Svi znaju zašto trebate piti sokove od svježeg povrća. Oni tijelu znače mnogo više od voćnih nektara. Sok od rajčice tjestenine jedno je od najpopularnijih povrća.
Takav sok je u stanju sačuvati vitamine i ojačatitijelo, da zaštiti osobu od raznih bolesti, što je posebno važno u hladnoj sezoni. A u ljetnoj sezoni ovakva vrsta napitka pomoći će vam zadovoljiti žeđ. Postoje razni recepti za pripremu svježeg soka od rajčice. Puno je lakše napraviti to ne od svježeg povrća, već od paste od rajčice. U ovoj verziji piće neće biti ništa manje korisno i apetitno. Također možete kuhati rajčicu u vlastitom soku s tijestom od rajčice.
Izrada nektara od paste od rajčice nije tako teška i teška, uz nju vam trebaju samo voda i sol. Međutim, istodobno, ona zasigurno mora ispunjavati ove jednostavne uvjete:
Nektar pripremljen od paste od rajčice može se konzumirati u čistom obliku. Preporučuje se koristiti ga kao takav za:
Napravljen sok od rajčice od paste od rajčice,čiji će recept biti dolje naveden, pokazaće se ekonomičnijim i korisnijim od tvorničkog nektara koji se sastoji od istih komponenata. Osim toga, kada koristite kupljeni sok, morat ćete dodatno platiti marku, troškove spremnika itd.
I ne zaboravite da za izradu soka od rajčice od tjestenine trebate koristiti samo tjesteninu, ali umak od rajčice ili kečap za to nisu prikladni. Suhi dijelovi moraju biti najmanje 25%.
Jeste li odlučili raditi sok od rajčice od paste od rajčice?Sada ćemo predstaviti klasični i tradicionalni recept. U skladu sa svojim pravilima, povrtni pire ukapljuje se hladnom prokuhanom vodom brzinom od jednog do tri. Da bi se dobio viskozni napitak, uzimaju se dvije ili tri žlice sirovina u čaši vode. Ako želite dobiti piće tekuće konzistencije, slične gustoći kao voda, tada se žlica proizvoda ukapča u čaši vode. Nektar posolite grubom kuhinjskom soli. Ako želite, možete dodati malo glukoze ili papra. Određeni potrošači vole začinjeni nektar. Poželjno je uzimati hladno.
Napravite rajčicu u vlastitom soku s rajčicompasta se može obaviti brzo i ekonomično. Preporuča se prelijevanje povrća ne samo sokom od rajčice, već i umakom od tjestenine. Ova vrsta opcije je najekonomičnija, ali ne utječe ozbiljno na okus. Sve je to jednostavno pripremiti, postupak vam neće oduzeti puno vremena. I uživat ćete u rajčici u vlastitom soku s tijestom od rajčice tijekom cijele zime.
Pripremite sljedeće prehrambene proizvode:0,5 kilograma paste od rajčice, sto grama glukoze i šezdeset grama soli. Kuhajte, ali istodobno slijedite sljedeće upute: isperite plodove, a zatim ih spustite u vodu na pola minute. Ovaj postupak omogućit će ih jednostavno i bez napora odljepljivanje. Podijelite povrće u sterilizirane staklenke. Treba razrijediti 0,5 vode pastom, a zatim dodati sol, glukozu i papar. Dobro promiješajte i stavite na štednjak da zavrije; Još zagrijani umak ulijte u staklenke, a zatim ih umočite u vodu koja mjehuri za sterilizaciju. Smjesa se mora zagrijati do 85 stupnjeva. Ako koristite limenke od pola litre, postupak mora trajati 20 minuta, a ako 1 litru - 30 minuta. Ostaje samo smotati i instalirati limenke s poklopcima prema dolje, pokrivajući čistim ručnikom. Rajčica u vlastitom soku s tijestom od rajčice izvrstan je međuobrok, kako za odmor, tako i za svaki dan.
Kako napraviti sok od rajčice od paste od rajčice?Prije svega, vrijedi razmisliti kako ćete i u koju svrhu koristiti rezultirajuću ukusnu smjesu. Sok od rajčice izrađen od paste može se konzumirati u najčišćem obliku. Uz to se može sipati u razna jela. Proizvodi od prirodnih rajčica jako se razlikuju po kvaliteti i zdravstvenoj ispravnosti od onih koji se prodaju u trgovinama. Ne zaboravite da, bez obzira koliko je posuda šarena ili nepretenciozna, u njoj se, u pravilu, nalazi mješavina paste, sulfata i vode. Međutim, od koje je rajčice napravljen ovaj proizvod i slijedi li se metodologija proizvodnje, kupci ne mogu znati. Iz tog razloga ima smisla napraviti pastu kod kuće i pretvoriti je u sok od rajčice od paste.
Jednostavan izračun otkrio je da je to iz jedne limenke gotovogparadajz pasta ostavlja 3 litre soka od rajčice (u omjeru jedan do šest). Posolivši piće, kupac neće osjetiti razliku u okusu i, naravno, poželi će kupiti potrebne proizvode. Cijena staklenke tjestenine od pola litre iznosi pedeset do šezdeset rubalja. Početna cijena 1 litre soka oskudna je količina - šesnaest do dvadeset pet rubalja. Međutim, u svrhu pripreme biljnog napitka, masa od rajčice potrebna je izravno. Kečapi i umaci nisu prikladni za ovu svrhu. Neki od osušenih elemenata u sastavu proizvoda moraju varirati između dvadeset pet i četrdeset posto. Sadržaj aditiva, poput regulatora kiselosti i glukoze, nije dobrodošao u sastavu, dopušteni su samo sulfat i voda.
Protresite staklenku i ocijenite gustoćusadržaj. Ako u sastavu ima puno vode, a debljina paste slična je umaku ili kečapu, imate sve razloge da ne vjerujete kvaliteti predloženog proizvoda. Ispravna tehnologija uključuje sljedeći postupak: rajčica se trlja i kuha. Nakon toga se sirovine kuhaju kako bi se smanjila vlaga i povećao dio osušenih elemenata. Ako u sastavu biljnog pirea nema koncentrata, u potpunosti će se očitovati njegova korisna svojstva u vašem tijelu. Pažljiv odabir soka od rajčice smatra se ključem obogaćivanja tijela korisnim i važnim elementima. Nektar u trgovini prodaje se za 30-40 rubalja. za 1 litru. U njegovom sastavu ima aditiva, a cijena je četiri puta veća od cijene soka od tjestenine. To postavlja pitanje zašto preplaćivati ako rajčicu možete razrijediti vodom, dodati sol i piti, ne brinući se da će tijelo dobiti ne baš korisne elemente.
