Koliko kalorija sadrži žele. Mlijeko ili žele od bobica

Kissel je omiljeno rusko piće od djetinjstva.U stara vremena kuhalo se s dodatkom fermentiranih juha od žitarica. Suvremeni recepti temelje se na upotrebi škroba. Njegova količina određuje stupanj gustoće pića. S obzirom na to koliko kalorija sadrži žele, može se koristiti kao desert ili kao samostalno jelo.

škrob

Kissel kako je poznatmoderno stanovništvo, pojavilo se iz vremena kada je Rusija počela uzgajati krumpir, iz kojeg je izoliran škrob. Njegova količina u želeu određuje debljinu proizvoda. Postoji 5 konzistencija pića:

• tekućina - za njegovu pripremu uzmite škrob u količini od 1-1,5 žlice. l.;
• poludebela - zahtijeva 2 žlice. l. preliven krumpirovim ili kukuruznim škrobom;
• srednje gustoće - trebaju vam 3 žlice s hrpom škroba u prahu;
• gusti - škrob za njegovu pripremu treba 4-5 žlice. l.;
• vrlo gusta - do 6 žlica. l. škrobni prah.

Škrob se razrijedi u 1 čaši hladne vode(uvijek hladno). Njegova upotreba piću osigurava kalorije. Hranjivo piće također je uspjeh tijekom dijete za mršavljenje. Znajući koliko kalorija sadrži žele, ovaj proizvod može zamijeniti jedan od obroka.

Piće od bobica. Načini kuhanja

Možete napraviti zdravi napitak od bobica ivoće koje raste u vašem vrtu. Plodovi se mogu koristiti i svježi i smrznuti. Njihova raznolikost pokazuje koliko kalorija sadrži žele od bobica. Sadržaj kalorija u napitku može se kretati od 54-59 kcal na 100 g proizvoda. Jeste li odlučili pripremiti piće, ali ne znate kuhati žele od bobica i škroba? Postoje dva načina za pripremu ruskih delicija. To ne mijenja količinu sastojaka. Njihova je razlika u slijedu rezervacija proizvoda.

Opcija 1

sastojci:

• Bilo koje bobice - 2 šalice.Možete uzeti malo različitih bobica i dobiti asortiman. Ako kombinirate kiselo i slatko voće, tada će okus pića biti sjajniji i bogatiji. Mogu se koristiti u prirodnom obliku ili pasirati. Vrsta bobica ovisit će o tome koliko kalorija sadrži žele.
• Škrob - 3 do 5 žlica l. Sve ovisi o tome koliko debeo piće želite dobiti kao rezultat.
• Šećer - 10-15 žlica. l. Okus pića ovisi o njegovoj količini.
• Voda - 3-4 litre.

Priprema:

U lonac ulijte vodu, pustite da zavrije.Oprane bobice stavite u vodu i kuhajte 15 minuta. Procijedite dobiveni kompot. Dodajte mu šećer, promiješajte. Škrob razrijedite vodom, polako ulijte u lonac sa slatkom juhom uz neprestano miješanje. Za žele od bobica bolje je koristiti krumpirov škrob. Omogućuje prozirnost pića. Vrsta škroba ovisi o tome koliko kalorija sadrži žele. Pustite da piće zavrije i kuhajte najviše 4 minute. Isključite, pustite da se žele skuha. Piće je gotovo.

Opcija 2

Udjeli sastojaka ostaju isti. Samo bobice treba pasirati.

• Prvo se od vode i šećera priprema slatki sirup.
• Zatim se uvodi razrijeđeni škrob, dovedeni do vrenja.
• Stavite pire od bobica u kipući sirup.

Žele od brusnice

Piće od sjevernih bobica ima blagotvornoSvojstva. Samo se način pripreme želea od brusnice malo razlikuje od standardnih metoda. Kako kuhati žele od bobica i škroba da biste dobili čarobni napitak?

Od 1 žlice.iscijedite sok od brusnica, stavite na neko vrijeme u hladnjak. U masu bobica dodajte 3 čaše vruće vode, prokuhajte. Procijedite dobiveni kompot, dodajte 3/4 šalice šećera, pustite da zavrije. Škrob pripremite razrjeđivanjem 3 žlice. l. u čaši hladne vode. Kuhati. Smjesi dodajte sok od brusnice. Prije posluživanja žele pospite šećerom kako biste spriječili pojavu filma.

Mliječni napitak

Mlijeko nije ništa manje ukusno i zdravožele. Kalorije sadržane u ovom piću omogućuju mu da se konzumira kao samostalni proizvod. Sadržaj kalorija ovisi o mlijeku koje se koristi u pripremi napitka. Punomasno mlijeko daje 117 kcal na 100 g pića. Kada koristite pasterizirano mlijeko, sadržaj kalorija u jelu bit će manji od 100 kcal. Možete napraviti napitak od 4 čaše mlijeka, 3 žlice. l. škrob, 4 žlice. l. sirup od voća ili bobica, 3 žlice. l. šećer, vanilin po ukusu.

3 šalice mlijeka zakuhajte i dodajtešećer. Pripremite škrob tako da ga razrijedite u 1 čaši toplog mlijeka. Dodajte ga u tavu uz stalno miješanje. Unesite sirup, bez prestanka miješanja, pirjajte još 4 minute, isključite. Dodajte vanilin i promiješajte. Može se poslužiti za stolom.

Kissel se preporučuje osobama s gastrointestinalnim bolestima.Nezaobilazno je jelo i za malu djecu. Kissel je piće koje se može pripremiti u bilo koje doba godine, bez obzira na sezonsko sazrijevanje komponente bobičastog voća. Možete pripremiti napitak s dodatkom korice cimeta, limuna ili naranče.