Kao što znate, jedno od najpopularnijih jela zaDoručak je omlet. Najčešće se priprema samo od jaja. Međutim, neke domaćice znaju kako poboljšati tako jednostavno jelo, dodajući, primjerice, špinat. Takav doručak bit će ne samo vrlo ukusan, već i koristan. Doista, špinat ima puno vitamina i minerala. Na primjer, po sadržaju proteina, ova biljka je daleko bolja od čak i mahunarki. Osim toga, vitamini A i C koji su uključeni u njegov sastav sačuvani su i tijekom toplinske obrade. Dakle, predlažemo da naučite kako kuhati omlet sa špinatom. Vjerujte, vaši domaći radnici će cijeniti ovaj ukusan i zdrav doručak.
Kao što je već spomenuto, ovo je sjajna opcija pluća.doručak. Zahvaljujući izvrsnom ukusu, omleta od špinata svidjet će se i odraslima i najmanjim članovima vaše obitelji. Da bismo pripremili ovo jelo, trebat će nam sljedeći sastojci: tri ili četiri pileća jaja, mlijeko - pola šalice, špinat - hrpa mladih listova, malo maslaca i sol po ukusu.
Umutite u duboku zdjelu vilicom ili viljuškomjaja. Ovdje izlijte mlijeko i promiješajte. Listove špinata treba malo držati u posudi s hladnom vodom, a zatim ih isprati ispod slavine, osušiti i sitno nasjeckati. Dodajte nasjeckanu zelje u zdjelu s jajima i mlijekom. Solite i promiješajte. U tavu stavite komad maslaca i pričekajte da se rastopi. Zatim ulijte smjesu, pokrijte naš budući omlet poklopcem špinata i kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Kad primijetite da se masa u tavi povećala i više nije tekuća, uklonite poklopac i okrenite omlet. Kuhajte još nekoliko minuta, dok druga strana ne porumeni. Širimo jelo po tanjurima i pozivamo domaćinstvo na stol. Da omlet bude još ukusniji, možete ga preliti kiselim vrhnjem. Dobar tek!
Ovo će jelo biti odličan početak novog dana!Uostalom, to je ne samo vrlo ukusno, nego i zadovoljavajuće. Nakon kušanja omleta sa špinatom za doručak, do ručka nećete osjetiti glad. Dakle, za pripremu jedne porcije potrebni su nam sljedeći proizvodi: dva pileća jaja, dvije žlice mlijeka, grozd špinata, 30 grama tvrdog sira, kao i sol i muškatni oraščić po ukusu.
Temeljito oprani listovi špinata od ključnog značajapotopite u kipuću vodu nekoliko minuta. Nakon toga ih osušite i sitno nasjeckajte. Jaja razbijemo u zdjelu ili duboki tanjur, dodamo mlijeko i dobro tučemo. Dodajte malo soli i muškatnog oraščića i promiješajte. Naribajte sir na krupnoj rerni. U tavi zagrijte komad maslaca. Zatim sipajte špinat i pirjajte nekoliko minuta. Nakon toga u tavu ulijte razmućena jaja i dodajte naribani sir. Pržite na srednje jakoj vatri. Nakon što se omlet sa špinatom digne, treba ga okrenuti i kuhati još nekoliko minuta, dok druga strana ne bude prekrivena zlatnom kore.
Ako ste sretan vlasnikovo čudo tehnologije, tada se s njom može pripremiti i ukusni omlet. Da bismo to učinili, potrebni su nam sljedeći proizvodi: dva jaja, pola više-čaše mlijeka, hrpa špinata, 100 grama šunke, mali komad maslaca, trećina žličice bosiljka i soli. U procesu kuhanja nema ništa komplicirano. Prvo narežite šunku na male kockice, a sitno nasjeckajte oprane listove špinata. U zasebnoj zdjeli pobijte jaja s mlijekom i dodajte sol. Uključujemo spor štednjak u načinu rada "Pečenje" i rastopimo komadić maslaca u svojoj zdjeli. Zatim u nju ulijemo jaja, izlijemo šunku i sjeckani špinat. Dodajte bosiljak i po potrebi još soli. Zatvorite poklopac i kuhajte četvrt sata. Ukusni omlet sa špinatom i šunkom je spreman!
