Meko kuhana jaja su vrlo zdrava i ukusna.jelo koje se preporučuje za doručak. Zašto baš za doručak? Da, jer su sve tvari sadržane u ovom jelu i kalorični sadržaj kuhanih jaja sposobni dati potrebnu opskrbu energijom za cijeli radni dan. Nije suvišno spomenuti da su čak i engleski kraljevi i kraljice uvijek konzumirali ovo posebno jelo za doručak. Ali kako pravilno kuhati jaja kuhana kako se ne bi rasprsnula tijekom procesa kuhanja, a konzistencija žumanjka bila je upravo onakva kakva treba biti?
Tradicionalni recept za meko kuhano jaje
Ako ne znate kako kuhati meko kuhana jaja, ondaPosebno za vas, najjednostavnija metoda pripreme ovog jela bit će dana u nastavku. Da biste kuhali meko kuhano jaje, morat ćete prokuhati vodu u tavi i umočiti sirovo jaje u kipuću vodu. To se može učiniti pomoću žlice ili izlijevanja. Nakon 4 minute izvadite jaje i isperite ga u hladnoj vodi. Nakon čega se meko kuhano jaje može poslužiti do stola. Ako sumnjate da možete točno odrediti vrijeme kuhanja, kupite poseban tajmer za kuhanje jaja, koji će uvelike pojednostaviti cijeli postupak.
Neke suptilnosti kuhanja jaja sa jakim mesom
Gornji recept kuhanja bezalkoholnih jaja s pravom se može smatrati tradicionalnim.
Međutim, postoje i druge metode kuhanja.Ovo jelo, sofisticiranije, složenije ili obrnuto, jednostavnije. Općenito, meko kuhana jaja ne treba kuhati u kipućoj vodi. Da biste izvršili ovaj postupak, morat ćete staviti potreban broj jaja u zdjelu i preliti ih hladnom vodom, tako da tekućina prekriva sva jaja. Voda se u ovom slučaju ne može zagrijati. Ovdje je samo trebate zagrijavati dok ne počne isparavati, a zatim isključite vatru i kuhajte jaja 10-15 minuta. Dalje, morat ćete ih izvaditi iz tave i isprati hladnom tekućom vodom. Još jedan recept za pravljenje jela kao što su meko kuhana jaja je jednostavniji. Da biste ih kuhali, trebate sirova jaja preliti svježom prokuhanom vodom i ostaviti ih da odstoje 10-15 minuta, a zatim trebate ocijediti ohlađenu vodu i opet napuniti jaja kipućom vodom. Znači trebaju stajati 2-3 minute, nakon čega će opet trebati ocijediti vodu, isprati jaja hladnom vodom i poslužiti.
Poštivanje tradicije
Kao što je gore spomenuto, jaja su meko kuhanajelo koje su jeli mnogi engleski kraljevi. U vezi s tim, potrebno je znati ne samo kako kuhati jaja bez kuhanja, već i kako pravilno služiti ovo jelo. U pravilu se jelo poslužuje vruće i u posebnom držaču, koji pomalo podsjeća na čašu za vino. Uz to, zajedno s držačem, posluživanje uključuje posebnu malu žlicu i vrlo oštar nož, koji trebaju jednim udarcem ukloniti gornji dio ljuske. Jaje možete posoliti ili popapriti. Ovo jelo dopušteno je posluživati tost od bijelog kruha.
