom prilično je jednostavno pripremiti. A njegov izvrstan okus oduševit će svu vašu obitelj i goste!
