Bananin kruh, recept kojeg ćemo opisati u ovomečlanak, je varijanta slatkog deserta koji se može poslužiti za doručak ili večernji čaj. Gotovo jelo nalikuje mekanom aromatičnom kolaču s hrskavom kore, priprema se vrlo brzo i od najjednostavnijih proizvoda.
Kruh od banane. Recept od Julia Vysotskaya
Popularna TV voditeljica i autorica mnogih ukusnih jela preporučuje svojim fanovima da pripreme slatki desert na sljedeći način:
- Za početak sušite čašu brazilskih oraščića u pećnici (možete ih zamijeniti bilo kojim drugim po želji) 20 minuta. Nakon toga ih prebacite u zdjelu blendera i nasjeckajte.
- Napravite tijesto s dvije zrele banane, dvije čaše brašna, čašom šećera, dva pileća jaja, četvrtinom žlice soli, 100 grama rastopljenog maslaca i žličicom ekstrakta vanilije.
- U tijesto dodajte orahe i ponovo promiješajte.
- Pokrijte pravokutni oblik pergamentom zapečenje, koje treba prethodno premazati maslacem ili biljnim uljem. Razvaljajte tijesto, glatko i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta.
- Za posipanje kombinirajte 50 grama grubog granuliranog šećera i komad naribanog đumbira. Izvadite desert iz pećnice, premažite ga dobivenom smjesom i vratite ga u pećnicu.
Nakon četvrt sata isključite pećnicu i ostavite da se kruh ohladi. Nakon toga, desert zamotajte u plastičnu ambalažu i ostavite ga na miru jedan sat. Poslužite bananin kruh s vrućim čajem ili mlijekom.
Dijetni kruh od banane. Recept
Ako se trudite uvijek biti u formi,najvjerojatnije, pokušajte ne jesti škrobnu hranu i slatkiše. Ne morate odstupiti od svojih principa da biste se prepustili ukusnom desertu. Čitajte i kuhajte dijetni kruh od banane kod nas. Recept za njegovu pripremu je prilično jednostavan:
- Samljeti jednu i pol šalicu zobene pahuljice blenderom, a dobiveno brašno pomiješati sa pola šalice cijelog valjanog zobi.
- Odvojeno u zdjeli blendera pomiješajte dvije i pol banane s pola čaše vode, pet datulja (bez koštice), medom (po ukusu), soli, ekstraktom vanilije i dvije žlice cimeta.
- Kombinirajte obje smjese i dodajte im pola žličice sode razmućene s limunovim sokom.
- Polovicu banane narežite na kockice i stavite u dobiveno tijesto zajedno sa smrznutim borovnicama, ribizlom ili trešnjama. Po želji možete dodati malo zdrobljenih orašastih plodova ili sjemenki.
Pecite kruh od banane u limenici za muffine 40 minuta.
Japanski kruh od banane
Posebnost ovog deserta jeda se pravi od rižinog brašna. Zahvaljujući tome, ispada tijesto za razliku od uobičajenog tijesta za biskvit ili maslac. Gotov proizvod ima gustu teksturu, elastičnu i viskoznu, kao i svijetle arome banane. Ako vas zanima ovaj desert, onda pročitajte kako napraviti kruh od banane.
Recept za rižino brašno:
- Ogulite jednu zrelu bananu, stavite je u prikladnu zdjelu i izgnječite vilicom.
- U zdjelu dodajte 60 grama šećera, pileće jaje i tri žlice mlijeka. Hranu promiješajte dok ne postane glatka.
- Prosijte 100 grama rižinog brašna u zdjelu i dodajte mu vrećicu praška za pecivo.
- Gotovo tijesto izlijte u pravokutne limenke za muffine i stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu na pola sata.
Gotov kruh ohladite na sobnu temperaturu, narežite, a zatim poslužite uz čaj ili bezalkoholna pića.
Bananin kruh u tvornici kruha
Ovaj slatki desert pogodan je i za dječji jelovnik i za svečani stol za odrasle. Kako napraviti izvorni kruh od banane u proizvođaču kruha? Pročitajte recept u nastavku:
- Sjeckajte 15 oraha nožem ili mikserom. Imajte na umu da ih nije potrebno mljeti u prašinu, već ih ostavite u velikim komadima.
- Ogulite dvije zrele i meke banane i izgnječite vilicom.
- Stavite tri žlice maslaca u posudu i otopite u mikrovalnoj dok ne omekšaju.
- Prosijte dvije čaše pšeničnog brašna izravno ukapacitet aparata za kruh, dodajte im pripremljenu hranu, kao i sol, pola čaše šećera, žličicu kvasca, dva jaja, pola žlice vanilije i cimeta.
- Uključite aparat i mijesite tijesto deset minuta.
- Dajte gotovom proizvodu željeni oblik, postavite način "Cupcake" ili "Baking" na vrijeme navedeno u uputama.
Kad se oglasi zvučni signal, izvadite kruh, ohladite ga na rešetki i poslužite. Gotov desert može se rezati na kriške, premazati ih maslacem ili džemom od bobica.
Kruh od banane u polaganom kuhalu
Gotov desert ima bogat okus i aromu, itakođer visoke hranjive vrijednosti. Ovaj kruh možete koristiti kao podlogu za kolače ili sendviče ako želite. Ako ste ponosni vlasnik multivarke, pokušajte s nama napraviti kruh od banane. Recept:
- Ogulite šest ili sedam zrelih banana u velikoj zdjeli i zgnječite ih vilicom.
- Otopite 200 grama maslaca u loncu, a zatim kombinirajte s dvije šalice bijelog šećera.
- Kad se šećer potpuno otopi, u dobivenu masu dodajte četiri pileća jaja, banane, čašu mlijeka, četiri čaše prosijanog brašna i dvije žlice praška za pecivo.
- Podmažite posudu multivarka uljem, u nju ulijte polovicu tijesta i postavite sam uređaj na način "Pečenje" na jedan sat.
Kad se oglasi zvučni signal, provjeritekruh se kuha čačkalicom, a zatim ga ostavi da se pola sata hladi ispod poklopca. Zatim na isti način skuhajte i preostalo tijesto. Kruh od banana poslužite s džemom, maslacem ili džemom. Preostali desert zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak. Možete ga čuvati u hladnjaku cijeli tjedan.
zaključak
Nadamo se da ćete uživati u receptu za kruh od banane koji smo opisali u našem članku. Kuhajte ga pomoću bilo kojeg kuhinjskog posuđa i obradujte svoje najmilije novim ukusnim desertima.
